Những bạn nào đã mê mẩn món gà nướng cam thì sẽ không thể bỏ qua công thức này đâu!

Nguyên liệu gồm có:

• Đùi gà một ít (1 chiếc lớn)

• Quýt xanh 1 Quả

• Tương ớt hàn quốc 30 ml

• Dầu hào 30 ml

• Muối một ít (1 chút)

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, bạn rửa thật sạch đùi gà rồi dùng nĩa đâm nhẹ lên khắp bề mặt miếng thịt. Lần lượt cho một ít muối, tương ớt và dầu hào lên, dùng tay xoa đều.

2

Bóc bỏ vỏ quýt rồi nghiền lấy nước rồi cho vào ướp với gà, dùng nylon thực phẩm bọc kín rồi cho vào tủ lạnh để khoảng 30 phút.

3

Lót giấy bạc lên khay nướng, rồi quết một lớp dầu, sau đó đặt gà lên.

4

Làm nóng lò ở 180 độ trong 5 phút, đặt gà vào nướng trong 20 phút. Sau 20 phút, bạn lấy ra và quết lên thêm một lớp sốt ướp.

5

Lật mặt còn lại và cho vào lò, tiếp tục nướng với lửa ở 180 độ trong 20 phút nữa.Nếu không có lò, bạn bọc gà vào giấy bạc rồi cho vào chảo khô để nướng trên bếp cũng được.

6

Bạn có thể đun phần sốt còn lại trên bếp rồi rưới lên thịt gà cho thêm phần hấp dẫn nhé!Món gà nướng thơm lừng với phần sốt quýt là lạ chua ngọt hẳn sẽ khiến cả nhà phát thèm cho xem.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)