Bí quyết làm món tôm hấp lá sen thanh nhẹ thơm ngát Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Bí quyết làm món tôm hấp lá sen thanh nhẹ thơm ngát Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Bí quyết làm món tôm hấp lá sen thanh nhẹ thơm ngát, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Bí quyết làm món tôm hấp lá sen thanh nhẹ thơm ngát Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Tôm hấp lá sen – vừa ngon vừa lạ với hương sen thơm thoảng nhẹ trong từng thớ thịt tôm vừa ngọt lại vừa đậm đà. Cách làm khá giản đơn nhanh gọn nhưng quá ngon miệng khi thưởng thức, các bạn cùng thử nhé.

Nguyên liệu gồm có:

+ Tôm sú: 400g

+ 1 lá sen to, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng dầu chiên.

tom-hap-la-sen 0

Cách chế biến:

B1: –Lá sen chọn loại bánh tẻ, lá to và lành, rửa thật sạch rồi cắt lấy phần diềm lá để riêng.

-Thái phần diềm lá sen thành các sợi dài và mảnh.

B2: –Tôm sú cắt bỏ bớt râu cho gọn, rửa thật sạch, để ráo nước.

-Ướp tôm với phần lá sen thái sợi, 1 muỗng hạt nêm và 1 muỗng dầu chiên.

-trộn thật đều tôm, lá sen, hạt nêm và dầu chiên, để 10 phút cho thấm gia vị.

B3:- Trải rộng lá sen, cho toàn bộ phần tôm ướp lá sen vào.

-Nhẹ nhàng gói lại, tránh làm rách phần lá sen.

-Có thể gói vuông hoặc buộc túm lại đều được. Trong thời gian này các bạn chuẩn bị sẵn sẵn nồi hấp cách thủy.

B4: –Cho gói lá sen vào hấp chừng 1 phút cho đến khi lá sen chuyển sang màu hơi úa và mềm xuống là tôm vừa chín.

-Cho cả gói lá sen lên đĩa và nhẹ nhàng bóc phần lá sen ra.

Thành phẩm

Mình làm món tôm hấp lá sen này thường không thêm bất cứ gia vị tạo mùi nào và chỉ ướp với phần lá sen thái sợi để tôm khi hấp chín sẽ hút đủ mùi thơm từ lá sen, khi thưởng thức sẽ thấy ngoài vị ngon ngọt đặc trưng của tôm thì phần thịt tôm có thoang thoảng hương sen quá ngon miệng và hấp dẫn.

tom-hap-la-sen

Phần lá sen hấp cùng cũng có thể dùng được, có vị hơi chát nhẹ nhưng đậm đà và có tác dụng an thần rất tốt đối với những người bị bệnh khó ngủ, các bạn có thể thử xem nhé.

Mong các bạn thành công với món tôm hấp lá sen rất thơm ngon bổ dưỡng này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món hấp tôm hấp

Cách nấu che troi nước Keo công thức canh tôm khô canh tôm cà chua tà o thịt heo áp chảo Bún lam mi xao gion do bien món trứng chiên sườn rim xì dầu đậu phụ kho nấm rơm Những món ăn ấm lòng ngày lạnh thịt xíu mại viên nang cách làm mứt kem xoài đu đủ tim lon canh ga nam huong cha gio chien ngon chè đậu xanh nước cốt dừa sảng day nau an ngon hang ngay thit xien thom salad bò bò nướng món Thái che nep cam dau van trang cach nau mon luon om chuoi cach lam banh xeo kieu nga Bánh Kem tra xanh dau hu gac sot trung muoi Cách làm món cá Xem nhanh các mẹo vặt siêu hay khi làm bầu xào bánh pizza gà cà muối xổi Cách làm tương ớt chất phụ gia công thức khoai tây nướng cay tự làm ngon như ngoài hàng Hạn cu sen xao uc ga ngon cách làm món tôm chiên dừa đùi gà nấu bơ cháo đỗ xanh thị ba chỉ cách làm kem ngon xoài trộn khô bò chua ngot món ngon gà lá dâu tằm gà nướng lá com chien dua bo ngon thịt gà kho trứng canh trung nau ca chua mì trộn dưa leo xôi đỗ Căn phòng nau sua bi do canh chả cá nhồi khổ qua bà cơm gà rôti chiên bánh mè đen cách pha chế đồ uống Chè bắp mề nướng nghệ salad cam luu ngon cách làm món thịt luộc bò sốt vừng sẠc chả ốc nướng giấy bạc banh khoai lang hap Nộm dưa chuột an sang com ga ngon sườn chiên sốt cam cơm cơm âm phủ món Huế Alain Nghĩa cánh gà chiên bơ mousse cách làm bê bóp thấu ốc bươu nhồi Ốc bươu nhồi thịt canh bap cai gio song ngon cua chien gion dạ dày trộn rau củ bà nh kem trà xanh ẩm thực hà nội ruou vai ngon Cách lam banh trung thu Đùi ga Lan canh củ nấu sườn heo cẠi sua chua ngon chạo thịt bọc sả mon nom ngon bánh gan món ngọt Trâm Phạm THIT GA Coc canh rau dền mồng tơi bồ ngót mướp chay Nem Nướng Nha Trang món ngon miền Trung lườn vịt bánh tteokbokki hàn quốc làm bánh trung thu tranh 3D sÃƒÆ u len Canh bầu lau giay hai san Quà nau dau củ đậu xào thịt bò Bánh tráng khoai lang cơm thịt ba rọi nướng kem chanh canh mướp tạ ga Nướng ón Hầu chiên trứng dạ dày hầm Phạm Liên Ngọt mềm bò xào ớt chuông muc cay Bột chiên rau chân vịt huong dẫn nấu ăn