Cùng biến tấu với những loại trái cây nhiệt đới như thơm, đu đủ, chanh dây... để pha chế nên những loại thức uống thật mới lạ và nhiều sắc màu rực rỡ. Biến tấu từ trái cây

Nước ép hỗn hợp

Thành phần:

6 trái dâu, ½ (một phần hai) trái táo xanh, ¼ (một phần tư) trái thơm, 20 gram đường, 5ml si rô dâu, 15ml mật ong, 1 ít đá bào. 

Pha chế:

Dâu, táo xanh, thơm gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, ép lấy nước. Cho nước ép trái cây vào máy, xay cùng với đường, mật ong, đá bào. Tráng siro dâu lên thành ly, rót nước ép ra ly, trang trí thêm một lát táo đỏ và một trái dâu. 

Sinh tố dâu, đu đủ

Thành phần:

1 trái cam, 150 gram đu đủ, 2 trái dâu, 1 hũ yaourt, 20 gram đường, 2 muỗng cà phê sữa đặc, 1 ít đá viên loại 4, 1 ít đá bào. 

Pha chế:

Cam vắt lấy nước, đu đủ gọt bỏ vỏ bỏ hạt. Cho yaourt, nước cam, đu đủ, đường, sữa đặc vào máy xay, xay nhuyễn, cho tiếp một ít đá bào vào. Rót ra ly, cho dâu cắt lát mỏng và một ít đá viên vào ly. Trang trí 1 trái cherry đỏ, 1 lát chanh. 

Nước ép dưa gang

Thành phần:

150 gram dưa gang vàng, 1 trái chanh dây, 10ml mật ong, 20 gram đường, 1 ít đá viên loại 4. 

Pha chế:

Chanh dây, dưa gang ép lấy nước. Cho nước chanh dây, dưa gang, mật ong và đường vào máy xay mịn. Rót ra ly, thêm ít đá viên loại 4, khuấy đều hỗn hợp, trang trí bằng một nhánh lan vàng.    Theo Món ngon
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)