Để bữa ăn mỗi ngày luôn hấp dẫn ngon lành, hãy thay đổi một chút cho những món ăn quen thuộc nào!
Biến tấu lạ miệng cho bữa ăn những món quen thuộc

MÓN MẶN:

Công thức gà kho thường ngày đã quá quen thuộc rồi, hôm nay bạn thử đãi cả nhà món gà kho đường phèn húng quế này xem sao nhé!

Thêm chút lạ miệng cho những món ăn quen thuộc 1

Cách làm món gà kho đường phèn:

- Phi thơm tỏi trong chảo dầu nóng, cho đường phèn vào, đảo đều đến khi đường vừa tan hết.

- Thêm thịt gà vào, tiếp tục đảo đều để 2 mặt gà hơi sém. Pha dầu mè, rượu gạo và xì dầu theo tỷ lệ 1:1:1 rồi đổ vào chảo.

- Để lửa nhỏ, đun đến khi nước cạn bớt thì bạn cho lá húng quế vào. Bạn Lưu ý đảo đều một chút rồi tắt lửa ngay, không nên để quá lâu kẻo húng quế mất mùi thơm.



MÓN ĐẬU:

Với món đậu phụ sốt cà này, bạn thử thêm một chút hương vị bằng cách nhồi một ít thịt vào bên trong từng miếng đậu nhé! Với phần sốt cà, bạn dùng cà chua tươi là ngon nhất, nhưng để tiết kiệm thời gian hoặc muốn thay đổi hương vị, bạn cũng có thể dùng sốt cà chua có bán sẵn ở cửa hàng.

Thêm chút lạ miệng cho những món ăn quen thuộc 2

Cách làm món đậu phụ sốt cà:

- Thấm đậu khô với khăn sạch rồi rán vàng đều các mặt rồi để cho thật ráo dầu.

- Trộn thịt xay với hành lá, tiêu và gia vị một lúc cho thấm. Dùng dao cắt 1 lỗ nhỏ ở từng miếng đậu rồi nhồi thịt vào. Đem hấp đậu đã nhồi thịt trên bếp trong khoảng 5-8 phút.

- Cho sốt cà chua vào chảo, đảo đều một lúc để sốt nóng lên, thêm đậu vào, đun một lúc cho đậu thấm sốt thì rắc hành lá vào rồi tắt lửa.


CANH & RAU:

Do bữa ăn của mình đã nhiều món mặn rồi, bạn nên ăn kèm với rau luộc và nước canh rau nhẹ nhàng để cân bằng lại nhé! Bạn vắt thêm chanh hoặc dầm sấu vào cho món canh có vị chua nhẹ dễ ăn nhé!

Thêm chút lạ miệng cho những món ăn quen thuộc 3

Đi chợ cần mua những gì:
(Cho 3 - 4 người ăn)

Thịt:
- 300 gram cánh gà
- 100 gram thịt xay

Rau củ:
- 1 bó rau muống
- Tỏi, hành lá, chanh
- 2 quả cà chua (nếu dùng cà chua làm sốt cà)

Khác:
- 2 bìa đậu phụ



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Thêm chút lạ miệng cho những món ăn quen thuộc 4
Menu bữa tối thanh nhẹ và ít tốn kém

Thêm chút lạ miệng cho những món ăn quen thuộc 5
Thực đơn tăng chiều cao dành riêng cho những bạn "nấm lùn"

Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt gà cà chua hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt gà đậu phụ diy

thịt ba chỉ cháy cạnh bun cuon thit kho mang trung cut trung lon xao me nau canh he uc ngan sot bbq thú xoi dau xanh la dua xào lá sách với khế cút chiên mật ong bo xào mướp đắng nước mát Mùa thu soda mix cot dua chần chả cá viên cá hồi món nướng rau củ món Tây bap cai luoc ăn uống sau Tết mẹo làm bánh men cua chien gion món ăn mặn cuối tuần cach lam che thai ngon cach nau thit ba chi xao muc man mận salad bắp cải chay gừng ngâm chua Cắm hoa xen quả đơn giản đẹp mắt Món chien bà t cách làm nước chấm nem tôm chiên nước dừa Tuyết Nguyễn Gà áp chảo cach nau che sake xuân nhà quán cà phê bao cấp máy sấy banh cookiesef="/index.php?q=tra sa chanh leo">tra sa chanh leo che dau do bi ngo người dân quê Mẹo vặt hay Xao cai thao kem chocolate giỏ món cu cai ý chá thạch vỏ trứng gà class="label" style="background-color: #ABBF3B" href="/index.php?q=Ngũ vị">Ngũ vị Cỗ rau ngót cach lam che trôi nươc đến ca muoi xoi Món thai tôm hấp tỏi cai cuon thit trám nhồi thịt cách lam xôi xeo móng giò nấu bí đỏ Làm bún huong dan lam thach hoa qua hẠxì dầu dua mon ngon Bún rêu trà cam bánh rán vừng banh duc ngon chim cút xào rau khổ qua xào đậu phụ chiên mut dau công thức cốm dẹp бє Bắp Cải Trộn ếch nấu sả ớt bánh hoa quả lam nem lui gio heo hon thom ngon 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài bán bánh mì Làm sao để sơ chế đồ khô ngon và kem que dưa chuột banh cookies ca ri luoi heo làm Kem tui sưa chua ga hap nam huong mì trứng nấu tôm ngon món ăn từ rau củ cÃƒÆ cach nhan biet do tuoi cua trung xào râu củ quả đa cach nau canh nhu y món ăn Việt Nam mực làm chả snack táo rán cách nấu trứng cút ngon canh chua cá chép khay đựng đồ Làm sạch đồ đạc trong nhà bằng chất Báo nước cốt dụng cụ cach lam mut dau đậu Hà Lan sự Banh chuoi nuong Sua Chua cách nấu cơm chay Bún hến Những món ngon ở phố núi Pleiku ba roi luoc Vân xíu ốc sốt dầu hào canh chua ca keo làm mứt dâu bằng lò viba