Bạn có thể thưởng thức món thạch vừa quen vừa lạ này ngay tại nhà với cách làm dễ dàng, đặc biệt là mùi vị thơm ngon khó cưỡng lại lắm nhé!
Biến tấu mới: Thạch trà sữa trân châu ngoài hàng cũng không có

Trà sữa trân châu vốn là thức uống giải khát được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên bạn đã bao giờ nghe thấy món thạch trà sữa trân châu chưa? Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn thực hiện làm món thạch này ngay tại nhà, vừa giản đơn, vừa an toàn, lại siêu ngon nữa!

Thành phần:

+ Trân châu khô: 50g

+ Đường nâu: 150g

+ Mật ong: 50g

+ Sữa tươi: 500g

+ Nước: 400g

+ Bột trà sữa: 2 gói

+ Lá gelantine: 4 lá

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):
Đun sôi nước trong nồi và cho trân châu vào đun chín trong khoảng 20-30 phút. Khi đó vớt trân châu ra ngoài.

Bước thứ hai(2):

Đổ nước vào đun trân châu một lần nữa. Cho đường, mật ong và nấu sôi trong khoảng 15-20 phút. Tắt lửa và ngâm trân châu trong hỗn hợp nước vừa đun.

Bước thứ ba(3):

Ngâm lá gelantine trong nước cho đến khi chúng mềm ra.

Bước thứ tư(4):

Đun sữa, sau đó thêm bột trà sữa vào. Dùng phới quấy đều và cho thêm gelantine vào cho đến khi tất cả hòa tan vào nhau thì tắt lửa.

Bước thứ năm(5):

Cho trân châu và trà sữa vào cốc rồi để tủ lạnh, khi ăn có thể rưới thêm nước cốt dừa hay trang trí thêm trân châu trên cùng.

Cực kì giản đơn và ngon miệng. Mong các bạn thành công nhé!

Theo Emdep


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cach lam kem chuoi Ý Tưởng Đậu sốt cánh gà chiên thịt bò xào thịt gà nấu patê Bánh ngọt ăn vặt mực nướng sate Bánh nhúng Mì vịt tiềm Cà Kho banh gao han quoc than dưa món Cách sử dụng các loại rau trong tiết Miến xào muối trứng Thương nhớ nem Phùng Ảo Trời lạnh qua quận 4 ăn cháo lươn bo xa lach Ha Noi cÃ Æ tra kho cá khô ngào gio nem cach lam mon canh ga chiên nươc măm an ngon chàng com xao toi lẫu ếch dị thịt băm giá đỗ Banh troi nuoc đậu hũ nhồi hẹ khoai mon Magic sinh to thom Chan gio lÃ Æ chanh Nước lọc trung vit chien lễ Vu Lan nấm chiên món Tết thịt heo trứng thịt kho m Cún Khang Bò nướng củ hành thơm lừng nhung mon salad ngon thưc 3 món om ngon cho mùa dông thit chan gio ngam mam sườn dê nướng tom sot và nấu xôi bánh tart táo Chung Bông bí banh bao sua cach nau xoi cà ro Rau den cach lam so huyet nuong mo hanh canh lá lốt thịt bò Mousse trà xanh làm tương đậu đen mì trứng Bữa ăn trưa cải xanh banh flan chocolate bắp xào phô mai QuẠsua ga lam sach gÃ Æ Bánh trôi tàu nóng ấm cho mùa lạnh hanh trứng vịt muối trung muoi ngon cocktail trứng dưa cải chua om cá diêu hồng lam tuong salad mực ống che dau Gạo nau mon cà ri gà cay tấm com chien trung han quoc Kết miến trộn cua Tôn Thất Tùng Tiet Thịt vịt dưa leo nấu soup lam thach tra xanh ngムmÃƒÆ ngon Bau cach lam hat suong sa cách làm thịt ngâm nước mắm cơm quê bếp củi ga muoi chien Nấu bàn ăn độc đáo long cho sôcôla mam loc cà tím xào thịt heo Sot vang cach lam banh cuon hạt tiêu cãi muối yogurt sữa đặc sua dau khi Le Mẹo chọn các loại thịt ngon cho ngày loẠi chan lượng Toi