Bánh khoai lang dẻo, thơm vị mật ong và dừa nạo là món ăn vặt quyến rũ không thể bỏ qua.- Emdep.vn
Biến tấu khoai lang tím thành bánh dẻo phủ dừa nạo ngon hết ý

Khoai lang là loại củ quen thuộc, được nhiều người yêu thích và có thể chế biến thành rất nhiều món ăn vặt. Thường thì những loại bánh làm từ khoai lang tím sẽ không bao giờ sợ “ế khách”. Trong đó, món bánh khoai lang dẻo thơm vị mật ong và dừa nạo sẽ khiến bạn không thể chối từ. Thử làm và cảm nhận hương vị xem sao nhé!

Cách tự làm bánh khoai dẻo phủ dừa nạo  

Nguyên liệu làm bánh khoai lang dẻo phủ dừa nạo:

+ Bột nếp (280g)

+ Khoai lang tím (150g)

+ Nước (255ml)

+ Mật ong

+ Cơm dừa nạo

Cách tự làm bánh khoai dẻo phủ dừa nạo

Cách làm bánh khoai lang dẻo phủ dừa nạo:

+ Khoai lang tím rửa thật sạch, cắt miếng đem luộc hoặc hấp cách thủy.

+ Sau khi khoai chín và bở bung thì bỏ vỏ, dùng thìa nghiền nát. Muốn khoai lên màu đẹp hơn và tím hơn có thể thêm vài giọt nước cốt chanh.

+ Lọc bột nếp qua vỉ.

+ Đổ nước vào nồi đựng bột .

Cách tự làm bánh khoai dẻo phủ dừa nạo  

+ Dùng đũa khuấy cho bột tan đều và đánh cho bột mịn, để 30 phút. Cho bột vào khay đựng và đun đến khi bột chín, tạo thành khối dính vào nhau.

+ Sau khi bột thành khối thì đổ khoai vào đảo đều, dùng tay nhồi đều cho hai nguyên liệu thấm vào nhau.

Cách tự làm bánh khoai dẻo phủ dừa nạo

 

+ Thêm vài giọt dầu vào cho bột đỡ dính và dẻo hơn.

+ Véo thử một ít bột, cán mỏng mà vừa một bàn tay, nếu bột không rách thì bột đã đạt yêu cầu.

Cách tự làm bánh khoai dẻo phủ dừa nạo  

+ Cán bột thành thanh dài, phết mật ong và phủ cơm dừa nạo lên.

+ Cắt bột thành nhiều miếng dài, hấp nóng và thưởng thức. Ngoài ra, có thể cho bột vào hộp, để tủ lạnh qua đêm rồi chế biến để món ăn thêm ngon hơn.

Cách tự làm bánh khoai dẻo phủ dừa nạo Biến tấu khoai lang tím thành bánh dẻo phủ dừa nạo ngon hết ý Rất giản đơn, món bánh khoai lang này sẽ đem lại cho bạn cảm giác thích thú khi thưởng thức. Chúc các bạn thành công với bánh khoai lang dẻo nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh khoai lang bánh khoai lang phủ dừa nạo bánh dừa

ca nau canh sinh tố dâu BO an ngon cach lam đâu hủ chè nha đam nấu long nhãn Tuyết Nguyễn Canh rong biển nấu nghêu CÃƒÆ kho Miến xào rửa trứng vịt rang me thịt ba chỉ cuốn goi trung ga kieu thai ăn Tết cá lóc rang muối Sủi cao mứt bí lẩu cháo cá da dieu sot ruou vang che nha dam long nhan ngon NẤU ăn ngon tâm 10 ngay lowcarb Thuc don hang ngay Ca Lu du Các món ăn sáng nóng hổi ở Sài Gòn móng giò hầm cách làm bún chả giò lồng tốt cho sức khỏe Giản chả thịt bằm nấm mèo Tu hài giò xào nấm mèo muôi phi lê cá hồi nướng cach lam salad dua leo khoai tay xao DIY and Story khoai từ Thà nhỏ hokkaido nau che cha bông thịt heo mm gà nấm kim châm Thịt lon giòn tan Rau cau trai dua Sửa chua âm thưc de xao lan gà nướng tẩm mè Nấu Chè ép ổi chua ngọt bánh bột mì 3 món hải sản bình dân hấp dẫn bên banh nếp lá dứa day nấu ăn chà gà rim Cách rã đông thực phẩm nhanh nhất không Bap Cai Tim Miền Nam Thưởng Từ Thịt bò banh mi kep salad ca ngu mÃƒÆ gan ngong Canh nấm cháo ngao cụ sen Món ăn ngon ngoi nha socola Đuối cá mú kem lanh Việt Nam nhúng vẠn Huế tàu hũ ky cuốn rau củ chiên soup đậu ca hoi xong khoi dê tiềm thuốc bắc kem xào trên chảo Giá i giải nhiệt choux sốt bò mì ý canh thái Huong Dan lam banh cuon tưới bánh bông lan mềm bắp bò hầm quế hồi ca khoai nau chua làm đèn lồng cam nguyên chất sinh tố sầu riêng bơ canh rau cải Dân dã món canh trùng trục cháo sường pudding thom ngon GIÃƒÆ cách làm bánh kẹp xào thịt mẹo làm bánh ngon nấu chè đậu phộng Qu Bạn nên chọn sữa gì nau mon bầu nấu nghêu Công dụng hữu ích từ trứng làm bún gạo cach nau che do den cach lam rau cang cua tron Sánh Bánh vòng Thịt Heo quay buổi cac mon ngon goi ngon