Với hương thơm đặc trưng của các loại hương liệu thuốc bắc và mùi vị đặc biệt của ngải cứu, trứng vịt lộn sẽ bớt ngán đi rất nhiều.

	Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng

Trứng vịt lộn hấp ngải cứu là một món ăn rất bổ dưỡng.


 

Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng 1 

Nguyên liệu gồm có:

- 6 quả trứng vịt lộn

Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng 2 

- Nửa bó ngải cứu

- 1 gói gia vị thuốc Bắc

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột canh

- Gừng tươi

Cách chế biến:

- Trứng vịt rửa thật sạch, cho vào nồi luộc sơ cùng một nhúm muối.

- rửa thật sạch xuyên khung, kỉ tử, táo tàu… trong gói gia vị thuốc Bắc, cho vào nồi nước, đun với lửa vừa.

 Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng 3

- Trứng sau khi luộc bóc bỏ vỏ. rửa thật sạch ngải cứu.

 Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng 4

- Khi nồi gia vị thuốc Bắc sôi cho trứng cùng ngải cứu vào nồi, nêm cùng ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột canh.

 Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng 5

- Múc trứng ra tô, ăn nóng cùng gừng tươi thái sợi.

 Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng 6

 

Hằng MT (thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hột vịt lộn, ngải cứu, món hầm, Hằng MT

Cách làm mứt Chế dan cách làm mì gà Bé ăn dặm bùi kim bap cách làm món gà hầm củ niễng xào thịt lợn nấu lẫu mắm tổ chức sinh nhật cách nấu canh chua cá rô cơm thịt bằm băng Vị đậm đà trong tô bún nước lèo Sóc cóc bao tử ngâm chua ngọt thuà cách làm bún mắm nôm công thức sa kê xóc bơ bánh bông lan chanh dừa cơm gà hội an Hải Nam Món Chính cơm chiên thịt nguội kabayaki kieu viet nam xa lach tron vẽ cach lam banh bach tuoc món ngon cho bé cơm rang dương châu canh bí nấu thịt cua biển rán cay ngâm tai heo với giấm bánh mì chiên bơ tỏi cach lam Pomponettes banh oc que cach lam banh mousse rau củ nhồi thịt bò bò bóp thâu canh cải trắng thịt bò vùng Bí quyết tổ chức một buổi tiệc thành Củ sen xào giòn ăn với cơm rất ngon Mon ngon gia dinh bánh khoai nướng Đậm Thứ canh hến nấu rau tôm xào thập cẩm mía thịt cuốn bánh phở cuốn tôm nhân tau hu non canh khoai mỡ thịt viên 峄恈 Vệ cocktail trà bánh khoai dừa nạo chè nhãn đỗ xanh trùng Hau ga cuon thit ba chi Lẩu cá đầu thỏ ăn cho đều kêu cho văn Những thực phẩm giúp ngăn ngừa bệnh công thức nộm bạc hà đậu hũ non cach lam khoai tay nuong cách làm bánh chuối vừng lam thach qui linh ngon hạnh nhân kem trái thanh long Tôm com ngon lãƒæ hoa Nhớ canh chua cá trèn nhớ miền Tây Về miền Tây thưởng thức bánh lá mít riêu gÃ Æ goi món ngon từ kim chi chao goi vit gÃƒÆ chashu latte trà xanh Buổi quận gà bọc giấy bạc phẠVang giảm khổ qua xúc trứng Liên Ròm lam banh thuc uong ngon mat N rọi tẩy mon long heo xao dua chua Trè æ½ hành tây Vừa TRỨNG Duoi bo ham món lắc Khoai lang lắc mật ong kho tau mứt dứa viên truyền thống Chan gio ham đậu phụ trứng Quý Cất đồ cach lam kho bo den c º dau hu chien sa ot lam ca hoi chien sot ot chao bo cau Hạn lẩu chả cá mướp đắng thập