1. Ánh sáng
Ánh sáng là một trong những yếu tố quan trọng hàng đầu có thể ảnh hưởng sâu sắc đến tâm trạng của khách. Do đó, bạn phải bố trí ánh sáng trong buổi tiệc sao cho phù hợp với thời gian và không gian. Đối với các buổi tiệc được tổ chức vào buổi tối, bạn nên dùng nến để tạo không khí sang trọng, ấm cúng và mang đậm tính nghệ thuật. Dưới ánh sáng dịu nhẹ của ngọn nến lung linh, mọi người đều trông rất tuyệt vời và sang trọng. Bạn cũng nên tạo cho màu sắc của món ăn trở nên nổi bật hơn bằng cách dùng đĩa màu trắng để đựng thức ăn.
2. Âm thanh
Bên cạnh ánh sáng, âm thanh cũng là một yếu tố cần thiết để tạo không khí vui tươi cho buổi tiệc. Nó có thể tác động mạnh mẽ đến tâm trạng và cảm xúc của khách trong suốt thời gian buổi tiệc diễn ra. Vì vậy, bạn nên chọn nhiều thể loại nhạc khác nhau để làm hài lòng tất cả các sở thích âm nhạc của khách. Hơn nữa, bạn cũng nên tạo sự gần gũi với khách bằng những cuộc đối thoại bắt đầu từ việc giới thiệu bản thân, hỏi thăm sức khỏe hay sở thích của nhau…
3. Hương thơm
Để làm cho phòng tiệc có hương thơm phảng phất dễ chịu, bạn có thể ngâm những bông hoa thơm ngát vào trong nước ấm rồi đặt chúng ở khắp phòng khoảng 24 tiếng đồng hồ trước khi buổi tiệc diễn ra. Hơn nữa, còn có những lựa chọn khác để làm cân bằng cảm giác thích thú và dễ chịu đối với khách là dùng nến thơm đặt ở trong phòng. Tuy nhiên, bạn phải đảm bảo rằng mùi hương trong phòng tiệc không quá đậm và gay gắt vì nó sẽ ảnh hưởng đến hương vị của món ăn. Ngoài ra, bạn cũng có thể canh thời gian khách gần đến để nướng các món bánh tráng miệng để tạo mùi hương lôi cuốn khi khách đến dự tiệc.
4. Hương vị món ăn
Có thể nói hương vị của món ăn chính là phần quan trọng nhất để tạo nên sự thành công cho một buổi tiệc. Do đó, bạn cũng cần phải Lưu ý đến cách chế biến và trình bày món ăn sao cho độ tương phản về màu sắc, kích thước, nhiệt độ và mùi vị của nó luôn cân bằng và bắt mắt để tạo ấn tượng tốt đối với khách.
5. Cách bài trí buổi tiệc
Buổi tiệc của bạn sẽ trở nên ấn tượng và thành công hơn nếu như bạn có thể tạo được sự cân đối và hài hòa trong cách bày biện mọi vật trong phòng tiệc.
Nếu bạn muốn tổ chức một buổi tiệc sang trọng thì nên dùng các vật dụng có chất liệu bằng pha lê, bạc, thủy tinh hay các vật có bề mặt sáng bóng. Thêm vào đó, nên dùng khăn trải bàn bằng vải lụa, vải láng hoặc chất liệu vải dệt suôn mềm. Đối với những buổi tiệc thân mật thông thường thì bạn có thể dùng đồ gốm và không nhất thiết phải dùng khăn trải bàn bằng lụa.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
