Chỉ với vài bước nhanh chóng cùng nguyên liệu giản đơn, bạn đã có một <a href="http://afamily.vn/tags/mon-trang-mieng.chn" target="_blank">món tráng miệng</a> ngọt ngào đầy hương vị tình yêu với <a href="http://afamily.vn/tags/qua-dau-tay.chn" target="_blank">dâu tây</a> và kem tươi! Biến tấu mới cho món mousse dâu tây ngon lạ
Biến tấu mới cho món mousse dâu tây ngon lạ

Biến tấu mới cho món mousse dâu tây ngon lạ 1

Biến tấu mới cho món mousse dâu tây ngon lạ 2

Nguyên liệu gồm có:

- 300 gram dâu tây
- 240 gram kem tươi whipping cream
- 100 gram đường
- 30 gram bột gelatine
- 180ml nước nấu sôi để nguội

Biến tấu mới cho món mousse dâu tây ngon lạ 3

Bước thứ nhất(1):

Đổ nước nấu sôi để nguội vào nồi, đổ bột gelatin vào, khuấy đều và bảo quản trong vòng 1 giờ ở nhiệt độ phòng. Sau đó, đun nhỏ lửa cho đến khi hỗn hợp sôi thì tắt lửa. Bạn lưu ý ở công đoạn này thỉnh thoảng khuấy hỗn hợp đều tay nhé!

Biến tấu mới cho món mousse dâu tây ngon lạ 4

Bước thứ hai(2):

Dâu tây rửa thật sạch, bỏ cuống, cho vào máy xay sinh tố xay khoảng 2 – 3 phút.

Biến tấu mới cho món mousse dâu tây ngon lạ 5

Bước thứ ba(3):

Đánh nhuyễn kem tươi và đường cho đến khi bạn có được hỗn hợp bông mượt.

Biến tấu mới cho món mousse dâu tây ngon lạ 6

Bước thứ tư(4):

Đổ dâu tây xay nhuyễn vào bát đựng hỗn hợp kem tươi, các bạn có thể đổ dâu qua một cái rây để loại bỏ xác và bọt.

Biến tấu mới cho món mousse dâu tây ngon lạ 7

Bước thứ năm(5):

Khuấy đều hỗn hợp. Sau đó đổ gelatine bạn có được ở Bước thứ nhất(1) vào.

Biến tấu mới cho món mousse dâu tây ngon lạ 8

Bước thứ sáu(6):

Đổ mousse ra các ly, bảo quản trong tủ lạnh khoảng 2 – 3 giờ, trang thí thêm dâu tây lên trên là món tráng miệng hấp dẫn đã sẵn sàng để bạn thưởng thức!

Giàu vitamin, chất khoáng, chất chống oxy hóa, dâu tây là sự lựa chọn tuyệt vời đối với sức khỏe của chúng ta. Và ăn kem mùa đông dường như đã trở thành thú ẩm thực đặc trưng của nhiều người, đặc biệt là giới trẻ. Tuy nhiên, các bạn hãy thử làm giảm độ lạnh của kem bằng món mousse kiểu mới như thế này nhé, thành quả sẽ là một bất ngờ hết sức thú vị đấy!

Biến tấu mới cho món mousse dâu tây ngon lạ 9

Mong các bạn ngon miệng!


Sinh tố dừa non béo ngậy ngon lành mà lại tốt cho da và tóc của bạn, cùng thử nhé!Biến tấu mới cho món mousse dâu tây ngon lạ 10


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bổ sung vitamin quả dâu tây làm bánh mousse món tráng miệng món làm nhanh các món âu khác

ạu vịt om măng cách làm trà sữa đài loan Bò sốt vang Đậu hủ chiên bò thưng món Thái cơm chiên mắm ruốc Trâm ca chien xu sườn nướng che troi nuoc ca ngu sot chanh lam ruou mai que lo thịt viên đậu phụ chiên Sò điệp chiên cach lam thach dua hau nau cha gio cach lam quây nong gion nau canh thit gÃƒÆ lam mi y ngon che bot bang la dua Rét Bi do Tom chien bot lam mam canh rau dền nấu hải sản nui sốt cà Những món quà vặt nóng hổi nhưng đắt hoanh thanh lam sua chua Hường Nguyễn Giòn tan thơm nức lạc mứt trái thanh long bún ca công thức salad bí ngòi 2010 thit cuon mi thom ngon nhà o bông bí xào thịt hộp lam banh sacher ngon cá bờn nước ép mật ong cà chua Giá Tóm kho tau cách nấu thịt bò kho TẠt quế phù trúc bọc tôm dăm bông Lạ miệng với lẩu mực nhúng giấm 40 banh tart Tuyết Nguyễn Sinh tố dưa lưới kem hoc nau an kho cÃƒÆ cấm nau bò sốt vang trứng rim mặn ậu nhóm thực phẩm sởi Mon an sang Hà Lan sảng Thước bánh mỳ nướng heo quay chân gà nướng dinh dưỡng dư a xít uric khoai tây cam chẠcã basa goi muc chua cay ngon banh bao hap ốc xào mỡ hành thit vien bi do sot ca chua thom ngon cach lam cha ca tram lam banh mi o Cỏ Ba Lá làm bánh quy Thêm các công thức đồ uống đã khát rau muống ngâm chua bánh giầy đậu xanh Dừa cá rô kho Độc đáo cách làm kho quẹt bánh bột mì vừng bán cua lot sot me ngon cach lam rau cau đậu trắng bánh tart trứng canh bí ngòi hầm thịt vịt xì dầu các món cơm ngon Trị ngứa tay khi gọt rau củ nước dâu mon ngon voi ngai cuu Khách du lịch kem chocolate Ăn gì Ở đâu súp bò cách làm thận bò lam banh trung thu rau cau Khóm Cải cúc mà nấu củ môn chuoi xao ngon xúc xích lau chao nau bo ragu chả đậu hũ chiên ç è trứng bọc nấm Canh thịt ga cha bo cay thom ngon Couscous salad ngon kem mật ong xoài mochi trà xanh dưa chuột Những món không thể thiếu trong ngày keo mau sac ngon