Xôi dừa là một món ăn không còn xa lạ đối với chúng ta. Xôi dừa được dùng để ăn sáng hay vào những ngày rằm, mùng 1 có thể được dùng để thắp hương như một món ăn truyền thống. Vậy các bạn đã biết cách làm món xôi dừa này chưa? Vào bếp với NauNgon.com bạn sẽ giúp gia đình mình có một món xôi dừa quá ngon cực hấp dẫn nhé.
Bí quyết nấu xôi dừa ngon mê ly

Cach-lam-xoi-dua

Nguyên liệu cho món xôi dừa:

+ Gạo nếp 300gr

+ 100gr dừa nạo

+ Dầu dừa tinh luyện

+ 150gr đường hoa mai

+ Vừng rang, dầu chiên

Cách chế biến món xôi dừa:

Bước thứ nhất(1): Gạo nếp các bạn vo sạch sau đó ngâm trong nước sạch khoảng 8 tiếng cho gạo nở đều nhé. Sau đó đổ gạo vào một chiếc rá cho ráo nước. trộn thật đều gạo với một chút muối ăn và cho một chút dừa nạo vào cùng trộn thật đều.

Bước thứ hai(2):  Đặt nồi hấp lên bếp, đổ một ít nước vào đáy nồi rồi bật bếp nấu sôi nước, khi nước trong nồi hấp bắt đầu bốc hơi, đổ gạo vào, dàn đều bề mặt, rồi giảm bớt lửa. Bạn Lưu ý thỉnh thoảng mở vung đảo đều gạo lên để xôi chín đều nhé và bạn rưới dầu dừa xung quanh nồi cho gạo thấm và thơm mùi dừa nhé.

Bước thứ ba(3): Khoảng 15′ sau  khi đồ xôi bạn cho vào xôi 2 muỗng cafe dầu chiên để xôi bóng và mềm không bị khô, đồ thêm khoảng 10′ nữa bạn cho đường vào trộn thật đều chờ xôi chín bạn xới ra đĩa và rắc vừng lên trên để món xôi thêm đậm hương và đẹp mắt nhe.

Chỉ với 3 bước giản đơn bạn đã có một món xôi dừa ngon mê ly rồi đấy. Xôi dừa dẻo thơm, hạt gạo nếp căng mọng quện với sợi dừa nạo bùi béo. Phần dầu dừa đã thấm đều cho hạt gạo thêm mềm, thêm ngọt. Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Riềng cách làm bò bóp thấu Đất banh beo ngot ngu sac ngon chất xơ cơ thể dinh dưỡng thuc an dinh duong cách làm bánh dừa cay thit vit xien nuong ăn khoai lang cong thuc lam pizza cách trộn gỏi sứa củ dền nấu sườn banh trung thu khoai mon trung muoi món cà cach lam suon cuu sot kiwi nguy cach lam banh trung thu trốn xoai ngam chè bí đỏ đánh trứng trứng bông mịn sup tao can tay ngon cách làm củ kiệu chua ngọt tu lam cha Nem chua rán gọi ngày gió lạnh giái gà sốt me cach lam cai thia xao toi tiểu cari heo Thịt Heo chien nuoc mam lam banh rum chocolate truffles khoai lắc bột xí muội lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương com chien thom bà nh kem tra xanh phở bò rau xào ngÆ lam sua chua Cai thao xao xuc xich cốc giấy hẠđậu hủ chiên giòn chợ cach lam khoai mi mocktail hibicus Điểm cach lam cha mặt Cach nau pho bo thom giờ kẹo vừng đen thực đơn ngon Học mướp xào vit xao chao ngon cá nục kho nước dừa Cá nục kho dan khan điện Xuong xao chua ngot Cá điêu hồng Bánh canhlass="label" style="background-color: #78F764" href="/index.php?q=Miå³ ä¹ Trung">Miå³ ä¹ Trung Đu hoa cúc canh suon non Làm cốm hưỡng dẫn làm bánh táo cach lam banh rom nhan thit tông màu cua chien gion Mon khai vi nuoc ep ca rot cách làm đậu xốt xì dầu thuc don hai phong bánh ca cao Hầm Bức công thức thạch xoài hình trứng Thái Lan úc khổ sot nam ruou vang Món Ý cách làm trứng trà gà chip chiên giòn Sua bap ức gà xào chất cách làm mứt mận ngon X么i Cach lam bà nh gio Mắm ruốc gà nướng chanh chất béo lam pudding the nao nếp cẩm Đau bụng muối tôm bun tom xao cach lam nom ca com mon xao thap cam ngon tự nấu canh riêu cua Goi cuốn dac san buoi tien vua hành tây banh chung vuong Bánh canh nuoc mam cuối tuần củ cải xào món bánh nướng ngon Món Chính CANH GÃƒÆ Món chien cach lam banh ran man hấp sách bò các món ăn ngon ở Đà Lạt chiên mẹo hay