Món cá hấp này vừa tiết kiệm thời gian cho chị em mình, vừa là một món ngon không chút dầu mỡ tốt cho sức khỏe, hỗ trợ giảm cân cực kì tốt!
Biến tấu nhỏ cho món cá hấp ngọt mềm chưa từng thấy - Món ăn từ cá




Để làm cá hấp Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

2 khúc cá


5 cây nấm hương

30 gram hành lá (lấy phần cọng trắng)

2 quả ớt đỏ

20 gram gừng

15ml nước tương

30ml rượu gạo

10 gram muối

Hạt tiêu




Nấm hương rửa thật sạch sau đó cắt thành miếng dày khoảng 0,5cm. Thái sợi gừng và hành lá (phần cọng trắng).



Cho cá ra đĩa ướp cùng với hạt tiêu, muối, gừng và rượu gạo trong 15 phút.



chuẩn bị sẵn một đĩa chịu nhiệt, xếp một nửa số nấm lên mặt đĩa rồi đặt cá lên, rưới nước tương vào, xếp hành và nấm còn lại lên mặt cá rồi cho vào nồi hấp cách thủy.



Sau 10 phút thì thêm ớt đỏ vào, đậy nắp thêm 1-2 phút nữa thì mở nắp ra, sau 5 phút nữa bạn tắt lửa. Vậy là món cá hấp đã hoàn thành rồi đấy!



Cá hấp nấm hương thật ngon với phần thịt cá được giữ nguyên độ ngọt thơm, mềm chắc, quyện thêm vị ngon ngọt đặc trưng của nấm thật hấp dẫn và bổ dưỡng. Món cá hấp này vừa tiết kiệm thời gian cho chị em mình, vừa là một món ngon không chút dầu mỡ tốt cho sức khỏe, hỗ trợ giảm cân cực kì tốt!

Mong các bạn thành công với cách làm cá hấp nấm hương này nhé!

Nguồn: daydaycook


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm cá hấp Món hấp Tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ cá