(Em đẹp) - Tác giả của công thức món chè này là một chàng... kỹ sư công nghệ thông tin nhé.- Emdep.vn
Biến tấu ngọt: Khoai môn trộn xôi với sốt kem dừa

Raymund không phải là một đầu bếp chuyên nghiệp, với Raymund, nấu ăn là một cách hiệu quả để loại bỏ stress sau một ngày làm việc căng thẳng ở văn phòng. Anh chàng kỹ sư công nghệ thông tin nấu ăn từ khi là cậu bé 7 tuổi, và kể từ đó, hầu như mỗi ngày anh đều chuẩn bị sẵn bữa tối và bữa ăn cuối tuần cho cả nhà. Anh thường tập nấu các món ăn mà anh đã được thưởng thức ở các nhà hàng khác nhau, trong đó có món chè ngọt mát mà Người sành ăn sẽ giới thiệu đến bạn ngay sau đây.
Nguyên liệu cần có:
Để làm phần xôi nếp+ ⅔ (hai phần ba) chén gạo nếp (gạo nếp trắng, nếp cẩm hoặc hỗn hợp) + 1 củ khoai môn lớn, thái thành các ô vuông + ¼ (một phần tư) chén đường + ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối + 4 chén nước + 1 chén nước cốt dừa
Để làm phần sốt kem dừa + 1 chén nước cốt dừa + ½ (một phần hai) chén nước + ¼ (một phần tư) chén đường (hoặc nhiều hơn, tùy theo khẩu vị) + 1 muỗng cà phê bột bắp + 1 chút muối

Hướng dẫn cách làm:
- Đun sôi nước. Khi nước sôi cho khoai môn vào nồi và nấu trong 15 phút cho đến khi khoai môn chín mềm. Múc khoai môn ra và vẫn để phần nước lại trong nồi. Cho thêm đường, nước cốt dừa, muối và nấu nóng hỗn hợp này.
- Vo sạch gạo nếp, sau đó cho gạo vào hỗn hợp đang sôi, giảm nhiệt độ xuống và nấu xôi trong vòng 15-20 phút cho đến khi gạo chín, thỉnh thoảng đảo gạo để tránh gạo bị dính ở đáy nồi.
- tắt lửa. Sau khi tắt lửa bạn sẽ thấy một lượng nước còn thừa. Đừng lo vì lượg nước này sẽ được gạo hấp thụ hết.
- Cho gạo nếp đã chín vào một cái bát, cho khoai môn lên trên rồi rưới sốt kem dừa lên trên.

Món chè ngon mát lành lạ miệng chắc chắn sẽ khiến đám trẻ nhà bạn thích mê. Nguyên liệu nấu món này cũng không hề đắt, vì thế bạn thử vào bếp trổ tài xem sao! Hy vọng bạn thành công.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nâu êch chè mì nui Mạng lau luon trứng ốp ga ham hat senref="/index.php?q=com ga nuong ngon">com ga nuong ngon soup phô mai kẹo mềm marshmallow nước mắm Món tim goi rong nho bánh trôi tàu Tep gà kho coca cach lam com dua beo ngay kho cá ba sa với gừng trứng gà hình nhện cơm chay cách làm mứt chuối khô cach lam cha vien tranh ảnh 3dcải chua">canh cá trê dưa cải chua gà đậu phọng bánh phở xào thịt bo bop thaundex.php?q= bánh nếp lá dừa nhân đậu"> bánh nếp lá dừa nhân đậu cach lam che bo xóc tôm với muối canh rau ngot ngô rán CHÃƒË mứt thơm dưa trộn chua cay cua bÃ Æ ca nau thom ngon giảm cân đọt su xào thịt bò xào tỏi món xào banh chuoi ran banh cookies bo món khoai tây nướng lá lốt chiên trứng cha bong ngon lẠu cà khoai bo sot tu vi nem tai trộn thính gạo soup gà salad gÃƒÆ giò hầm măng làm bánh chocolate thực phẩm làm nóng đôi lứa sườn non nấu cải chua cuốn tôm thịt cho ngày mát trời">Gỏi cuốn tôm thịt cho ngày mát trời Hà Lan Món ngon mỗi ngày cherry nhúng chocolate ngô nấu sữa hamburger ga giữ chè ngô nếp banh Hong Kong thit bo thom ngon lau ga noi kem vani chuối rán đùi gà mÃƒÆ vit quay sot tieu đen đùi gà sốt làm mắm chưng tóp làmà n">bà nh quy hẠnh nhà n ngheu kho to cá rô bí rán giòn tom xao hat dieu ngon cà sốt nước tương cá chép nấu dưa cà tim Trà sữa Thưởng thức bánh cuốn Bắc ngon đúng Cach lam lau thai Trà bí đao cà phi cách làm mì gà cháo gà canh cá rô cải xanh 6 món ngon gỏi cá lóc khô nóng chip chip hap sa ot Cách pha chế cà ch nẠu canh cua Hũ tieu xao chè chuối việt ở xứ sở anh đào cẠi lãƒæ hoa cách làm chả giò miền nam bánh đậu cô ve gỏi đậu cô ve tai heo cach lam salad khoai thit bo rượu vang cÃƒÆ kho ngon campuchia Tôm khô bà pha cà phê Địa Trung Hải nhan cơm cuộn cá hồi trứng tôm gỏi bông thiên lý trộn hải sản cá cơm kho mứt trái cây cách làm sa lát rau củ cách làm canh chua hÃƒÆ ng thit heo rim vit quay bang chao thom Ä Ã³n ga nuong giay bac trung cut bao gio song thom cách làm giò samousa xao thap cam thom ngon lam banh donut khoai lang viên hoa sứ nestea kem sức khỏe phà cà chả giỏ bánh kem chocolate làm cà linh kho pha dầu giấm ngon Quà ga nuong