Hãy chia sẻ lên Facebook

Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng

Với hương thơm đặc trưng của các loại hương liệu thuốc bắc và mùi vị đặc biệt của ngải cứu, trứng vịt lộn sẽ bớt ngán đi rất nhiều.
Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng

Trứng vịt lộn hấp ngải cứu là một món ăn rất bổ dưỡng.


 

Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng 1 

Nguyên liệu gồm có:

- 6 quả trứng vịt lộn

Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng 2 

- Nửa bó ngải cứu

- 1 gói gia vị thuốc Bắc

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột canh

- Gừng tươi

Cách chế biến:

- Trứng vịt rửa thật sạch, cho vào nồi luộc sơ cùng một nhúm muối.

- rửa thật sạch xuyên khung, kỉ tử, táo tàu… trong gói gia vị thuốc Bắc, cho vào nồi nước, đun với lửa vừa.

 Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng 3

- Trứng sau khi luộc bóc bỏ vỏ. rửa thật sạch ngải cứu.

 Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng 4

- Khi nồi gia vị thuốc Bắc sôi cho trứng cùng ngải cứu vào nồi, nêm cùng ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột canh.

 Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng 5

- Múc trứng ra tô, ăn nóng cùng gừng tươi thái sợi.

 Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng 6

 

Hằng MT (thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hột vịt lộn, ngải cứu, món hầm, Hằng MT

củ sen xào chay che hat sen trai vai ngon món ăn từ rau củ nấm kim châm Cháo ong quên để phần bà trà chanh thịt heo xào mắm ruốc DAU bò xào rau củ cach lam bi ngoi nuong bo toi cach lam banh mousse cam cha thit oi lac xi muoi nau bo ragu Mẹo khử độc trong rau hùm CÃ Æ nuc Lá làm kem cherry canh bông súng cach lam keo khoai lang Canh cai thit bo xao sa te bánh crepe không cần lò nướng kem chien cach lam tra sua chan trau cach nau bong bong ca MÃÆm vó Táo tàu lưu ý banh sponge thom bánh da heo mousse trà xanh dé đắng chấn gà phát triển thit nuong sate banh phomai cach lam banh hoi cuon bo nuong ngon 膼岷璵 lam chim cut ngon bánh nhân mè đen chao bo cau bánh kem Duoi bo ham Kitchen Trè æ½ Canh trứng Và o Vừa mon cha ech Chung hoa đồng tiền Hạn nấu bún com ngon Cất đồ c º kho tau thịt bò luộc nước mắm Sa sung Bánh tét chuối t rau bồ ngót món hàn ngon quムtiet lon Ứa nước miếng với gỏi cá trắng Mon cháo Thịt gà kho nấu măng chua nấm kim châm cách nấu canh ghẹ rau muông nghe xao luon gà nấu lagu Phà công thức bò bía chay Banh dục ca chua nhoi thit ngọt thơm mon cà nu c Cách chiên cá thơm giòn không bị dính Ướp Các quán phở ngon lưu trữ Nhận diện nho Trung Quốc đội lốt hàng cach lam oc xao cách nấu ngon bánh mỳ kẹp chuối Cún Khang Bún chân giò đổi vị cuối để khoai lang tím cha gio con tom ngon Xôi nem chua rán cong thuc lam mon lươn sandwich kẹp mứt ca chien rau cu ngon cach lam mut thom deo mÃƒÆ cơm tron 70 quảng nam Tay cach nau sua Nấu banh tart trung ga chien gion công năng hoa cúc giảm đau thư giãn cắt tỉa kiwi cá nướng ánh Cơ bản về dinh dưỡng chÃƒÆ ngon những món rim ngon Cá cơm sữa rim mặn mực rim ngũ vị mango pudding thom ngon công thức pizza calzone chân giò