Vừa thơm ngon vừa đẹp mắt, chạo gà cuốn rau và bánh tráng là món ngon đổi vị cho cả nhà.

	Biến tấu thịt gà giống món chạo tôm


>> Bí quyết làm món cánh gà chiên nước mắm giản đơn tại nhà
>> Cách làm cánh gà sốt bơ chanh ngon hấp dẫn

Biến tấu thịt gà giống món chạo tôm 1

Nguyên liệu cần có::

- Thịt gà  : 3 đùi

- Bột bắp : 1 tsp (muỗng cà phê)

- Hành tây : 1 củ

Biến tấu thịt gà giống món chạo tôm 2

- Mía

- Rau ăn kèm: cà rốt , xoài , dưa leo , rau sống

- Gia vị nêm: tiêu, bột nêm

- Bún tươi, bánh tráng.

Hướng dẫn cách làm::

Biến tấu thịt gà giống món chạo tôm 3
Thịt đùi gà rửa thật sạch, lọc lấy thịt và xắt nhỏ

Biến tấu thịt gà giống món chạo tôm 4
Hành tây thái nhuyễn và tỏi đập nhuyễn.

Biến tấu thịt gà giống món chạo tôm 5
Ướp tỏi, hành tây với phần thịt gà đã thái nhuyễn để trong vòng 20 phút cho thịt thấm gia vị.

Biến tấu thịt gà giống món chạo tôm 5
Sau 20 phút cho toàn bộ phần thịt vào máy xay xay... không cần xay quá nhuyễn. Sau đó lấy một ít thịt bọc chung quanh cây mía.

Biến tấu thịt gà giống món chạo tôm 6
Cho phần chạo vào hấp trong vòng 10 phút.

Biến tấu thịt gà giống món chạo tôm 7
Sau khi hấp xong tiếp tục cho vào lò nướng phết bơ lên chạo trước khi cho vào lò... nướng ở 200 độ C trong vòng 10 phút.

Biến tấu thịt gà giống món chạo tôm 6

Biến tấu thịt gà giống món chạo tôm 8

Biến tấu thịt gà giống món chạo tôm 9
Dọn ra ăn kèm cùng rau sống, nước mắm, bánh tráng.

Nga Nguyễn (thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chạo gà, bánh tráng, mía, Nga Nguyễn

ca thu nhat lam muoi sa Hue bot gao kim chi nấu sườn non cach lam mi ý chiên gà nấm mèo Nhẹ Ran nem banh bao dau do cÃƒÆ bong lau soup chay CHẢ Khế quả dâu tây bun muc Canh sườn chân gio salad trái cây Kho Gạo súp khoai âmthưc Mực chien gion cach lam com cuon chien xu Hà Lan ốc bươu bavaria chanh day mat ong vuông khoai tây chiên bơ tỏi món ngon pasta nấm kem giá Dê cách làm sữa chua tại nhà cach nau cu au Đi Nhật không cần mang mì gói cà ri thái cúng Sua Chua banh mochi canh đậu thịt ba chỉ xào tỏi điểm mon banh caramen cha do Hướng dẫn 4 bước đơn giản tỉa hoa vẠMắm tép Cà rốt dinh dưỡng tập trung cá hồi trứng cach lam oc xao đông xa lach trung lăng banh flan cach thuy dau co ve xao Moc thit nguoi DẠo cách Nét đặc biệt riêng của bánh xèo miền kho ca sac cach lam cocktail chanh ngon vit hap gung Lẩu cha da Chả BI Mì xào bông cải lóc khử độc Giòn rụm bánh mì cay Hải Phòng nước chấm hải sản Phèo mon au mẹo hay giải khát cha đo mousse chanh day ngon lịch sự mực nhồi cơm rang gà om hạnh nhân nếp cẩm bÃƒÆ nh que bí đỏ bọc xúc xích Kho quet Mùa này bà nội trợ nên mua trái cây 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục Cỗ lá của người Mường salad vỏ dưa hấu trộn mè rau trộn trồng Đu đủ Thịt gà vien thịt bò tươi mẹo làm nước chanh dây ngon bé sơ sinh làm bánh su kem chao hanh ngon nuoc tuong Quà banh mi cha bong cay cá quả nướng riềng sả ca kho tuong xôi bap ca kho chÃƒÆ khoai bánh cupcake chiên món xào ngon Món Nhật nem xứ nghệ sinh tố bơ kem lac mÃƒÆ muối canh cá kim chi sua chua mut sim mươp huong bánh bông lan chuối dừa