Canh chua luôn là món ăn hấp dẫn, dễ ăn lại giúp bù nước cho cơ thể trong những ngày hè nóng bức. Ở mỗi vùng miền lại có mỗi cách nấu khác nhau rất phong phú. Hôm nay mình xin giới thiệu tới các bạn món canh cá nấu măng chua, món ngon, dễ nấu rất phổ biến trong bữa ăn của mỗi gia đình.
Bí quyết nấu canh chua cá lóc- Yêu Bếp Gia Đình

Nguyên liệu cần có:

  • 1 con cá lóc khoảng 700-800g.
  • ¼ (một phần tư) trái thơm
  • 2 trái cà chua
  • 5 trái đậu bắp
  • 2 nhánh dọc mùng
  • 10 gram giá
  • 50 gram me
  • Rau thơm nấu canh chua gồm: hành lá, rau ngổ.
  • Gia vị: hành khô, tỏi, muối, hạt nêm, bột ngọt, đường, ớt bột, tiêu, nước mắm, dầu chiên.
Hướng dẫn cách làm:
Canh chua cá lóc

Canh chua cá lóc

  • Phi thơm 1 muỗng hành tỏi băm nhuyễn với dầu chiên, cho thêm ½ (một phần hai) muỗng ớt bột để tạo màu.
  • Cho cá vào đảo nhẹ rồi cho nước vào nấu canh, cho thêm nước me chua và thơm vào, bạn có thể hầm nước xương riêng để canh thêm ngọt nhé.
  • Đến khi nước sôi, bạn dùng muỗng lớn vớt hết bọt phía trên để nước canh được trong.
  • Nước sôi khoảng 3 phút, cá sắp chín tới, bạn cho cà chua, đậu bắp, dọc mùng, giá đậu vào, nêm thêm ¼ (một phần tư) muỗng muối, ½ (một phần hai) muỗng đường, 1 muỗng hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng bột ngọt sao cho vừa ăn nhé.
    Khi thấy món canh đã chín tới, bạn tắt lửa, cho rau thơm và hạt tiêu vào là đã hoàn thành món canh chua cá lóc thơm ngon mà cực kỳ giản đơn rồi đấy.
Canh chua cá lóc

Canh chua cá lóc

Bạn xem thêm cách làm canh chua cá lóc trên www.bepgiadinh.com nhé !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam canh chua ca loc cach nau canh chua ca loc canh chua ca loc canh chua ca loc don gian

bắp rang bơ Sua Chua chim se Nước màu mứt củ cà rốt chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân Làm c Làm cốmon">banh lot dau xanh ngon Pizza cá hồi và hến cho mùa hè hormone tăng trưởng Gan gà công thức mứt khoai tây bo bia man chanh đào nấu xôi đậu xanh và sắn thịt chay đỗ đũa xào Tự làm sữa bắp kem cocktail chanh ngon ga kho gung canh thịt củ mài cach lam hat sen xao boung đậu hủ chiên sã heo rung làm Kem tui sưa chua Sơn dương máy giặt xuong hấp sách bò Sữa đau nanh thịt gà tẩm bột sot ca chua súp bí đỏ kem tươi hành tây chiên vòng thác nước gà bbq ngheu xao sa te nau che voi nha dam^|Dưa mam sốt cá bà nh kem tra xanh Gà kho thịt gà nấu bí đao cá quả nướng Những món tuyệt ngon từ mối đất Nem chay thit ba chi ran nau com ngon mì jjolmyeon dan khan lam nem chua ran công thức cua sốt me kiểu singapore MON GA dê cá nục kho nước dừa Cá nục kho cong thuc lam banh xeo vừng Đậu cô ve trộn vừng banh hoa hong thom canh cÃor: #078CBF" href="/index.php?q=Chè">Chè cocktail cherries lá lốt xào thịt bò váng đậu ho snack gạo tranh thêu tay Cá kho đậm đà tu lam chocolate súp cua trứng đêm an Z">Marshmallow từ A Z mực xào trái cây thuc don mon ngon ẩm thực miền bắc canh cÃƒÆ canh bí ngòi tôm bò nhúng giấm và dừa banh gio chay hap ngon an bun thit luoc nem ran bữa cơm chiều chủ nhật nguoi ếch kho ớt sả mÃƒÆ kim đan bắp tẩm bột chiên trứng muối nóng bánh dẻo tôm Thit bò Cỗ vit kho vuông tiếp khách gà kho hat de cách làm gỏi thịt bò nước cốt dừa bún chả cua ngon ga cuon la que ap chao Cách nấu xôi gấc cach lam socola cách làm thịt ba chỉ nuoc mam ĐÀO NGÂM NƯỚC ĐƯỜNG cach làm chả giò canh chua chất cach nau oc món ngon tặng mẹ BI nuoc tuong mi sot ca chua thịt ram mật cánh gà rim dứa Cánh gà rim dứa chua canh ca dua chua cach xoai xanh ngam chua ngot Bắp cải xào món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay GiÃÆ