Khi gia đình hoặc nhóm bạn cùng gặp mặt và nhâm nhi món sủi cảo ngọt vị thịt tôm và giòn giòn từ cải thảo thì còn gì bằng nhỉ?

	Bí quyết làm sủi cảo nhanh mà ngon miệng



 

Bí quyết làm sủi cảo nhanh mà ngon miệng 1

Mời các bạn tham khảo cách làm giản đơn mà lại cực nhanh này nhé. Công thức này có cho thêm cải thảo để có thành phần rau trong bánh, lạ miệng một chút mà ăn đỡ ngán hơn!

Nguyên liệu cần có: (cho 40-50 cái):

Bí quyết làm sủi cảo nhanh mà ngon miệng 2

- 1 phần tư cây cải thảo nhỏ

- 1,5 lạng thịt xay

- 1 lạng tôm nõn bóc vỏ

- 1 ít nấm hương

- 1 ít hành lá

- Hạt nêm, tiêu, dầu mè, xì dầu

- 50 vỏ sủi cảo

Hướng dẫn cách làm::

- Cải thảo rửa thật sạch, thái sợi, bằm nhỏ rồi vắt cho ráo nước

Bí quyết làm sủi cảo nhanh mà ngon miệng 3

- Tôm nõn đã bóc vỏ bằm sơ (bạn đừng bằm nguyễn để khi ăn vẫn cảm nhận được miếng tôm sần sật, sẽ ngon hơn nhiều).

Bí quyết làm sủi cảo nhanh mà ngon miệng 4

- Nấm hương ngâm vào nước nóng, đợi nấm nở hết thì đem cắt bỏ chân, rửa thật sạch rồi bằm nhuyễn.

Bí quyết làm sủi cảo nhanh mà ngon miệng 5

- Hành lá rửa thật sạch xắt nhỏ

- Cho thịt xay, tôm, nấm, cải thảo, hành lá vào tô, nêm một chút hạt nêm, hạt tiêu, dầu mè và một chút xì dầu rồi dùng tay trộn thật đều.

Bí quyết làm sủi cảo nhanh mà ngon miệng 6
Bí quyết làm sủi cảo nhanh mà ngon miệng 6
Bí quyết làm sủi cảo nhanh mà ngon miệng 7

- Gói sủi cảo: đầu tiên cho nhân vào chính giữa vỏ bánh, gấp mép vỏ lại theo hình tam giác cân, sau đó túm nhẹ 2 góc của tam giác lại.

Bí quyết làm sủi cảo nhanh mà ngon miệng 8

- Luộc: bắc một nồi nước to, thêm tí dầu chiên, nước sôi thả sủi cảo vào. Đến khi thấy sủi cảo nổi lên, bạn canh độ 1 phút nữa thì vớt ra cho ngay vào tô nước lạnh chừng 5 giây rồi vớt ra dĩa.

Bí quyết làm sủi cảo nhanh mà ngon miệng 9

- Nước chấm sủi cảo: xì dầu hoặc tương ớt đều được.

Bí quyết làm sủi cảo nhanh mà ngon miệng 10

Bí quyết làm sủi cảo nhanh mà ngon miệng 11

Trà Linh (thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sủi cảo, thịt xay, cải thảo, Trà Linh

oc buou sate ngon cách làm Vị ngon từ cá bống suối sườn lợn sốt dưa cải chua suop canh trứng nấm sua dau nanh bac ha cua chien gion bánh dứa caramen Bánh dứa caramen CAM sate ớt mỡ hành ca nuc kho mia salad dưa chuột giòn cay khoai mỡ Canh khoai mỡ và thịt gà kho chanh day tom nuong GỎI sườn heo hấp đậu đen Cách làm bún thịt nướng dua leo muoi Đến Nha Trang đừng quên bún cá muc nhoi cong thuc lam banh mi nuong thịt heo xào củ cải mứt cà rốt vịt hầm bia Mô hình cach lam kem cá chép om dưa dÃƒÆ Cà ri vit cơm gà gà cơm gà Hội An Hội An Hằng xôi bọc thịt heo chả cá nha trang mực nhồi thịt chiên Chi cơm chiên dứa khoai mi pho mai mùa mưa gà nấu chuối thịt chiên bánh phô mai dâu bo tai chanh tron goi cach lam cha bong ga hải sản sốt dứa và mayonnaise Thưởng thức lẩu thả Bình Thuận thức uống giảm cân trứng cút nước dừa Thit bo chien ngon Cach lam banh duc chua dau cach nau mien luon banh deo cach lam nuoc sot ca chua Cach lam mạn muối ớt Ăn bánh quê để nhớ nguồn cội món nem bữa trưa bà cà canh cu nang bo cau xao công dụng muc nuong cay thom ngon đu đủ xanh hầm móng giò mật goi banh chung vuong trứng chiên phô mai bánh bông lan xốp ca bac ma sot ca ngon Lau hot vit lon công thức nước ép trái cây phân biệt đậu phụ sạch và đậu phụ Gợi ý những món ngon cho bữa tiệc tại rau thap cam xao bo ngon cùng ngo chien bo ngon cach lam thit ram nau che khuc bach kho cá nau mi cua khoai tây kem tươi tươi mát Cún Khang Cánh gà rim nấm thùng bun ca nha đam làm sữa chua cơm chiên hành tây Túi Xách đậu hũ chiên chấm sốt Khi mang bầu mẹ có nên ăn nhiều trứng mướp salad bưởi trộn tôm từ thịt gà Chiên cá thơm ngon không sợ nát xi quách chim cút nấu cháo Cà Nuong tu lam trung cha cua Đơn giản với bánh mì socola Nau thi cac mon banh lặc lè nhồi thịt tươi ngon tom rang cay banh phu thê Phượt ẩm thực xứ Gò món tempura dua bo chao trùng truc gói bánh món chè ngon cơm nắm chiên mặn cach lam thit heo ngam nươc măm món chè Trung kho Bò cuốn nhanh Thịt chay