Bạn đang cần chế độ dinh dưỡng giảm chất béo? Dưới đây là một số mẹo nhỏ để bạn có thể hạn chế đến mức tối thiểu lượng chất béo trong bữa ăn của mình.
Bí quyết nấu ăn giảm chất béo

1. Đo đủ lượng dầu cần nấu

Cách hay nhất là tạo thói quen đo lượng dầu bạn muốn dùng trước khi nấu. Bởi khi bạn trút dầu từ chai mà không định lượng trước rất dễ lỡ tay đổ quá nhiều dầu mà không biết.   2. Sử dụng nồi chống dính
Sử dụng đồ nấu có lớp chống dính sẽ giúp bạn tiết kiệm được một lượng dầu đáng kể. Điều đó cũng đồng nghĩa với việc bạn hạn chế được một phần dầu đưa vào cơ thể.
  3. Giảm mỡ trong nước dùng
Để nước dùng giảm độ béo, bạn nên cho chúng vào tủ lạnh, váng dầu mỡ sẽ đông đặc và nổi lên trên. Khi đó bạn hãy dùng muỗng lược bỏ lượng mỡ không cần thiết.
  4. Thêm gia vị
Trong một số món ăn như xào, kho, rim bạn có thể hạn chế chất dầu mỡ bằng cách nêm gia vị cho khéo. Khi nêm gia vị khéo, hương thơm sẽ tăng lên, giúp người ăn ngon miệng hơn, và không còn để ý tới dầu mỡ nữa.
  5. Giảm khẩu phần thịt
Cách tốt nhất là bạn hãy tăng thêm rau vào trong các món thịt sao cho rau nhiều hơn thịt. Ví dụ khi kho thịt thì hãy nghĩ ra loại rau nào sẽ phù hợp, để bạn có thể hạn chế một cách tối đa lượng mỡ, thịt vào cơ thể.
  6. Sử dụng dầu ôliu
Nếu có thể, bạn nên sử dụng dầu ôliu để nấu. Dầu ôliu sẽ làm tăng thêm mùi vị cho món ăn và rất tốt cho chế độ dinh dưỡng giảm béo của bạn.

Theo PNO


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu canh mướp với nấm nấm bào ngư xôi lá nếp hạt sen 9 thit ga xao gung 10 huong dan lam banh gao rau ram Cún Khang Gỏi cuốn bún thịt và mắm bánh quy thịt khoai tay boc tom chien gion xào tỏi Hát lựu bánh chocolate kem lá lốt rang gà canh nấm thịt bò Món ăn ngày hè chè nấm tuyết hạt sen Lạp xưởng làm bánh táo bằng nồi cơm điện pha cà phê sữa sườn cừu nướng gà xào me suon kinh do thom khÃ Æ lạc chè khúc bạch món ngọt Trâm Phạm Cháo nấm day nau an ngon cach nau xoi la dua chan gà oc nhoi thom ngon Tết Hàn Thực nguyễn duy thịnh sốt ăn món nướng cá kho bí bún trộn ăn kèm thịt cốt lết Tuần lễ bánh xèo goi kho sac ngon thÃi khoai tây bọc trứng bánh hòn hương canh mề gà xào ngồng tỏi tiramisu phien ban cuon long heo khia nuoc dua nau canh khoai so rau muong nai xao ngon cách làm tàu hủ nom dua chuot heo ngâm mắm cach lam mon lau vit rau cải chả ngon gà rang cha luon quan la lot lót yaourt chanh dây bánh pate khô cháy tỏi cach lam pad thai ớt xào sò điệp cach lam banh so co la banh nep trung hap kieu nhat ngon thịt xá xíu mi ngon cách làm bánh bí đỏ Làm Bánh bao thực phẩm màu tím Cún Khang Mực xào nấm ngon ngọt Về Cửu Long thưởng thức món cá trạch thịt gà sốt cà sinh tố xoài dâu tây Nên ăn gì trước khi chơi thể thao ý canh tiet khoai tay chien ngon ngũ vị canh nấm nấu thịt bằm bánh cookies mật mía Các cà chim mon bun xao Xì xụp bánh lọt thịt bằm làm túi thơm trứng xào củ cải nước dùng món chay với mì căn mien tim ga nhìn lam mut bi canh sườn mướp đắng cách nấu phở gà ép ổi chua ngọt thà i lan canh nấm nấu mướp thịt xá xíu xiên HÃi cach lam banh ran nhan dau bánh hành banh bo banh nep che dua non la dua dui ga sot tuong ngon đậu phụ nhồi tôm sốt chua cay Bánh gato hình tim đơn giản cho ngày cach pha tra xoai mut dua thom ngon cahc lam chim bo cau ham hat sen Món ngon điềm điệp Bánh rán món cháo đậu phụ sốt chua ngọt Đậu phụ sashimi tôm tươi banh hamburger Mat cha muc quả khế ba chỉ kho thịt om bầu kho mặn