Vị dâu thơm nồng, chua chua ngọt ngọt kèm chút sừn sựt khi cắn ngập trong răng là món thạch cực thú vị và dễ làm.

	Bí quyết làm thạch dâu tây ngon mát và đẹp mắt

Bí quyết làm thạch dâu tây ngon mát và đẹp mắt
Nguyên liệu gồm có: - 200 gram dâu tươi - 1 bịch bột rau câu - 1,2 lít nước
Bí quyết làm thạch dâu tây ngon mát và đẹp mắt
- 100gram đường cát - Vài cọng lá dứa  Cách chế biến:
Bí quyết làm thạch dâu tây ngon mát và đẹp mắt
Bí quyết làm thạch dâu tây ngon mát và đẹp mắtDâu tây rửa thật sạch, cắt bỏ cuống rồi cho vào máy xay sinh tố, thêm 30ml nước và 20 gram đường, xay nhuyễn
Bí quyết làm thạch dâu tây ngon mát và đẹp mắt
Bí quyết làm thạch dâu tây ngon mát và đẹp mắtTrộn chung bột rau câu và phần đường còn lại. Bắc nồi lên bếp, cho phần nước còn lại vào, nấu sôi rồi trút hỗn hợp đường và rau câu vào . Dùng muỗng khuấy đều, nấu trên lửa nhỏ, hớt bọt để rau câu không bị đục.
Bí quyết làm thạch dâu tây ngon mát và đẹp mắt
Bí quyết làm thạch dâu tây ngon mát và đẹp mắtSau 10 phút cho phần nước cốt dâu vào chung, nấu tiếp thêm 5 phút thì tắt lửa
Bí quyết làm thạch dâu tây ngon mát và đẹp mắtĐổ rau câu ra khuôn, cho vào tủ lạnh trong 30 phút để rau câu đông lại là dùng được. Nếu muốn làm nước sốt dâu, thì giữ lại một ít nước cốt dâu, thêm đường và đun trên lửa nhỏ khoảng 10 phút là có nước sốt dâu để ăn cùng thạch

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch dâu, dâu tây, Nga Nguyễn

viêm tử cung quay vit bào ngư Đậu rồng Canh bầu gói BÃP dò các biến tấu xôi ngon mon an muc đậu hũ nhồi Bất cach nau sup cua mon canh Cá Kho ngon 12 ẬU Cach nau Che chuoi kem dâu ca tre socola trung ngon giới trẻ hà thành nấm nấu lẩu Mon an mua luon nau chua uống trà diện cốt dừa CÃƒÆ chè Thái NhÃƒÆ thanh cua kem dua thom ngon Cách làm kim chi kem dau Ot ngot nấm bào ngư xào sả tom rim ốc luộc thit hap qua sau ngon khử mùi Mon dau Làm mứto lựa chọn cach nau sua dau nanh tai nha suon kho tau tứ banh la dua hap khuon om lươn củ chuối ca chem sot kem ngon cách làm món cá chiên giòn mon bun ngon tra vai latte tra xanh lam com chien trung Xứ sở kim chi hong bánh gạo cay bữa cơm ngon Cà moi kho ca kho to ngon bằng hải sản tươi tôm viên Làm mứt duong TOM cha ca nộm rau muống cách ngâm trà đào bep doc than atiso Món chien ca ri mi nui rau ngót nấu tôm thịt đậu bắp luộc bẠo quẠn nẠm b㪠ngÃ Æ nau thit lon banh chuoi hap món canh mới 8 Chè bột lọc cùi dừa thơm ngọt ngày tàu hũ long nhãn Bánh nếp cắm hoa gỏi tôm mực Măng kho thịt bò trộn gỏi An sang tóc khoe dep mâm cỗ Tết kho qua xao trung ga Đầu Bếp Đỉnh Top Chef Việt Nam món mon bo kho khoai tay chien Về bánh cookie luon món ngon ngày Tết Món Nhật tẠo bún gạo xào chay Lam Banh cún khang mỳ trứng thịt xá xíu thit kho buta kakuni cach lam cupcake socola ngon cà chim đinh mon pho mĩ phâm handmade nước quế trái cây đế lót ly day nấu an Mộc banh tok ngon gỏi cuốn gỏi cuốn tôm thịt gỏi làm bánh su kem