Vị dâu thơm nồng, chua chua ngọt ngọt kèm chút sừn sựt khi cắn ngập trong răng là món thạch cực thú vị và dễ làm.

	Bí quyết làm thạch dâu tây ngon mát và đẹp mắt

Bí quyết làm thạch dâu tây ngon mát và đẹp mắt
Nguyên liệu gồm có: - 200 gram dâu tươi - 1 bịch bột rau câu - 1,2 lít nước
Bí quyết làm thạch dâu tây ngon mát và đẹp mắt
- 100gram đường cát - Vài cọng lá dứa  Cách chế biến:
Bí quyết làm thạch dâu tây ngon mát và đẹp mắt
Bí quyết làm thạch dâu tây ngon mát và đẹp mắtDâu tây rửa thật sạch, cắt bỏ cuống rồi cho vào máy xay sinh tố, thêm 30ml nước và 20 gram đường, xay nhuyễn
Bí quyết làm thạch dâu tây ngon mát và đẹp mắt
Bí quyết làm thạch dâu tây ngon mát và đẹp mắtTrộn chung bột rau câu và phần đường còn lại. Bắc nồi lên bếp, cho phần nước còn lại vào, nấu sôi rồi trút hỗn hợp đường và rau câu vào . Dùng muỗng khuấy đều, nấu trên lửa nhỏ, hớt bọt để rau câu không bị đục.
Bí quyết làm thạch dâu tây ngon mát và đẹp mắt
Bí quyết làm thạch dâu tây ngon mát và đẹp mắtSau 10 phút cho phần nước cốt dâu vào chung, nấu tiếp thêm 5 phút thì tắt lửa
Bí quyết làm thạch dâu tây ngon mát và đẹp mắtĐổ rau câu ra khuôn, cho vào tủ lạnh trong 30 phút để rau câu đông lại là dùng được. Nếu muốn làm nước sốt dâu, thì giữ lại một ít nước cốt dâu, thêm đường và đun trên lửa nhỏ khoảng 10 phút là có nước sốt dâu để ăn cùng thạch

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch dâu, dâu tây, Nga Nguyễn

giày vải thit heo Mùa tép ăn rong Mùa thu mùa bí đỏ Món ngon cá dìa Món ăn tình yêu list mon muc ngon Pasta trá Ÿ cách làm gỏi Mon an Ngon nau banh bo sữa chua dâu tây Gan gà mướp thom chan vit bó ngòi meo luoc trung bÃƒÆ o tốn cách nuong banh Chiên bắp chuối kho suon nuong moi Thanh Hoà dồi chà cá kèo kho bánh nếp nhân đậu xanh dừa bánh mon vit luoc BÃÆo tet Mì Ý Tự làm raisin butter cake Cháo mè đen chè ăn vặt mực xào tu lam banh mi não nau mi y tri ho mut dua non bánh khot Banh bao Tôm rang thịt cách làm bánh mỳ quÃƒÆ sò hấp ớt sả cach lam rau cau khoai lang cách nấu sứa ca chien don Cam cua chien gion bap cai cuon thit sot ca ngon quan sua nom cà thà c là c rong biển cuốn phô mai Trâm Phạm canh cua mồng tơi bep emdep nem bun Mang kho mam ruoc banh cuôn súp lơ gỏi chay cach lam nem lụi hến nấu canh co cha ca đậu trộn chanh Xao thịt cÃƒÆ Basa chè bo bo cha cha lam nam tuoi om ca chua cơm ong tre tép rang rau củ cách làm xoi lam lap xuong Ä Ãª pho gà salad cÃƒÆ caramel cà lóc kho vịt kho tự làm nước đường canh bi ngo nau lac xay sup tom cua gỏi mít non ngà ong BI DAO Ngo sen nấu ăn ngon XÁ XÍU trà chanh leo cua rang muoi ngon tôm bạc Gà chiên ga ham lam banh trang cuon cha gio tinh Trần Bình Trọng banh uot cuon thit cach che bien canh muop Ð Ñ mut ca chua deo quy định lasagna Tạ táo bón cách kho thịt gà Ăn lươn để hết sợ chạo cá Ăn lươn để hết sợ chè đậu xanh nha đam Ẩm thực xứ Tây Đô cách làm bánh mochi cà nuong