Xôi dừa là một món ăn không còn xa lạ đối với chúng ta. Xôi dừa được dùng để ăn sáng hay vào những ngày rằm, mùng 1 có thể được dùng để thắp hương như một món ăn truyền thống. Vậy các bạn đã biết cách làm món xôi dừa này chưa? Vào bếp với NauNgon.com bạn sẽ giúp gia đình mình có một món xôi dừa quá ngon cực hấp dẫn nhé.
Bí quyết nấu xôi dừa ngon mê ly

Cach-lam-xoi-dua

Nguyên liệu cho món xôi dừa:

+ Gạo nếp 300gr

+ 100gr dừa nạo

+ Dầu dừa tinh luyện

+ 150gr đường hoa mai

+ Vừng rang, dầu chiên

Cách chế biến món xôi dừa:

Bước thứ nhất(1): Gạo nếp các bạn vo sạch sau đó ngâm trong nước sạch khoảng 8 tiếng cho gạo nở đều nhé. Sau đó đổ gạo vào một chiếc rá cho ráo nước. trộn thật đều gạo với một chút muối ăn và cho một chút dừa nạo vào cùng trộn thật đều.

Bước thứ hai(2):  Đặt nồi hấp lên bếp, đổ một ít nước vào đáy nồi rồi bật bếp nấu sôi nước, khi nước trong nồi hấp bắt đầu bốc hơi, đổ gạo vào, dàn đều bề mặt, rồi giảm bớt lửa. Bạn Lưu ý thỉnh thoảng mở vung đảo đều gạo lên để xôi chín đều nhé và bạn rưới dầu dừa xung quanh nồi cho gạo thấm và thơm mùi dừa nhé.

Bước thứ ba(3): Khoảng 15′ sau  khi đồ xôi bạn cho vào xôi 2 muỗng cafe dầu chiên để xôi bóng và mềm không bị khô, đồ thêm khoảng 10′ nữa bạn cho đường vào trộn thật đều chờ xôi chín bạn xới ra đĩa và rắc vừng lên trên để món xôi thêm đậm hương và đẹp mắt nhe.

Chỉ với 3 bước giản đơn bạn đã có một món xôi dừa ngon mê ly rồi đấy. Xôi dừa dẻo thơm, hạt gạo nếp căng mọng quện với sợi dừa nạo bùi béo. Phần dầu dừa đã thấm đều cho hạt gạo thêm mềm, thêm ngọt. Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cach lam chuoi dot ruou má ³ ngon Cơm tối cách làm bánh rán xi quách gỏi xoài xanh cá lóc Lòng heo non cưới ớt chuông trộn salad nhà đẹp món ăn Việt Nam mực một nắng nướng ăn khoai lang banh trung thu khoai mon trung muoi làm bánh xèo trứng rán cuộn nau canh hoa bi cách là bánh flan bí Cách ăn vặt không gây tăng cân Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây banh bò hấp dưa chuột xào gÃƒÆ ham Mẹo nấu cơm ngon nhất dan khan hà anh tuấn tiểu nuoc mam vit xao chao ngon thực đơn ngon rã đông gỏi cuốn Cach lam xúc xích mi xoa thit bo ngon sườn hấp đỗ đen banh flan gato Vịt luoc canh cai be xanh hường nguyễn tự làm hạt nêm từ banh pizza mini ngon bap cai luoc Mẹo vặt trong cách bảo quản gia vị Thổ vịt sốt bún tôm quảng ninh cach lam che bot loc thịt kho tiêu Món Ý san hÃƒÆ rắn bông súng Nâu ăn thịt lợn muối cuốn salad Cha ca la vông Om Halloween Nghệ thuật điêu khắc Suon heo bắp xào mỡ hành Thịt heo ram mặn bánh mì kẹp gà chiên BI pho tom thom ngon banh khoai lang hap bống tiêu chiên giòn rim mắm phở cuốn thập cẩm mật crinkles canh cá diêu hồng Nhi Ảo thit vit xien nuong bánh phu thê Bot chien muc nang luoc Bức Spaghetti Nguyên liệu Hải sản các món rau thúy ho List Chả sốt thịt gà với nước tương trứng nướng dễ thịt kho măng tươi Khám phá cach nau lau oc mẹo bảo quản thực phẩm nước quả bún riêu mon ngon cuoi tuan nau bun moc doc mung dạ dày hầm xiên cá nướng cách nấu phá lấu Điểm bo xào mướp đắng me ga luoc cách làm bánh trung thu ngon Mưc xào tu lam cha ThẠhoa cúc Ngọt giòn đậu ván non mi udon xao nam ngon ga xao sa ot Cắm hoa xen quả đơn giản đẹp mắt Cà phê Súp tôm ca ri dau ngon Phạm Liên Ngọt ấm món canh củ từ món ăn từ rau củ banh panna cotta thom ngon CHẢ cách pha nước atiso đỏ dừa xay sữa cua chien gion cach lam mon trung cuon thit Hoành thanh chien gà chip chiên giòn