MÓN MẶN:
Món sườn kho với khoai tây theo kiểu thịt kho tàu này ăn sẽ rất lạ miệng đấy! Miếng khoai bùi bùi, dẻo dẻo thấm đều vị ngon ngọt của sườn, đảm bảo là cả nhà sẽ tranh nhau ăn cho mà xem!
Cách làm món sườn kho khoai tây:
- rửa thật sạch sườn, luộc sơ qua cho hết bẩn.
- Cho sườn vào nồi cùng nước màu, xì dầu, đường, tỏi, ớt và 1 bát nước rồi đun khoảng 15'.
- Sau đó, cho tiếp khoai tây và hành lá vào nồi đun cùng cho đến khi nước cạn gần hết và khoai tây chín mềm.
- Khi tắt lửa xong, các bạn nhớ rắc thêm một chút hạt tiêu vào nồi cho thơm nhé!
MÓN CANH:
Với khoai tây hầm thịt bò, các bạn có thể cho thêm đậu que, bắp cải hay hoa lơ đều ngon cả. Để tiết kiệm chi phí, chúng ta chỉ cần mua thịt bò dải là cũng ngon lắm rồi.
Cách làm món canh khoai tây hầm thịt bò:
- rửa thật sạch thịt bò, thái thành từng miếng cỡ khoảng 3cm rồi cho vào luộc qua. Sau đó, vớt thịt ra, rửa thật sạch rồi bắt đầu cho vào hầm.
- Trong lúc đó, các bạn xào cho cà chua thật nát rồi đổ vào hầm cùng với thịt bò. Lưu ý nếm nêm vừa ăn.
- Khi thịt bò đã mềm được một nửa thì chúng ta cho khoai tây và cà rốt vào đun cùng. Đến khi tất cả đều chín mềm thì cho nốt đậu que vào, đun chín là xong.
ĂN KÈM:
Dưa chuột trộn chua ngọt sẽ có chức năng chống háo nước và kích thích ăn ngon miệng hơn đấy!
|
Đi chợ cần mua những gì: (Cho 3 - 4 người ăn) Thịt: - 300 gram sườn dẻ - 200 gram thịt bò Rau củ: - 5 củ khoai tây - 1 củ cà rốt - 1 quả cà chua - 100 gram đậu que - 1 quả dưa chuột - Hành lá, ớt tươi |
Các bạn có thể tham khảo thêm:
Bữa tối lạ miệng với bánh mi - thịt bò hầm hấp dẫn
bữa ăn có đủ các món thịt - trứng chỉ với 65k
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
