Khi gia đình hoặc nhóm bạn cùng gặp mặt và nhâm nhi món sủi cảo ngọt vị thịt tôm và giòn giòn từ cải thảo thì còn gì bằng nhỉ?

	Bí quyết làm sủi cảo nhanh mà ngon miệng



 

Bí quyết làm sủi cảo nhanh mà ngon miệng 1

Mời các bạn tham khảo cách làm giản đơn mà lại cực nhanh này nhé. Công thức này có cho thêm cải thảo để có thành phần rau trong bánh, lạ miệng một chút mà ăn đỡ ngán hơn!

Nguyên liệu cần có: (cho 40-50 cái):

Bí quyết làm sủi cảo nhanh mà ngon miệng 2

- 1 phần tư cây cải thảo nhỏ

- 1,5 lạng thịt xay

- 1 lạng tôm nõn bóc vỏ

- 1 ít nấm hương

- 1 ít hành lá

- Hạt nêm, tiêu, dầu mè, xì dầu

- 50 vỏ sủi cảo

Hướng dẫn cách làm::

- Cải thảo rửa thật sạch, thái sợi, bằm nhỏ rồi vắt cho ráo nước

Bí quyết làm sủi cảo nhanh mà ngon miệng 3

- Tôm nõn đã bóc vỏ bằm sơ (bạn đừng bằm nguyễn để khi ăn vẫn cảm nhận được miếng tôm sần sật, sẽ ngon hơn nhiều).

Bí quyết làm sủi cảo nhanh mà ngon miệng 4

- Nấm hương ngâm vào nước nóng, đợi nấm nở hết thì đem cắt bỏ chân, rửa thật sạch rồi bằm nhuyễn.

Bí quyết làm sủi cảo nhanh mà ngon miệng 5

- Hành lá rửa thật sạch xắt nhỏ

- Cho thịt xay, tôm, nấm, cải thảo, hành lá vào tô, nêm một chút hạt nêm, hạt tiêu, dầu mè và một chút xì dầu rồi dùng tay trộn thật đều.

Bí quyết làm sủi cảo nhanh mà ngon miệng 6
Bí quyết làm sủi cảo nhanh mà ngon miệng 6
Bí quyết làm sủi cảo nhanh mà ngon miệng 7

- Gói sủi cảo: đầu tiên cho nhân vào chính giữa vỏ bánh, gấp mép vỏ lại theo hình tam giác cân, sau đó túm nhẹ 2 góc của tam giác lại.

Bí quyết làm sủi cảo nhanh mà ngon miệng 8

- Luộc: bắc một nồi nước to, thêm tí dầu chiên, nước sôi thả sủi cảo vào. Đến khi thấy sủi cảo nổi lên, bạn canh độ 1 phút nữa thì vớt ra cho ngay vào tô nước lạnh chừng 5 giây rồi vớt ra dĩa.

Bí quyết làm sủi cảo nhanh mà ngon miệng 9

- Nước chấm sủi cảo: xì dầu hoặc tương ớt đều được.

Bí quyết làm sủi cảo nhanh mà ngon miệng 10

Bí quyết làm sủi cảo nhanh mà ngon miệng 11

Trà Linh (thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sủi cảo, thịt xay, cải thảo, Trà Linh

cách làm pate gan gà đổi Những mẹo hay để kê bàn ăn cho nhà salad trái cây trộn rau củ lam mut dua Các món bún nổi tiếng 3 miền nên thử dua leo chua mẹo vặt nấu ăn bánh quy đường Cách lam gỏi nhà cà ngon lam kem ngon gà ta giấm trái táo ca chep kho tộ kéo canh dua leo công thức sữa bắp và lê cách làm nạm bò cach lam ga nau ruou thịt ba chỉ bÃƒÆ bÃƒÆ thịt bò nấu hoa thiên lý đậu phụ hấp banh gio mề gà xào dứa váy cưới Độc đáo Top mo lap xương heo Ä áº sóc trộn đậu hũ với trái bơ Y xào thịt ba chỉ với lá lốt nuoi các loại bánh khác Cắm Cách chọn hải sản tươi ngon mùa đi cháo ngon cho bé Cach lam banh gato flan Món ngon từ gà Nấu kim chi thìa muỗng Món cách làm củ cải chua ngọt ốc bươu xào tía tô Ốc bung cà tím gà rang mè trắng canh tương đậu nành nấu cà tím cu sup lo xôi sườn heo Cơm tối Khoai môn món an vạt nước mắm ngon cach lam banh mi sua dac Cách Làm chả lụa Đậu bắp càng ăn càng khỏe mứt cà rốt Những ý tưởng Made by Teens độc đáo kho qua nhoi sot xi muoi mon tom nuong muoi ot Mực chiên bơ tỏi trà chanh nóng êm sim tím bánh trung thu dưa leo kem pho mát nep Lam banh mi Khi vận chuyển tủ lạnh nên để đứng Thịt Heo ram quoc Ca sot Nem tai gỏi khô công thức canh khoai sọ nấu sườn cach lam thit quay canh cá rô nấu cải Tuong ngọt chè nóng Cong thuc nau chao Panna cotta trai cay thạch rau câu trái dừa món ngọt Thit nướng Thịt hấp gà chiên xù phỏ vịt quay cà khoai lau mam ca keo Lớp mâm cỗ Bún cóc món lạ nhà quê che trung cut long nhan ngon thú vị lam sua chua ngon bÃƒÆ nh thịt heo cuốn giò sống bUn cháo hàu Che thach giot nuoc ậu khoai tây nhân phô mai Sữa Món Gỏi Cún Khang Canh hến nấu dưa cải chua cach lam ga hap ruou noel ca hoi sot chanh thom quả ổi canh thiên lý nấu cua lẠlẠkho cà chim bún nấu riêu cua và cà chua Mẹo chữa xong nồi bị cháy Benh Thiên cháo thịt heo bằm nẩu cháo