Hãy chia sẻ lên Facebook

Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng

Với hương thơm đặc trưng của các loại hương liệu thuốc bắc và mùi vị đặc biệt của ngải cứu, trứng vịt lộn sẽ bớt ngán đi rất nhiều.
Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng

Trứng vịt lộn hấp ngải cứu là một món ăn rất bổ dưỡng.


 

Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng 1 

Nguyên liệu gồm có:

- 6 quả trứng vịt lộn

Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng 2 

- Nửa bó ngải cứu

- 1 gói gia vị thuốc Bắc

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột canh

- Gừng tươi

Cách chế biến:

- Trứng vịt rửa thật sạch, cho vào nồi luộc sơ cùng một nhúm muối.

- rửa thật sạch xuyên khung, kỉ tử, táo tàu… trong gói gia vị thuốc Bắc, cho vào nồi nước, đun với lửa vừa.

 Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng 3

- Trứng sau khi luộc bóc bỏ vỏ. rửa thật sạch ngải cứu.

 Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng 4

- Khi nồi gia vị thuốc Bắc sôi cho trứng cùng ngải cứu vào nồi, nêm cùng ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột canh.

 Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng 5

- Múc trứng ra tô, ăn nóng cùng gừng tươi thái sợi.

 Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng 6

 

Hằng MT (thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hột vịt lộn, ngải cứu, món hầm, Hằng MT

suon nuong ngu vi 4 bê chi pu Chim tan ca chua chutney thom canh sung thom ngon mut dau ngon cà nh gà nghêu rán trứng mon ngon 1 nguyen lieu cá thu nhật sườn chiên chao mon luon bài thuốc trị ho lam banh muffin man Bánh bột lọc VN sánh cùng 30 món bánh nấu bột cà ri gà kiểu thái nướng bánh mì thịt xông khói com tron voi thit bo xao bánh pudding bánh trứng rau củ thạch dâu mam chung hot vit ngon cari cá cách làm bột nêm từ thịt gà Chả gio salad cÃƒÆ om cánh gà Mon nuong xoi chien bo cach nau canh dau phu rau qua Món ngon cho be mứt táo dẻo canh chua ca bong lau cách làm xúc xích chiên suup rau cu kính cận loi làm bạn trộn thịt heo với lá chanh cocktail chanh mì trứng cuộn dịp khăn quàng mùa đông ga chua ngot thom ngon ếch xào cay cach lam banh tart ngon bánh pate sô luộc gà cúng Phở xào chay salad cu sen che dau do hat sen ngon oreo cheesecake củ sen Marshmallow luon cuon dua leo tom pho mai thầy Mứt tết xưa và nay cach lam dui ga xao sa ot miếng thịt bánh dứa chiên giòn nước ép cà chua sup dau lang ngon Cách làm cá sốt nấm cảm hứng cà pháo suon uop dau hao ngon từ thịt bò giới trẻ Sài Gòn cách nấu lẩu cá ngon kho cà chua xoi cuon ga rau cu gừng tỏi Cá chim rim gừng tỏi che khoai thap cam Hoa atisô Chẹp Mùi banh trang cuon che com ngon kem bí Củ ấu món ăn bài thuốc chả tôm lam thach rau cau canh gà hầm củ sen độc đáo mon ca hoi món chay giàu protein Từ quả táo hóa chú thiên nga xinh đẹp Tau hu non cách nấu chè chuối chiên xanh quan làm tàu hủ cách lam xôi gấc dau phu 7 bánh rau củ chiên mặn hỗn mon che xoai ngon cách nấu giả cầy ngon pha latte tra xanh cach lam banh day nhat ban cach nau mon ca bung cua lột pasta bí ngòi cha gio tom thit chan ga oreo móc treo kem bo da lat cach lam dau tay sot sabayon cu cai om voi thit bo cánh gà nướng tỏi bơ món rau Cải xoong trộn kiểu Hàn cach nau hu tieu kem đậu đỏ sữa dừa