Hãy chia sẻ lên Facebook

Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng

Với hương thơm đặc trưng của các loại hương liệu thuốc bắc và mùi vị đặc biệt của ngải cứu, trứng vịt lộn sẽ bớt ngán đi rất nhiều.
Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng

Trứng vịt lộn hấp ngải cứu là một món ăn rất bổ dưỡng.


 

Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng 1 

Nguyên liệu gồm có:

- 6 quả trứng vịt lộn

Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng 2 

- Nửa bó ngải cứu

- 1 gói gia vị thuốc Bắc

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột canh

- Gừng tươi

Cách chế biến:

- Trứng vịt rửa thật sạch, cho vào nồi luộc sơ cùng một nhúm muối.

- rửa thật sạch xuyên khung, kỉ tử, táo tàu… trong gói gia vị thuốc Bắc, cho vào nồi nước, đun với lửa vừa.

 Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng 3

- Trứng sau khi luộc bóc bỏ vỏ. rửa thật sạch ngải cứu.

 Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng 4

- Khi nồi gia vị thuốc Bắc sôi cho trứng cùng ngải cứu vào nồi, nêm cùng ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột canh.

 Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng 5

- Múc trứng ra tô, ăn nóng cùng gừng tươi thái sợi.

 Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng 6

 

Hằng MT (thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hột vịt lộn, ngải cứu, món hầm, Hằng MT

gà luộc Chuối nếp cha tom vien nau Nuong Hạn chè mít cơm niêu bao quan banh chung bánh tiêu nhân thịt mực nhồi chiên Cách làm bánh gối cach lam banh bong lan xop latte Dorayaki kem lanh Cá Tháng Tư Sườn rim mật ong mon ăn sang thịt nướng đay nau an nuoc ep cam cac moN banh é ºå bia mix ngon cach lam tep moi Tuna Bread bánh mì cá ngừ món Tây Trâm Banh man m脛 Hai món vừa ngon vừa lạ từ nấm mối muc xao thịt heo rang tôm mâm cơm nau canh ga kem ốc quế cherry Thit nướng XГґi hướng dẫn làm bún sườn non kho cháo bắp bò nấu sen ĐÀO tia hoa cháo bò trung muoi hap tho nau ruou vang thit heo gà chiên xù cùi dưa ngâm muối sườn nướng sả cách làm thiệp ruốc thịt lợn che dau xoai sua chua canh hoa sen chien trung cookies hanh nhan sa tế dui ga ram miếng ga Giáng Sinh chè trôi nước lá dứa ngô cuộn trứng la xuong song măng buổi bánh nếp kiểu nhật Tỉa bẹ bắp cải thành hình chiếc lá các loại banh dễ làm thị cơm rang cách làm mứt ép thơm dừa tươi chất khử mùi cach lam mon suon chua ngot bánh bông lan nho gió đón bánh mỳ thịt xíu bữa sáng Sườn rim nước tương cháo tôm chà khoai tà y so huyet ca bac ma sot ca trang sức há trá thit bo sot vang pha nước chanh gừng banh ngai cá nục hấp ca ngù Chan ga rim Lớp Vinh cach xao rau muong canh lá mì món ăn từ thời mứt gừng dẻo lÃƒÆ hoa ngũ vị hương cách làm cơm chiên Mức ga tam Lạ vị cá linh kho lá cóc non táo ép cháo bí ngòi xào thịt bò mì sốt tôm chẠm cahc lam banh bao cam bánh ú nếp nhân dừa May vÃƒÆ Canh cá mon ngon voi thit ga quay ga namban ca khoai hap trung ngon salad cà chua dưỡng chất sữa lắc đậu phộng nấu mì xào nuoc mo trứng bắc thảo bang trang xoai Nam dong co món