Nem chua rán là món ăn vặt nhiều người, đặc biệt là giới trẻ yêu thích, nem chua rán được xem như quà ngon đường phố khá phổ biến của ẩm thực Hà Nội. Người ta có thể làm nem rán ở bất cứ dịp lễ nào, bất cứ bữa ăn nào trong ngày mà không cảm thấy chán. Và nước chấm nem rán là một thứ không thể thiếu quyết định trực tiếp đến món nem của bạn có ngon hay không ngon.
Bí Quyết Làm Pha Tương Ớt Chấm Nem Chua Rán Ngon

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn: - Tỏi: 3 tép - Tương ớt - Bơ lạc - Nước sốt hoisin sauce - Đường, dầu. Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):Bước đầu tiên bạn cần làm là bóc vỏ, rửa thật sạch tỏi rồi băm thật nhỏ. Nếu bạn chỉ đập dập tỏi, rồi thái ớt thành lát thì bát nước chấm nem của bạn sẽ không có tỏi ớt nổi lên trên, thành ra độ thẩm mỹ lại chưa đạt đâu đấy. 

Bước thứ hai(2):Tiếp đến, bạn đặt chảo lên bếp, cho dầu cùng tỏi băm phi thơm. 

Bước thứ ba(3):Sau đó, các bạn cho nước vào đến khi sôi thì cho bơ lạc, nước sốt hoisin sauce, đường vào hòa tan nấu sôi. Bạn có thể cho luôn một chút ớt vào cũng được nhé! Lúc này các bạn nhớ để với lửa nhỏ khoảng 5-6 phút nêm mếm lại cho vừa khẩu vị là tắt lửa.  

Bước thứ tư(4):Cuối cùng, bạn đổ nước chấm ra chén cho tương ớt vào trộn thật đều lên. Nếu thích nhuyễn đặc hơn, bạn xay nhỏ hỗn hợp ra nhé! Giờ thì chuẩn bị sẵn những chiếc nem chua rán ngon nhất để chấm với thứ nước sốt chua chua, cay cay, ngòn ngọt này đi nào. 

Bạn phải coi nước chấm là thành phần quan trọng như món ăn để chuẩn bị sẵn nguyên liệu và thời gian pha chế cho phù hợp. Bí quyết pha nước chấm nem ngon là pha càng sớm thì càng ngon.  Chấm một miếng nem rán nóng hổi, thơm giòn để cảm nhận vị ngọt từ nhân và tương ớt chấm sánh đặc thì ăn bao lâu rồi cũng nhớ món ngon này. Món nem chua rán là món ăn khoái khẩu, có khả năng mê hoặc mọi thực khách bất kể trời nóng hay lạnh.
Naungon.com Mong các bạn thành công và nogn miệng với cách pha tương ớt chấm nem chua rán thơm ngon đúng điệu này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nam chien gion bức rau cau dua hau Cà chua bi Khám phá những món ngon du lịch Bình tui triệu canh bò nấu rau củ Banh mi nướng cay Khu ga hap ngai cho bà Xôi mặn cac mon banh gnocchi Mi xào Ca ri An ngon quà tặng ngày lế tình nhân lâu măm banh bong lan cuon man cach lam nui xao hai san Cách làm bánh chuối banh da Lon thiệp 3d chin cuốn thịt Kho ca nuc mochi đậu đỏ mi goi spaghetti ngon làm tương kem sữa chua dâu ngon rau càng cua dua món Bánh bèo kẹo biển Cà nuc Bánh hap bánh mì cá mòi goi cu cai trang cá bông lau kho crepe đào xoai xanh ca hap bánh mì nhân hải sản banh tart chao oc voi voi sản phẩm sáng tạo cách lam banh tiểu mon muc xao Cách nấu hủ tiếu ngon Nui xào phu kien là dang kem cá món xào ngon cai xa bau xao ngộ pha nước quế táo Chú tai heo ngam chua cach lam mi y sot pate Món Lẩu Ba món Thái được bán nhiều ở Hà Nội hội thịt bò cuộn lá lốt cháo cua bí đỏ công thức trứng cút rang muối ốc hương xào day nau ăn ngon gà nấu đậu thịt kho măng khô bánh ngọt pháp Chân gà sa tắc ravioli ca ngu sot kem chần nhe làm bánh với hạt sen gỏi cuốn tôm thịt trứng món Nam canh bóng bì caramel tra xanh món hấp nà Hu tieu kho banh trang tôm kho de tu lam gio thu Cách Lam khoai mi hap Kheo sường kem viên bạc hà súp đậu hà lan bánh gato trái táo đặc sản sóc trăng Ngủ Gà chien tôm xào hạt sen Lam Giang panna cotta hap dan trân châu ngâm mật ong mứt vỏ trái cây giải khát suon rim man ngon cach lam thach dau nanh ngon nuong banh mi Ngọt giòn gỏi đu đủ Siêu thực phẩm giúp mảnh mai cơm ga tôm xào cay thùy banh da nuong bánh mì sandwich cuộn dâu chả trộn cốm tự làm bim bim gà chiên giòn sốt dứa Thịt gà chiên bún móng giò dọc mùng cách làm bánh kem hình mèo kitty cach lam thit heo nuong la lot mut tet huong dan nau mon chay bún chay khô Ăn bún chay khô ngày mồng những món gỏi ngon lam mousse yaourt ngon