Chúng ta có thói quen mua xúc xích bán sẵn, tuy nhiên hương vị các loại xúc xích khá giống nhau, giá thành lại đắt đỏ. Để tiết kiệm chi phí, đặc biệt hơn là được thưởng thức món xúc xích mới thơm ngon lạ miệng, bạn có thể áp dụng cách làm xúc xích heo Bếp Em đẹp chia sẻ dưới đây.
Xúc xích heo có thể là món "chống cháy" cho cơm nhà những ngày bận rộn, hoặc làm món ăn phụ mang theo những chuyến picnic cũng rất tuyệt. Xúc xích đem hấp cách thủy rồi thái miếng, chấm với tương ớt xay cay nồng thì ngon tuyệt. Bạn cũng có thể chế biến thành nhiều món phong phú như xúc xích sốt chua ngọt, xúc xích xào nui, xúc xích làm nhân kimbap.
Chú ý khi đem treo xúc xích nên tìm nơi thoáng mát, tránh những chỗ nhiều ẩm hoặc kín hơi sẽ dễ bị mốc, chua.
Để tạo hình cho xúc xích được đẹp, lúc nhồi thịt cần làm thật chặt tay để xúc xích căng tròn.
Chúc bạn thành công với cách làm xúc xích heo lạ mà ngon này.
Bài, ảnh: Trịnh Lan Anh
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com) 