Nguyên liệu gồm có:
- 70 gram bơ
- 30 gram đường
- 150 gram bột mì
- 1 lòng đỏ trứng gà
- 1 muỗng cà phê bột trà xanh
- Chút xíu muối
Phần trang trí:
- 50 gram đường bột
- ½ (một phần hai) muỗng canh nước cốt chanh
- Kẹo trang trí
Cây thông vừa để trang trí, vừa có thể dùng nhâm nhi sau bữa tiệc.
Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):
Cho bơ vào tô trộn, thêm đường.
Dùng phới đánh cho bơ mềm và tan đường, bơ chuyển thành màu kem thì thêm lòng đỏ trứng gà và trộn thật đều.
Bước thứ hai(2):
Rây vào tô bơ bột mì, bột trà xanh và muối, trộn thật đều.
Bước thứ ba(3):
Nhồi cho đến khi bột thành một khối dẻo mịn thì dùng màng bọc thực phẩm bao lại, cho vào tủ lạnh ít nhất 1 tiếng.
Bước thứ tư(4):
Lấy bột ra khỏi tủ lạnh, dùng cây cán bột cán mỏng miếng bột.
Bước thứ năm(5):
Dùng khuôn cắt bánh quy hình ngôi sao cắt bột thành nhiều hình ngôi sao lớn nhỏ đủ kích thước. Xong bạn cho vào khay có lót giấy nến, nướng ờ nhiệt độ 180 độ C trong 10 – 15 phút cho đến khi bánh chín. Lấy ra để nguội
Bước thứ sáu(6):
Cho đường bột vào 1 cái bát nhỏ, thêm nửa muỗng canh nước cốt chanh vào, quậy đều.
Bước thứ bảy(7) :
Bạn xếp các ngôi sao chồng lên nhau theo thứ tự từ lớn tới nhỏ. Cố định các ngôi sao bằng đường bột. Bạn cho ít đường bột đã pha vào giữa ngôi sao, sau đó dán ngôi sao khác lên.
Bước thứ tám(8):
Rưới đường bột lên cây thông làm tuyết, điểm xuyết thêm các hạt trang trí cho đẹp tuỳ thích.
Với chút sáng tạo nhỏ, bạn có thể làm cây thông ăn được để bày trên bàn tiệc trong đêm Giáng sinh, mọi người sẽ rất bất ngờ với sự sáng tạo của bạn. Cây thông vừa để trang trí, vừa có thể dùng nhâm nhi sau bữa tiệc.
Mong các bạn thành công và đón lễ Giáng sinh thật ấm áp bên người thân nhé!
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
