Tuy chỉ là những mẹo nhỏ rất dễ nhớ và dễ thực hiện nhưng chúng có thể giúp bạn nấu ăn ngon hơn, nhanh hơn và thuận tiện hơn nhiều đấy! Cùng tham khảo nhé!
Bí quyết nấu ăn nhỏ mà hữu ích dành cho bạn

  • 1

    Muốn ngô luộc được ngon, khi luộc ngô bạn nên thêm khoảng 1 thìa canh đường vào nồi nước luộc - việc này không hề khiến ngô có vị ngọt của đường mà nó khiến bạn cảm thấy bắp ngô thực sự ngọt hơn một cách tự nhiên

  • 2

    Để tránh vỏ trứng bị nứt khi luộc, bạn thêm một nhúm muối vào nước luộc.

      Bí quyết nấu ăn nhỏ mà hữu ích dành cho bạn  - 1
  • 3

    Khoai tây không những là một nguyên liệu nấu ăn được nhiều người yêu thích, nó còn có tác dụng tẩy sạch chất bẩn. Bạn cần rửa tay và phát hiện ra nhà mình đã hết xà phòng? Chỉ việc cắt một vài lát khoai tây, xát lên tay là xong.

  • 4

    Khi cần ướp các nguyên liệu trước khi nấu nướng, bạn cần nhớ: tôm, thịt gà, cá và rau củ chỉ cần khoảng 3-4 giờ trong ngăn mát tủ lạnh là đủ thấm nguyên liệu ướp; trong khi thịt heo, thịt bò, thịt cừu... cần được ướp ít nhất khoảng 6 tiếng và tốt nhất là qua đêm mới thực sự ngon.

      Bí quyết nấu ăn nhỏ mà hữu ích dành cho bạn  - 2
  • 5

    Để thái hành tây mà không bị cay và chảy nước mắt, khi thái hành bạn hãy thở bằng miệng thay vì thở bằng mũi nhé!

  • 6

    Các loại nấm tươi thường có một lượng nước lớn trong chúng; bởi vậy để các món nấm xào được ngon hơn thì khi xào bạn nên xào với lửa vừa - lớn, vừa xào vừa đảo liên tục để giúp nước bốc hơi nhanh hơn, nấm sẽ đậm đà và ngon hơn.

      Bí quyết nấu ăn nhỏ mà hữu ích dành cho bạn  - 3
  • 7

    Bạn cần bào sợi một miếng phomai lớn để dùng trong món bánh pizza nhưng lại rất khó chịu khi các sợi phomai luôn bị dính bết vào dụng cụ bào? Rất giản đơn, bạn chỉ việc phết lên bàn nạo hoặc dụng cụ nạo một lớp dầu chiên mỏng - dầu chiên sẽ giúp phomai rơi ngay khỏi dụng cụ bào một cách dễ dàng sau khi bạn bào.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn ngon, Bí quyết

bò xào kim chi cải thảo banh troi ngu sac công thức nướng cà hiểu ran thit bò xào tái ức Xá xíu làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện cach lam ca phao muoi chua lòng heo xào Nấm rơm kho qua nhoi ca thac lac lam kem don gian cách làm chè chuối cốt dừa tôm tẩm nước cốt dừa canh cá đầu hủ kiến Tết salad trộn tẩm bột hột rong dạ dày hầm cách nau ăn xôi hấp cach lam banh troi mon gà bó xôi thơm canh hàu lòng nướng banh mi chien muffin banh flan bi cuon chay ngon bún rêu thịt vịt nấu táo thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu kem bà rau câu sô cô la đen Ná ng che chuoi cách làm tương ớt cà chua lam dam gao xôi gấc dừa nạo Chó mực xào dấm cá bạc má kho khóm cúc kem viên vị chanh hoa quẠHarry Potter cua chien gion cách làm sữa chua làm sữa chua bánh mì trứng bong lam dau phong da ca cách làm đậu mắm cá linh chưng bí đao luộc Sừ cách làm bánh trung thu ngon i Trứng cá hồi Phủ sườn nướng bằng chảo cha dau thit cháo thịt lợn cải thìa ngân cơm nấm sốt thịt bằm lá nếp miến trộn thập cẩm cung đình Miến Cach lam Giả mon lạ bong lan nho kho duoi Lac ngâm dưa leo với gừng banh flan kieu Phap Cốm gạo Giai khat mua he cách làm tôm chiên banh hanh nhan trà Từ Thịt bò Ga luoc canh ga chiên nươc mắm muối trứng ếch kho chai món ăn sáng mở bảng tên mẠvỏ cơm chiên trứng kiểu nhật nón gan gà banh pancake bo uống trà làm bếp váy liền bột báng gà nướng chanh sả nấm kim châm Tráºi Dau phu Cắt món Âu chocolate hình hoa hồng bố xoi chiên huong dan cam hoa Nhái chuà CAnh ga chien thuc uong gà om nấm bánh rán mặn công thức kem que bơ day nau ăn ngon