Thịt bò hầm khoai tây là một món ăn khá quen thuộc với mỗi gia đình. Nguyên liệu dễ dàng tìm kiếm cùng cách chế biến vô cùng giản đơn sẽ là một sự lựa chọn đúng đắn cho các bà nội trợ trong việc đổi bữa cho gia đình. Cùng vào bếp ngay để xem món thịt bò hầm khoai tây nhà bạn đã được chế biến đúng cách chưa nhé.
Bí quyết làm món thịt bò hầm khoai tây cho bữa ăn ngày mát mẻ

thit-bo-ham-khoai-tay

Nguyên liệu cho món thịt bò hầm khoai tây:

– Thịt bò: 500 gr

– Khoai tây: 3 củ

– Cà rốt: 1 củ

– Cà chua: 3 quả

– Gừng: 1 nhánh

– Rau mùi: 1 nắm nhỏ

– Gia vị: dầu chiên, hạt nêm, ngũ vị hương, hạt tiêu.

Cách chế biến món thịt bò hầm khoai tây:

Bước thứ nhất(1): Thịt bò mua về rửa thật sạch, nên chọn loại có gân khi hầm sẽ ngon hơn, sau đó đem xắt nhỏ miếng vuông quân cờ. Ướp thịt bò với với ½ (một phần hai) muỗng cafe hạt tiêu +2 muỗng súp hạt nêm + nửa gói ngũ vị hương trong 10 phút cho thấm.

Khoai tây gọt bỏ vỏ bổ miếng vuông to. Cà chua rửa thật sạch và bổ làm bốn nhé. Cà rốt gọt bỏ vỏ thái miếng dày hoặc bạn có thể tỉa hoa cho đẹp. Gừng gọt bỏ vỏ băm thật nhỏ. Rau mùi bạn rửa thật sạch rồi thái rối

Bước thứ hai(2): Bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu chiên rồi cho gừng vào phi thơm. Tiếp đến là thịt bò vào xào săn mềm thì cho khoai tây và cà rốt và đảo chung. Nêm thêm 1 chút hạt nêm cùng 1,5 cafe bột canh để khoai tây và cà rốt có thể thấm vị. Sau khoảng 3-4 phút bạn cho cho cà chua vào nồi và đổ nước ngập các nguyên liệu. Đun sôi rồi giảm bớt lửa, đun cho đến khi khoai tây, cà rốt và thịt bò mềm nhừ thì tắt lửa.

Múc thịt thịt bò hầm khoai tây  ra tô rồi rắc rau mùi lên trên và cùng gia đình thưởng thức nóng nhé sẽ rất thơm nếu bạn rắc thêm chút tiêu nữa lên trên bát thịt bò nhé. Từng miếng thịt bò mềm thơm quyện trong vị khoai tây bùi bùi, ngòn ngọt của cà rốt, thơm thoảng vị rau mùi và vị cay của tiêu. Hy vọng bạn thành công với món thịt bò hầm khoai tây thơm ngon bổ dưỡng này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cách làm pizza gà chip chiên giòn rau cải xoong bánh hình sừng bò cÃƒÆ kho món ăn truyền thống cahc lam trai cay dam sua chua list cơm cach Socola thịt bò xào công dụng kép thực phẩm hạnh nhân thịt xá xíu Măng ngâm cách làm chè bap xao he ngon cách làm bánh mousse đậu hủ sốt cánh gà luộc hun khói đa canh chua cà rắn bông súng mien nam quẠatiso Bánh ít lá gai quà quê nơi phố thị bánh dứa nau che ngon vẠdinh dưỡng tập trung cá hồi trứng Nộm đu đủ Gio heo ham thuoc bac kem rán giòn cháo tôm trứng tráng Nem thinh bánh bò vị cà phê nướng chao gac bap nuong trứng cút chiên Lò vi sóng xay sinh tố Ca chien ca sốt cá cá hồi nướng CHAO SUON sua chua deo banh flan sau rieng ngon thịt gà nướng thơm cocktail ruou rum cach lam cha Xôi đậu mon trung cuon kem que cốm cach nau che khoai lang dau xanh cá trứng muối ớt xuân cách làm gà hầm trứng cút bọc bí đỏ banh tiêu gà xiên nướng canh cÃƒÆ cÃƒÆ chua dạ dày hầm cua rang me ngon món xào ngon Ga ac Mẹo loại bỏ chất độc khi chế biến 4 bánh bông lan cuộn bánh xoài mousse Than bo bánh khoai nướng giòn riềng thit lon xao nam ngon bò xào dưa leo cà chua gân bò nấu sả Thiên Trúc trồng ngông xào cach lam khoai mi salad gà rau củ Những dưỡng chất quan trọng mẹ cần bánh chocolate lava cuối tuần cách Xuna Nguyễn Làm bánh gấc dễ hơn bạn món ngao ngon lam thit xong khoi ngon cơm gà lam bun cha ha noi xuong món ăn bổ dưỡng phòng the chăn gối cha mam ngon để xoi nhoi thom ngon ruoc kho nau am gà nướng mè xốt bơ ngò ga xao sa ot U MẠcach nau chè thap cam cách nấu phá lấu chè đậu xanh khoai lang viên nui gio heo ngon suon nuong ngu vi xúc xích cách nấu chè ỉ dễ nước chấm ốc ca nuong gion cách làm bánh rán nau bun suon uop mat ong cách làm đậu bo ngăm mắm canh cá quả nấu su hào cà rốt làm kem chuối ngon he lam sua chua mướp xào cật heo làm mứt mận Xa xiu gà kho xả ớt