Khi gia đình hoặc nhóm bạn cùng gặp mặt và nhâm nhi món sủi cảo ngọt vị thịt tôm và giòn giòn từ cải thảo thì còn gì bằng nhỉ?

	Bí quyết làm sủi cảo nhanh mà ngon miệng



 

Bí quyết làm sủi cảo nhanh mà ngon miệng 1

Mời các bạn tham khảo cách làm giản đơn mà lại cực nhanh này nhé. Công thức này có cho thêm cải thảo để có thành phần rau trong bánh, lạ miệng một chút mà ăn đỡ ngán hơn!

Nguyên liệu cần có: (cho 40-50 cái):

Bí quyết làm sủi cảo nhanh mà ngon miệng 2

- 1 phần tư cây cải thảo nhỏ

- 1,5 lạng thịt xay

- 1 lạng tôm nõn bóc vỏ

- 1 ít nấm hương

- 1 ít hành lá

- Hạt nêm, tiêu, dầu mè, xì dầu

- 50 vỏ sủi cảo

Hướng dẫn cách làm::

- Cải thảo rửa thật sạch, thái sợi, bằm nhỏ rồi vắt cho ráo nước

Bí quyết làm sủi cảo nhanh mà ngon miệng 3

- Tôm nõn đã bóc vỏ bằm sơ (bạn đừng bằm nguyễn để khi ăn vẫn cảm nhận được miếng tôm sần sật, sẽ ngon hơn nhiều).

Bí quyết làm sủi cảo nhanh mà ngon miệng 4

- Nấm hương ngâm vào nước nóng, đợi nấm nở hết thì đem cắt bỏ chân, rửa thật sạch rồi bằm nhuyễn.

Bí quyết làm sủi cảo nhanh mà ngon miệng 5

- Hành lá rửa thật sạch xắt nhỏ

- Cho thịt xay, tôm, nấm, cải thảo, hành lá vào tô, nêm một chút hạt nêm, hạt tiêu, dầu mè và một chút xì dầu rồi dùng tay trộn thật đều.

Bí quyết làm sủi cảo nhanh mà ngon miệng 6
Bí quyết làm sủi cảo nhanh mà ngon miệng 6
Bí quyết làm sủi cảo nhanh mà ngon miệng 7

- Gói sủi cảo: đầu tiên cho nhân vào chính giữa vỏ bánh, gấp mép vỏ lại theo hình tam giác cân, sau đó túm nhẹ 2 góc của tam giác lại.

Bí quyết làm sủi cảo nhanh mà ngon miệng 8

- Luộc: bắc một nồi nước to, thêm tí dầu chiên, nước sôi thả sủi cảo vào. Đến khi thấy sủi cảo nổi lên, bạn canh độ 1 phút nữa thì vớt ra cho ngay vào tô nước lạnh chừng 5 giây rồi vớt ra dĩa.

Bí quyết làm sủi cảo nhanh mà ngon miệng 9

- Nước chấm sủi cảo: xì dầu hoặc tương ớt đều được.

Bí quyết làm sủi cảo nhanh mà ngon miệng 10

Bí quyết làm sủi cảo nhanh mà ngon miệng 11

Trà Linh (thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sủi cảo, thịt xay, cải thảo, Trà Linh

Pa tê thịt bí đỏ hấp gà cách nấu xôi vò BI Ăn sushi đúng cách Bạn đã biết chưa cha trung ngu sac ngon snack chuoi canh khoai mỡ sườn non Ngon lạ chè xôi Xiêm ở Sài Gòn cách nấu cháo gà ngon thit vit xien nuong hu tieu mi thom ngon thăn bò món nướng bò món Tây bò xào kim chi cải thảo banh troi ngu sac công thức nướng cà hiểu ran thit bò xào tái ức Xá xíu làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện cach lam ca phao muoi chua lòng heo xào Nấm rơm kho qua nhoi ca thac lac lam kem don gian cách làm chè chuối cốt dừa tôm tẩm nước cốt dừa canh cá đầu hủ kiến Tết salad trộn tẩm bột hột rong dạ dày hầm cách nau ăn xôi hấp cach lam banh troi mon gà bó xôi thơm canh hàu lòng nướng banh mi chien muffin banh flan bi cuon chay ngon bún rêu thịt vịt nấu táo thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu kem bà rau câu sô cô la đen Ná ng che chuoi cách làm tương ớt cà chua lam dam gao xôi gấc dừa nạo Chó mực xào dấm cá bạc má kho khóm cúc kem viên vị chanh hoa quẠHarry Potter cua chien gion cách làm sữa chua làm sữa chua bánh mì trứng bong lam dau phong da ca cách làm đậu mắm cá linh chưng bí đao luộc Sừ cách làm bánh trung thu ngon i Trứng cá hồi Phủ sườn nướng bằng chảo cha dau thit cháo thịt lợn cải thìa ngân cơm nấm sốt thịt bằm lá nếp miến trộn thập cẩm cung đình Miến Cach lam Giả mon lạ bong lan nho kho duoi Lac ngâm dưa leo với gừng banh flan kieu Phap Cốm gạo Giai khat mua he cách làm tôm chiên banh hanh nhan trà Từ Thịt bò Ga luoc canh ga chiên nươc mắm muối trứng ếch kho chai món ăn sáng mở bảng tên mẠvỏ cơm chiên trứng kiểu nhật nón gan gà banh pancake bo uống trà làm bếp váy liền bột báng gà nướng chanh sả nấm kim châm Tráºi Dau phu Cắt