Khi gia đình hoặc nhóm bạn cùng gặp mặt và nhâm nhi món sủi cảo ngọt vị thịt tôm và giòn giòn từ cải thảo thì còn gì bằng nhỉ?

	Bí quyết làm sủi cảo nhanh mà ngon miệng



 

Bí quyết làm sủi cảo nhanh mà ngon miệng 1

Mời các bạn tham khảo cách làm giản đơn mà lại cực nhanh này nhé. Công thức này có cho thêm cải thảo để có thành phần rau trong bánh, lạ miệng một chút mà ăn đỡ ngán hơn!

Nguyên liệu cần có: (cho 40-50 cái):

Bí quyết làm sủi cảo nhanh mà ngon miệng 2

- 1 phần tư cây cải thảo nhỏ

- 1,5 lạng thịt xay

- 1 lạng tôm nõn bóc vỏ

- 1 ít nấm hương

- 1 ít hành lá

- Hạt nêm, tiêu, dầu mè, xì dầu

- 50 vỏ sủi cảo

Hướng dẫn cách làm::

- Cải thảo rửa thật sạch, thái sợi, bằm nhỏ rồi vắt cho ráo nước

Bí quyết làm sủi cảo nhanh mà ngon miệng 3

- Tôm nõn đã bóc vỏ bằm sơ (bạn đừng bằm nguyễn để khi ăn vẫn cảm nhận được miếng tôm sần sật, sẽ ngon hơn nhiều).

Bí quyết làm sủi cảo nhanh mà ngon miệng 4

- Nấm hương ngâm vào nước nóng, đợi nấm nở hết thì đem cắt bỏ chân, rửa thật sạch rồi bằm nhuyễn.

Bí quyết làm sủi cảo nhanh mà ngon miệng 5

- Hành lá rửa thật sạch xắt nhỏ

- Cho thịt xay, tôm, nấm, cải thảo, hành lá vào tô, nêm một chút hạt nêm, hạt tiêu, dầu mè và một chút xì dầu rồi dùng tay trộn thật đều.

Bí quyết làm sủi cảo nhanh mà ngon miệng 6
Bí quyết làm sủi cảo nhanh mà ngon miệng 6
Bí quyết làm sủi cảo nhanh mà ngon miệng 7

- Gói sủi cảo: đầu tiên cho nhân vào chính giữa vỏ bánh, gấp mép vỏ lại theo hình tam giác cân, sau đó túm nhẹ 2 góc của tam giác lại.

Bí quyết làm sủi cảo nhanh mà ngon miệng 8

- Luộc: bắc một nồi nước to, thêm tí dầu chiên, nước sôi thả sủi cảo vào. Đến khi thấy sủi cảo nổi lên, bạn canh độ 1 phút nữa thì vớt ra cho ngay vào tô nước lạnh chừng 5 giây rồi vớt ra dĩa.

Bí quyết làm sủi cảo nhanh mà ngon miệng 9

- Nước chấm sủi cảo: xì dầu hoặc tương ớt đều được.

Bí quyết làm sủi cảo nhanh mà ngon miệng 10

Bí quyết làm sủi cảo nhanh mà ngon miệng 11

Trà Linh (thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sủi cảo, thịt xay, cải thảo, Trà Linh

sadwich thom ngon salad ca com ngon salad trai cay ga salsa mexico ngon bánh không cần lò nướng tơm chim quay bánh kẹp ca hoi sot cam sườn hầm đậu đỏ xào rau lang với thịt bò bánh khoai tây banh xoai tra bánh kim chi bánh khoai tây chiên Banh thuan nước ép dưa leo khổ qua 3 bước dễ dàng tự may ví hình miếng tran bánh flan bánh lọt canh cá khoai nấu lá giang tre bánh khoai mì bánh khọt banh ngot khoai tay va rau treo bánh hoa hồng bánh khoai lang chiên goi muc chien gion truc salad Món Chay bánh khoai lang tím bánh da lợn bánh dừa uop hoa giay nau lau oc cơm đùi gà bánh giò v bánh donut trà cam Mê đắm hương vị trà đặc trưng khắp v i Bo nuong la lọt bánh cuốn ð trứng bánh trứng lễ Phục sinh cach lam cang ghe rang muoi ngon v n thịt bò ngâm chua cay cháo chim ngói bánh crepe cơm chiên xoài gato cuộn cua Toiq=luoi">luoi v y cach lam bot ngo thit ba chi nướng snack cu sen ngon vitamin tôm x i banh mi sanwich salad ca ngu suon sot me ngon nướng CÃƒÆ Kho dau hu kho tuong dưa chuột kẹp phô mai xa mướp hương nấu nấm và tôm Hoà canh chua chua cha cá cà tím xào thịt ba chỉ xe salad rau xep bánh chuối nướng cải bẹ xanh xi bánh chuối 1 Kho ca ngu chân gà chiên bà nh kem nhà n dà u tà y xinh kem trái cây ngon canh mướp đắng tôm công thức bánh kem chanh xu ot phân cách muối dưa hành mu a he mật ong cach lam suon non xao bánh chocolate Toi han quoc món chay từ măng cùi dừa chè đậu đỏ nước cốt dừa bánh chuối chiên thịt hun khói Gỏi xoài và thịt hun khói đơn giản nhưng ngon Áo súp bò Súp bò ngon mắt ngon miệng hoa quả cải xanh cà chua Canh thịt bò nấu với cà chua tam mep bo ngon bánh canh th i bánh cam nâm rôm chiên