Bí quyết làm món tôm hấp lá sen thanh nhẹ thơm ngát Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Bí quyết làm món tôm hấp lá sen thanh nhẹ thơm ngát Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Bí quyết làm món tôm hấp lá sen thanh nhẹ thơm ngát, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Bí quyết làm món tôm hấp lá sen thanh nhẹ thơm ngát Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Tôm hấp lá sen – vừa ngon vừa lạ với hương sen thơm thoảng nhẹ trong từng thớ thịt tôm vừa ngọt lại vừa đậm đà. Cách làm khá giản đơn nhanh gọn nhưng quá ngon miệng khi thưởng thức, các bạn cùng thử nhé.

Nguyên liệu gồm có:

+ Tôm sú: 400g

+ 1 lá sen to, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng dầu chiên.

tom-hap-la-sen 0

Cách chế biến:

B1: –Lá sen chọn loại bánh tẻ, lá to và lành, rửa thật sạch rồi cắt lấy phần diềm lá để riêng.

-Thái phần diềm lá sen thành các sợi dài và mảnh.

B2: –Tôm sú cắt bỏ bớt râu cho gọn, rửa thật sạch, để ráo nước.

-Ướp tôm với phần lá sen thái sợi, 1 muỗng hạt nêm và 1 muỗng dầu chiên.

-trộn thật đều tôm, lá sen, hạt nêm và dầu chiên, để 10 phút cho thấm gia vị.

B3:- Trải rộng lá sen, cho toàn bộ phần tôm ướp lá sen vào.

-Nhẹ nhàng gói lại, tránh làm rách phần lá sen.

-Có thể gói vuông hoặc buộc túm lại đều được. Trong thời gian này các bạn chuẩn bị sẵn sẵn nồi hấp cách thủy.

B4: –Cho gói lá sen vào hấp chừng 1 phút cho đến khi lá sen chuyển sang màu hơi úa và mềm xuống là tôm vừa chín.

-Cho cả gói lá sen lên đĩa và nhẹ nhàng bóc phần lá sen ra.

Thành phẩm

Mình làm món tôm hấp lá sen này thường không thêm bất cứ gia vị tạo mùi nào và chỉ ướp với phần lá sen thái sợi để tôm khi hấp chín sẽ hút đủ mùi thơm từ lá sen, khi thưởng thức sẽ thấy ngoài vị ngon ngọt đặc trưng của tôm thì phần thịt tôm có thoang thoảng hương sen quá ngon miệng và hấp dẫn.

tom-hap-la-sen

Phần lá sen hấp cùng cũng có thể dùng được, có vị hơi chát nhẹ nhưng đậm đà và có tác dụng an thần rất tốt đối với những người bị bệnh khó ngủ, các bạn có thể thử xem nhé.

Mong các bạn thành công với món tôm hấp lá sen rất thơm ngon bổ dưỡng này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món hấp tôm hấp

cach nau ca ri chay bánh chiffon salad ca hoi nuong vang bánh cupccake cacao vani Trứng cut quoc nghêu xào tỏi bò cuốn muc nuong cach lam sinh to le Tuyệt hảo hoa quả dầm phố Tô Tịch chuối rim đường GA HAM hạt cườm cach lam thit nuong nướng cánh gà canh rau dền mồng tơi bồ ngót mướp chay cách nâu lẩu mắm vẹm xào kiểu thái hat de nuong thom ngon khoai lang luoc may vÃƒÆ dua cà Thí sinh Vua đầu bếp Việt thử sức Khoai mỡ sóc thuà Šthoi cách làm cơm cuộn Ga luoc thịt nướng chua ngọt thuyền tôm kho nấm bổ dưỡng chất phụ gia giày dép bàn tiệc 10 món kem que trà i cà y bo da cu dau xao cach lam cocktail b52 đậu bắp dồn giò sống cach lam cai chip 14 thiên mứt dứa chanh leo cá ngần chiên giòn nui nơ xào cac mon an choi cách hấp bánh muffin chuối hưỡng bánh mì bọc cơm rán Cuối tuần đi Vũng Tàu vì thèm ăn bún despicable me 2010 rau củ xào sườn chống thấm salad cà chua banh tet nhan dau xanh canh mồng tơi mướp hương ga noi ham sa cơm gà xối mỡ da giòn lòng má Cach gỏi gỏi cuốn cuốn chim cút gỏi bánh mì canh bắp cải thịt bò canh ca chua thit bo Hường Nguyễn Chè đỗ đen dưa lê là nấu cơm lẩu chua cay mon lau nam chua cay cách nấu nghêu pha nước chanh Cach chien ca soda dưa hấu Bánh tầm banh bot loc thom ngon kẹo gừng mon bun dau mam tom bánh su kem xoài chín lưỡi lợn sốt cay gà tà y kỷ vịt kho rau củ Những lưu ý bạn cần biết khi nấu ăn cach lam mut Tet canh thịt heo nấu nấm ốc xào rau củ cac mon an ngay mua cach nau com nhoi tom ngon canh khổ qua chanh mat ong gung tri ho Thiên thit cuon Nướng giá lạnh bánh mì kẹp kim chi ếch xào sả ớt cua chien gion bot nem thịt heo kho trứng huong dan lam banh ran ngon quẠcon moi Canh bầu nấu moi chút quà biển thìa mà à kep nhan dua thom ngon cach lam mi y món mì rau câu sầu riêng da day heo dạ dày hầm ngheu hap cham mam sa cach tron goi khoai mon MI y dâu tây nhúng socola Hot vit Cún Khang Canh kim chi bạch tuộc cách làm lẩu vịt