Món thịt bò khô biến tấu sau sẽ giúp chị em có món quà vặt ngon đúng điệu mà không hề tốn kém.- Emdep.vn
Biến tấu mới: Làm thịt bò khô quá ngon từ thịt lợn

Biến tấu mới: Làm thịt bò khô quá ngon từ thịt lợn

Mình đã làm thịt bò khô 3 lần, 2 lần trước đều làm bằng thịt bò nhưng chưa ưng lắm, lần này mình làm bằng thịt lợn, cách làm hơi khác và thành công ngoài sức tưởng tượng. Điểm quan trọng của sự thành công này thì nhỏ xíu thôi. Dưới đây là cách thực hiện làm thịt bò khô quá ngon từ thịt lợn.

Nguyên liệu:

Biến tấu mới: Làm thịt bò khô quá ngon từ thịt lợn

- 1,2 kg thịt mông lợn. Biến tấu mới: Làm thịt bò khô quá ngon từ thịt lợn - Gia vị: 3 thìa to đường, 1 thìa mì chính, 1 thìa to nước mắm, nửa lạng ớt bột, 1 thìa to tương ớt, 1 thìa to dầu hào, 1 thìa to dầu chiên, 8 củ sả băm thật nhỏ, 2 củ tỏi băm thật nhỏ, 1 củ gừng băm thật nhỏ, 1 chút tiêu, 2 gói ngũ vị hương, nửa lạng bột nghệ, nửa lạng bột hạt điều (bột nghệ và bột hạt điều là 2 nguyên liệu này dùng để lấy màu nên có thể thay đổi tùy ý, có thể dùng bằng hoa hiên). 

Cách thực hiện:

Biến tấu mới: Làm thịt bò khô quá ngon từ thịt lợn Bước thứ nhất(1): Thịt lợn rửa thật sạch cắt dọc thớ luộc cùng với 2 lạng mỡ bò, sau vớt ra, hong quạt cho nguội rồi xé sợi to để lúc sau đun đỡ bị vụn. Biến tấu mới: Làm thịt bò khô quá ngon từ thịt lợn Đây là nước hỗn hợp gia vị dùng để ướp thịt. Bạn có thể đổ nước lã hoặc dùng chính nước luộc thịt rồi trộn cùng toàn bộ gia vị và bắt đầu ướp thịt trong 1 tiếng. Bước thứ hai(2): trộn thật đều gia vị và ướp thịt tầm 1 tiếng hoặc hơn cho thấm. Biến tấu mới: Làm thịt bò khô quá ngon từ thịt lợn Bước thứ ba(3): Cho nước luộc ban đầu vào đun to lửa mở vung cho nhanh cạn. Ở bước này, bạn nhớ nêm nếm lại cho vừa ăn, tùy khẩu vị thêm mắm, đường hoặc ớt. Bước thứ tư(4): Sau khi đun cạn nước thì chia nhỏ ra đĩa to bỏ lò vi sóng quay 3 lần 3 phút, giữa mỗi lần mình bỏ ra hong quạt xíu rồi lại cho vào quay. Bước 5: Lần cuối đun khô trên chảo. Biến tấu mới: Làm thịt bò khô quá ngon từ thịt lợn Điểm quan trọng của thành công lần này là mình dùng lò vi sóng còn 2 lần trước mình đều dùng chảo nên bị vụn nhiều. Chúc chị em thành công khi làm thịt bò khô từ thịt lợn! Trần Quỳnh Anh
Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt bò khô cách làm thịt bò khô làm thịt bò khô từ thịt lợn

cách làm sung muối ngonf="/index.php?q=Mắm kho">Mắm kho cong thuc lam banh hanh bánh ga tô lam mi hoanh thanh tuoi Mì thịt bám Món ăn kiểu đồng quê với bông nụ CÃƒÆ nau cay dương thịt heo cuộn mì ý sốt thịt thùng Vit nuong bo chien trai thom ngon bánh rán cuộn trái cây Ăn thử ốc đực Phú Yên chả cá Lã Vọng món Bắc sữa đậu phộng Trâm Phạm cach lam nui chien gion Sà Šcha ca ngon Cac mon ham mì thịt bò pha tra xanh dung dieu Món Hap lam banh tart thom meo vặt ăn kiêng cach lam ca ngu khai vi công thức mì lạnh ngon bánh trái thơm tươi cach lam xoi tu bao ngon coi so diep xao nam kim cham thịt ba chỉ nấu xơ mít cach nau canh chua ngay ram cơm rang lẩu gà bò lá t banh xeo gion ngon Rau rút Tips Những lợi ích bất ngờ từ vỏ bun xao rau can ngon cach pha cocktail cach lam kem ca phe sua gỏi cá hú che dau do nuoc dua dinh dưỡng thể thao phô mai trứng nem ốc thịt heo chiên xù mẹo hay cho nàng bữa ăn Ga Hấp xi dau cách làm canh mướp đắng Gạo cách làm chim cút bỏ lò cật xào giòn Du du ngam chua cach lam banh trung thu nuong nhan thap cam Nhẹ chè đậu đỏ nấu long nhãn khô sườn non thực phẩm chức năng não quà vặt cách làm món gà nấu xáo mousse xoài các món bún miến mì phở chả giò thịt gà cách lám khoai lang lắc công thức siro dâu tằm

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.