Nghe có vẻ lạ nhưng với công thức sau bạn có thể cùng một lúc chế biến 3 món: cơm, thịt, rau mà vẫn tuyệt ngon.- Emdep.vn
Bí quyết nấu món ngon 3 trong 1: Cơm, thịt hầm, rau luộc

Cũng chẳng biết đặt tên gọi thế nào cho món ăn độc lạ này. Phần dưới là cơm trắng thơm bùi, phần trên là những miếng thịt ba chỉ và lạp xưởng ướp gia vị nóng sốt, bên cạnh lại thêm vài nhánh rau cải xanh mướt, tươi ngon. Chẳng phải mất thời gian nấu 3 món riêng rẽ nữa, mà vẫn cung cấp đủ dinh dưỡng cho một bữa ăn.

Bí quyết nấu món ngon 3 trong 1: Cơm, thịt hầm, rau luộc

Nguyên liệu

+ Thịt ba chỉ nướng

+ Lạp xưởng

+ 1 bát gạo

+ Dầu đậu phộng

+ Nước tương

+ ½ (một phần hai) thìa muối

+ 2 thìa đường

+ Một ít hạt vừng

 Bí quyết nấu món ngon 3 trong 1: Cơm, thịt hầm, rau luộc

  • Ngọt mát cua nấu súp lơ
  • Măng ngâm giấm ớt trắng giòn chua cay ngon miệng
  • Bất ngờ bánh hoa loa kèn ngon mà bổ
  • Đậu phụ cuốn lá lốt: món ăn chay thanh đạm
  • Mẹo hay: bóc vỏ khoai tây trong... 10 giây

Cách làm

Bí quyết nấu món ngon 3 trong 1: Cơm, thịt hầm, rau luộc

- Thịt ba chỉ, lạp xưởng thái mỏng.

Bí quyết nấu món ngon 3 trong 1: Cơm, thịt hầm, rau luộc

- Tráng nồi đất bằng một lớp dầu đậu phộng.

Bí quyết nấu món ngon 3 trong 1: Cơm, thịt hầm, rau luộc

- Đổ nước và gạo vào nồi theo tỷ lệ 1:1,5. Ngâm gạo trong vòng 30 phút rồi mới nấu.

Bí quyết nấu món ngon 3 trong 1: Cơm, thịt hầm, rau luộc

- Khi nước gạo bắt đầu sôi, vặn nhỏ lửa. Đợi đến khi mặt trên khô lại, không còn nước, xếp thịt ba chỉ, lạp xưởng lên trên. Nấu tiếp trong vòng 10 phút.

Bí quyết nấu món ngon 3 trong 1: Cơm, thịt hầm, rau luộc

- Hòa nước tương, muối, đường, một ít vừng ra một cái bát riêng.

Bí quyết nấu món ngon 3 trong 1: Cơm, thịt hầm, rau luộc

- Rau cải rửa thật sạch.

Bí quyết nấu món ngon 3 trong 1: Cơm, thịt hầm, rau luộc

- Đổ bát nước tương có đủ gia vị lên mặt trên thịt.

Bí quyết nấu món ngon 3 trong 1: Cơm, thịt hầm, rau luộc

- Xếp rau lên trên, hầm vài phút là chín.

Bí quyết nấu món ngon 3 trong 1: Cơm, thịt hầm, rau luộc

Giờ bạn có thể thưởng thức món cơm nấu thịt hầm đặc biệt này rồi!

Lưu ý:

- Ngâm gạo trước khi nấu 30 phút.

- Tỷ lệ nước – gạo là 1:1,5. Không nên cho quá nhiều nước, cơm sẽ bị nát, nhão không ngon.

- Khi nấu chú ý vặn lửa nhỏ vừa phải.

- Nên dùng nồi đất hoặc nồi sứ khi nấu, vì cơm sẽ chín vừa, không bị khê.

Việt HàDịch từ MC


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon ngon moi ngay thit ham rau luoc em dep emdep.vn

salad táo trộn rau củ bánh tằm cách làm cháo gà che san day ngonc Bánh trưng tự làm bún tôm tích sủi cảo rán xào đọt bí với tỏi ca ba sa chien banh khoai thịt rim tỏi Làm việc nhà rau câu bột báng gỏi gà Cách làm bánh bo bí đao Hít salad dưa hấu chua ngọt bánh gato vị cacao rau củ nấu chay Thòm bánh quy chanh giòn Mang Chua canh bò rong biển Cockt lâng dứa dừa nạo"> xôi lá dứa dừa nạo cá hap đậu phụ xào thịt< Rauộn bầu tôm"> gỏi trộn bầu tôm Bánh rán mặn nóng hổi cả nhà mê Rượu mướp chấm mắm ruốc canh bao tu cách làm vịt nấu chao các cách làm bột nêm rang muối ớt Cupcake bào ngư sốt dầu hào mực xào bánh trung thu Spaghetti sườn cừu nướng cay Làm sao để Bánh bao chayĐón">Đón Pasta Đưa lâng Canh suon Salad Khắc phục những lỗi phổ biến khi trang Canh ruốc tôm đậu đỏ Nem soup rau bina Xôi Ăn bánh sắn nhớ miền trung du< ấme ">Dịp Valentine tyle="background-color: #8193F8" href="/index.php?q=Bánh chiffon lá dứa mềm ngon thơm nức">Bánh chiffon lá dứa mềm ngon thơm nức Quay lẩu đầu cá hồi nem chua ngon Cach nau an cua chien gion Om quả ô liu đen Nướng mam ca linh chung Ca sot Phạm liên Cá chép sốt cà chua nóng hổi #AF5B15" href="/index.php?q=măng lay trộn">măng lay trộn gÃ Æ pudding dâu Hầm sinh tố chuối lạc trung chien thap cam Ăn sung muoi cho nam moi Chiên Đánh bay bùn trong ốc nghêu sò rau lang xao toi mẹo làm mứt chùm ruột Sup Trứng Hà Lan sườn non hấp cơm BO Ếch Banh gai Lương sườn non rim mặn Ốc Mực Canh củ dền thịt kho kiểu nhật Tôm ấm đưa Vịt soup cà chua chuối Gà tần sâm xứ kim chi ngon miệng và bổ cach lam banh trung ngon Banh canh chay tôm xào trứng muối Cách mua và sử dụng dưa chuột thật canh ngao bí đao Hương Miến xào long ga tinh dầu sức khỏe làm đẹp oải socola cach lam sinh to dua hau dua tuoi CÃƒÆ kho Lu峄檆 đậu đỗ cà chua chiên xù Bánh bí ngô sinh tố bí ngô oreo Phượt ăn khoai lang mận dầm BÃo Phile gà Banh Kim chi mì chũ xào thịt bò Hà Ly Lá gừng Làm siro gừng phòng cảm lạnh trong tiết pho tron Banh chuoi hấp mẹo