Món thịt bò khô biến tấu sau sẽ giúp chị em có món quà vặt ngon đúng điệu mà không hề tốn kém.- Emdep.vn
Biến tấu mới: Làm thịt bò khô quá ngon từ thịt lợn

Biến tấu mới: Làm thịt bò khô quá ngon từ thịt lợn

Mình đã làm thịt bò khô 3 lần, 2 lần trước đều làm bằng thịt bò nhưng chưa ưng lắm, lần này mình làm bằng thịt lợn, cách làm hơi khác và thành công ngoài sức tưởng tượng. Điểm quan trọng của sự thành công này thì nhỏ xíu thôi. Dưới đây là cách thực hiện làm thịt bò khô quá ngon từ thịt lợn.

Nguyên liệu:

Biến tấu mới: Làm thịt bò khô quá ngon từ thịt lợn

- 1,2 kg thịt mông lợn. Biến tấu mới: Làm thịt bò khô quá ngon từ thịt lợn - Gia vị: 3 thìa to đường, 1 thìa mì chính, 1 thìa to nước mắm, nửa lạng ớt bột, 1 thìa to tương ớt, 1 thìa to dầu hào, 1 thìa to dầu chiên, 8 củ sả băm thật nhỏ, 2 củ tỏi băm thật nhỏ, 1 củ gừng băm thật nhỏ, 1 chút tiêu, 2 gói ngũ vị hương, nửa lạng bột nghệ, nửa lạng bột hạt điều (bột nghệ và bột hạt điều là 2 nguyên liệu này dùng để lấy màu nên có thể thay đổi tùy ý, có thể dùng bằng hoa hiên). 

Cách thực hiện:

Biến tấu mới: Làm thịt bò khô quá ngon từ thịt lợn Bước thứ nhất(1): Thịt lợn rửa thật sạch cắt dọc thớ luộc cùng với 2 lạng mỡ bò, sau vớt ra, hong quạt cho nguội rồi xé sợi to để lúc sau đun đỡ bị vụn. Biến tấu mới: Làm thịt bò khô quá ngon từ thịt lợn Đây là nước hỗn hợp gia vị dùng để ướp thịt. Bạn có thể đổ nước lã hoặc dùng chính nước luộc thịt rồi trộn cùng toàn bộ gia vị và bắt đầu ướp thịt trong 1 tiếng. Bước thứ hai(2): trộn thật đều gia vị và ướp thịt tầm 1 tiếng hoặc hơn cho thấm. Biến tấu mới: Làm thịt bò khô quá ngon từ thịt lợn Bước thứ ba(3): Cho nước luộc ban đầu vào đun to lửa mở vung cho nhanh cạn. Ở bước này, bạn nhớ nêm nếm lại cho vừa ăn, tùy khẩu vị thêm mắm, đường hoặc ớt. Bước thứ tư(4): Sau khi đun cạn nước thì chia nhỏ ra đĩa to bỏ lò vi sóng quay 3 lần 3 phút, giữa mỗi lần mình bỏ ra hong quạt xíu rồi lại cho vào quay. Bước 5: Lần cuối đun khô trên chảo. Biến tấu mới: Làm thịt bò khô quá ngon từ thịt lợn Điểm quan trọng của thành công lần này là mình dùng lò vi sóng còn 2 lần trước mình đều dùng chảo nên bị vụn nhiều. Chúc chị em thành công khi làm thịt bò khô từ thịt lợn! Trần Quỳnh Anh
Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt bò khô cách làm thịt bò khô làm thịt bò khô từ thịt lợn

nuong thit ngon bánh ngọt mon an mua he nhiệt độ cao mon an dam mon an ngon nhân viên làm bánh mỳ mien xao rau cu ngon oc mong tay xao rau muong mien nau ngon panna cotta viet quoc mon gio heo ninh dam dem chao sò huyết mochi ngon mon com nuong ngon pa te gan ga mon che trai cay nhat ky lowcarb rau củ mon mi quang mon nương nhưng mon chien ngon pa te gan ap chao mon an duong pho ha noi nuoc chanh mon goi kho sac công thức ngao hấp rượu mon ngon voi ngheu pasta rau cu ngon mon chay ngon voi khoai tay oc heo ha thu o ngon miau">mon mien xao rau cu mieng patê nướng bắp cải mon com ngon thÒi những món cháo ngon mien nau lên mon kho qua xao trung mien nam 3 món canh dinh dư nau che thungên rau cai xao nam mien trung nuong mon dim sum ngon salad cà basa sâm nom hoa qua mien ghe Pa tê gan mien cua tron che dau ngu mien luon chay tron mẹ làm mứt dâu mien bac sân milo nhanh tay mon lau cua dong nuoc cham oc mon ngon voi mien mon ngon voi nam bao ngu oc len xao dua ngon mien ga ca tre nuoc cham pho cuon mien xao cua thom ngon trang nhân vật hoạt hình mit non miền bắc Ca chien sot ca mia ca tim om thit mon khoai lang ham suon heo miến nấu lòng gà ngon làm sốt mayonnaise mon nam dui ga xao toi oc nhoi xao mang miẠđón trung thu mango pudding thom ngon công thức tiramisu dâu tây bánh waffle chuối dâu nấu cháo thịt miến măng gà miến trộn canh sườn heo khoai mi ngao bì lợn miến ngan miến nấu lòng gà bánh nướng miến mien tim ga miền trung mỹ phẩm homemade mi quang ngon mứt bưởi miến dong suòn hầm hạt sen làm kẹo mi y sot ca chua me ga xao sa ot me ga xao cay mẹt gà tuyết mẹo vặt mua sắm NhÒ mề gà xào ngồng tỏi mi udon ca ri miến gà miếng thịt may gối dựa mẹo lôt vỏ cà chua mề gà lá chanh món xào Trâm Phạm mi lanh thom ngon mi quang ga mi goi tron thit ngon goi sua thom ngon