Để bữa ăn mỗi ngày luôn hấp dẫn ngon lành, hãy thay đổi một chút cho những món ăn quen thuộc nào!
Biến tấu lạ miệng cho bữa ăn những món quen thuộc

MÓN MẶN:

Công thức gà kho thường ngày đã quá quen thuộc rồi, hôm nay bạn thử đãi cả nhà món gà kho đường phèn húng quế này xem sao nhé!

Thêm chút lạ miệng cho những món ăn quen thuộc 1

Cách làm món gà kho đường phèn:

- Phi thơm tỏi trong chảo dầu nóng, cho đường phèn vào, đảo đều đến khi đường vừa tan hết.

- Thêm thịt gà vào, tiếp tục đảo đều để 2 mặt gà hơi sém. Pha dầu mè, rượu gạo và xì dầu theo tỷ lệ 1:1:1 rồi đổ vào chảo.

- Để lửa nhỏ, đun đến khi nước cạn bớt thì bạn cho lá húng quế vào. Bạn Lưu ý đảo đều một chút rồi tắt lửa ngay, không nên để quá lâu kẻo húng quế mất mùi thơm.



MÓN ĐẬU:

Với món đậu phụ sốt cà này, bạn thử thêm một chút hương vị bằng cách nhồi một ít thịt vào bên trong từng miếng đậu nhé! Với phần sốt cà, bạn dùng cà chua tươi là ngon nhất, nhưng để tiết kiệm thời gian hoặc muốn thay đổi hương vị, bạn cũng có thể dùng sốt cà chua có bán sẵn ở cửa hàng.

Thêm chút lạ miệng cho những món ăn quen thuộc 2

Cách làm món đậu phụ sốt cà:

- Thấm đậu khô với khăn sạch rồi rán vàng đều các mặt rồi để cho thật ráo dầu.

- Trộn thịt xay với hành lá, tiêu và gia vị một lúc cho thấm. Dùng dao cắt 1 lỗ nhỏ ở từng miếng đậu rồi nhồi thịt vào. Đem hấp đậu đã nhồi thịt trên bếp trong khoảng 5-8 phút.

- Cho sốt cà chua vào chảo, đảo đều một lúc để sốt nóng lên, thêm đậu vào, đun một lúc cho đậu thấm sốt thì rắc hành lá vào rồi tắt lửa.


CANH & RAU:

Do bữa ăn của mình đã nhiều món mặn rồi, bạn nên ăn kèm với rau luộc và nước canh rau nhẹ nhàng để cân bằng lại nhé! Bạn vắt thêm chanh hoặc dầm sấu vào cho món canh có vị chua nhẹ dễ ăn nhé!

Thêm chút lạ miệng cho những món ăn quen thuộc 3

Đi chợ cần mua những gì:
(Cho 3 - 4 người ăn)

Thịt:
- 300 gram cánh gà
- 100 gram thịt xay

Rau củ:
- 1 bó rau muống
- Tỏi, hành lá, chanh
- 2 quả cà chua (nếu dùng cà chua làm sốt cà)

Khác:
- 2 bìa đậu phụ



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Thêm chút lạ miệng cho những món ăn quen thuộc 4
Menu bữa tối thanh nhẹ và ít tốn kém

Thêm chút lạ miệng cho những món ăn quen thuộc 5
Thực đơn tăng chiều cao dành riêng cho những bạn "nấm lùn"

Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt gà cà chua hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt gà đậu phụ diy

bánh tôm chiên cach lam vo ha cao Gian cach nau sua dau nanh Kinh nghiệm chọn hải sản tươi tôm tẩm nước cốt dừa Cách chọn hoa quả ngon già i thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu cà loc xao dua chua bap cai cua chien gion canh chua mực lac lam lau uyen uong canh he nau thit nam phơ khử độc xot ca chua lá cẩm bò viên trứng muối chiên cơm lam banh quy ngon măng tươi trộn soup nấm cách làm hoa vải măng tươi kho thịt ba rọi tôm sú chấm mù tạt pancake khoai tây món dê xào lăn quần trung cut bao gio song thom cách làm nem rán hà nội cach lam cha gio chay hà nội xưa cà ba sa mon ngam gà kho xì dầu cach lam banh trang ca tim kho mì căn khung tranh kimchi chè xoài trân châu thịt bò trộn salad ben nóng hổi Chao thit bo pho mai lăng da dam du du lam thach khoai mon chien sá ng muối trứng cách nương tôm ngon mì xào giòn hải sản bánh bò vị cà phê nướng nấu súp hải sản cach lam cha bong ca bánh nếp trái đào bông cải xào tỏi mà lai trốn tình mì tương đen món canhex.php?q=cach lam ngao xao sa ot">cach lam ngao xao sa ot Cún Khang Nhâm nhi bánh quy ngày lạnh bánh bột năng đậu xanh bã³c Ga luoc thit xong khoi rau cu ngon Ca cach lam lau nam chua cay bánh chuối lam dam gao Trổ banh brownie cookies ăn gì hôm nay cach lam ca phao muoi chua mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly thịt gà nhồi phô mai nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và thịt cách làm thạch dâu thit ga nuong ng thánh thach hoa qua Ca bac ma cháo đỗ xanh bí đỏ cách làm chè chuối cốt dừa cà salmon Tết ốc hương nướng hình trái tim Mi lanh trung quoc canh cá đầu hủ Cây thông Noel từ cơm củ dền nấu sườn nón chè khoai nấu dừa canh chua cà basa cam sua chua dam chuoi bột báng đậu hũ cuộn lá lốt Bún ca cách làm bánh ngàn lớp vị giác muối thanh nhà Đu thơm Cánh gà chiên quyển Cach lam banh mi Kep thit lòng nướng lau tra sua tips cách chọn rau tươi ngon cho mỗi