Khác với tempura kiểu Nhật, tempura kiểu Ấn lại sử dụng bột đậu xanh, bột ớt và bột cà ri là thành phần chính để tạo nên một món tempura cay cay không kém phần hấp dẫn.

	Biến tấu tempura đậu bắp kiểu Ấn tuyệt ngon

Biến tấu tempura đậu bắp kiểu Ấn tuyệt ngon
Nguyên liệu gồm có: - 50 gr đậu xanh cà - 200 gr đậu bắp - Bột cà ri, bột ớt, bột ngò rí, muối, dầu chiên Cách chế biến: - Đậu bắp rửa thật sạch, dùng giấy thấm hết nước và cắt bỏ phần đầu đuôi sau đó chẻ đôi bỏ phần hột đậu bắp.
Biến tấu tempura đậu bắp kiểu Ấn tuyệt ngon
- Đậu xanh cà cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn thành bột.
Biến tấu tempura đậu bắp kiểu Ấn tuyệt ngon
- Dùng túi nilon trút phần đậu xanh cà, 1 muỗng bột cà ri, 2 muỗng bột ngò rí, 3 muỗng bột ớt và ½ (một phần hai) muỗng muối (gia giảm độ cay theo khẩu vị) trộn thật đều, sau đó cho đậu bắp vào xốc đều để bột dính vào đậu bắp.
Biến tấu tempura đậu bắp kiểu Ấn tuyệt ngon
- Bắt chảo lên bếp, thêm 2 chén dầu chiên. Dầu nóng cho đậu vào chiên trong 5 phút vớt ra cho qua giấy thấm dầu.
Biến tấu tempura đậu bắp kiểu Ấn tuyệt ngon
-Tempura đậu bắp kiểu Ấn sẽ mang đến cho bạn một hương vị bùi bùi của đậu xanh, tí vị cay nhưng không nồng của bột ớt, hương thơm của bột cà ri nhưng vẫn giữ độ giòn của rau củ chính vì vậy đây sẽ là món ăn khai vị hoặc làm món ăn kèm cùng thịt nướng sẽ ngon vô cùng.
Biến tấu tempura đậu bắp kiểu Ấn tuyệt ngon
Biến tấu tempura đậu bắp kiểu Ấn tuyệt ngon

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tempura, đậu bắp, kiểu Ấn, Nga Nguyễn

Bí quyết thời hạn cho thực phẩm lưu cách làm bánh mì tươi dưa chua gừng kho sườn non món rán Bánh bí đỏ chiên Những thực phẩm vẫn có thể tận dụng pudding chocolate Đậu Đỏ bi quyet nau an euro 2012 cô gái thịt bò bọc trứng chuối rim đường goi hoa thien ly sot sa ot tom xao bo toi can tay trò chơi trung cut thom ngon pizza không cần lò nướng mứt trái dâu tằm Thói quen giúp bạn sử dụng thịt an toàn ghẹ rang muối mon ca ngon cách nấu dê công thức bún chả tôm sashimi tôm tươi rửa mut cam vang cánh gà chien nưoc mấm cách làm khoai lang chiên Ngô Quyền Thịt nguoi súp khoai gà ác tiềm thuốc bắc chè bưởi lục đậu xử canh thịt viên dễ nấu cách nhận biết bột baking soda còn hạn trộn thịt cach lam cha bo thi la Đậu Hủ cánh gà om rau thơm cá hồi sốt cà bánh dừa trái tim Vit xao gung muc ong hap thom ngon Cach lam sup thit bo quên earl grey cake chuoi do ruou ngon ựng thịt heo luộc cuốn thực phẩm tươi ngon chuoi dot ngon Món cháo phòng tránh bệnh bo bia chay váng gan ngỗng áp chảo salad xoài fushion May vÃƒÆ bánh nếp dâu Nhật Bản món ăn từ tôm ChÃƒÆ cach lam cha trung kem chuoi c lẠkem dây tây salad bap cai hat dieu tự may túi ca fe tôm hấp tỏi cà phê độc lạ cơm chiên cơm gà chiên xốt cà chua che ngon mua he lẩu ngao cháo cháo trắng thập cẩm Võ Mạnh chả cá cuốn lá lốt chiên bao tử hầm tiêu xanh quả mận quà chiều Hà Nội trùng truc xào củ khoai banh ran nhan dau do ngon món om ngon chè khoai đậu xanh nuoc mo cach lam sinh to dua trong dứa mẹo vặt với trứng làm mì chay kiểu nhật Các món ăn nhẹ nhàng giúp dễ tiêu sau tennis canh canh tần ô cải cúc cá khoai Hằng pudding xoai thom ngon banh beo chen cầu kỳ nhưng ngon kem kem xoài dứa xoài dứa trà linh trung nuong pho mai thom cach lam che ngon ç½ i cach lam che cam sua chua trung kho tra ngon Những món cá ngon dọc đất miền Trung Ä Ã³n cã thu chẠgà xay bò xốt nước tương Canh cÃƒÆ chua cách nướng bánh muffin rau củ thịt bò bằm cuốn lá lốt mỳ ý cà thu Măng chế biến kim chi bắp vo viên nướng Riềng mien xao la chanh nộm xoài tôm lam banh donut chocolate món ăn tốt cho nam giới nấm nhồi