Súp bông cải trắng với hương vị thơm béo và rất bổ dưỡng sẽ là món ăn mà các chị em nội trợ nên học cách thực hiện để chiêu đãi mọi người trong gia đình. Hôm nay Naungon.com sẽ chia sẻ bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức! Cùng tham khảo nhé!
Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức

Súp bông cải trắng làm dễ mà ăn lại rất thơm ngon, chắc chắn không chỉ các bé mà những thành viên trong gia đình bạn cũng rất thích đấy.

 Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 1

Nguyên liệu nấu súp bông cải trắng

  • 1 bông cải trắng
  • Nửa củ hành tây
  • 1 củ cà rốt nhỏ
  • 1 nhánh cần tây (loại to)
  • 60 gram bơ
  • 1l nước dùng gà / heo
  • 45 gram bột mỳ
  • 240ml sữa không đường
  • 1 muỗng canh mùi tây khô hoặc mùi tây tươi bằm vụn.
  • 1 lá nguyệt quế.

Cách nấu súp bông cải trắng

  • Bông cải trắng rửa thật sạch, xắt thành các miếng nhỏ.

 Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 2

  • Hành tây, cà rốt và phần cọng cần tây thái hạt lựu.

 Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 3

  • Đun chảy 10 gram bơ trong nồi, cho hành tây vào xào với lửa vừa.

 Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 4

  • Xào cho tới khi hành tây mềm và hơi xém một chút, khoảng 2-3 phút.

 Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 5

  • Thêm cà rốt và cần tây vào đảo đều trong khoảng 1 phút.

 Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 6

  • Cho bông cải trắng vào nồi, đảo đều.

 Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 7

  • Thêm mùi tây vào, đảo đều. Nếu có mùi tây tươi bạn dùng mùi tây tươi sẽ khiến món soup thơm ngon hơn nhiều đó.

 Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 8

  • Giảm lửa, đậy vung nồi và đun tiếp trong khoảng 15 phút nữa cho bông cải mềm.

 Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 9

  • Thêm nước dùng gà, vặn to lửa cho đến khi soup sôi rồi lại hạ lửa, đậy nắp và đun tiếp nhé. Nếu không có thời gian làm nước dùng gà tại nhà bạn có thể tìm mua nước dùng gà đóng hộp tại các siêu thị.

 Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 10

  • Trong khi nồi bông cải trắng đang đun trên bếp, bạn đổ sữa ra một bát tô.

 Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 11

  • Rồi thêm bột mỳ, khuấy đều.

 Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 12

  • Làm tan bơ trong một nồi nhỏ. Khi bơ tan chảy hết bạn đổ hỗn hợp sữa – bột ở trên vào khuấy đều.

 Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 13

  • Cho đến khi bạn có được một nồi sốt đặc, mịn như thế này.

 Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 14

  • Kiểm tra xem bông cải trắng đã mềm chưa. Nếu mềm rồi bạn đổ nồi sốt ở Bước thứ nhất(1)0 vào nồi soup bông cải trắng và khuấy đều.

 Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 15

  • Thêm lá nguyệt quế, nếm nêm lại với tiêu muối là xong. Nếu cầu kỳ bạn có thể cho súp vào máy xay sinh tố và xay mịn rồi mới dùng, còn nếu không bạn dùng ngay cũng đã quá ngon rồi!

 Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 16

Tin rằng sau khi tham khảo xong bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây thì các chị em nội trợ sẽ vào bếp và thực hiện món này cho cả nhà. Mong các bạn thành công và thật ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

sinh sản cach lam mon ga bo xoi cách làm dưa mấm đông sương nhiều tầng cach lam le tron thit ga ot da lat nhoi thit ga cÃ Æ ba sa lau ca keo rau dang rau câu đậu đỏ 3 tầng cach làm lạp xưởng heo lam cha com chien ngon NÃm Làm sao để biết nấu ăn cách gấp túi đựng quà gÃƒÆ kho thịt gà Cháo thịt gà đỗ xanh bổ chẠhẹ bánh khoai tây tẩm mè nhộng hấp tôm nướng bep gia dinh mon mia nuong quả dừa banh quy khac trai tim cach lam banh dau tay cách làm chân giò muối gà nướng phết mật ong canh bông cải thịt bò ca loc kho kem chuối bơ đậu phộng sườn rim nước chanh leo Công dụng của hồng trà chả tôm đậu bắp chiên bong cai xao flan bi do hoành thánh nhân thịt thịt lơn ngâm nươc mắm cà tím xào hành tây cach lam banh cupcake CACH NAU LAU THAI cách làm canh khổ qua Sườn canh gà củ cải cà rốt chua cay bo than nuong ngon thịt ba chỉ xiên nướng cach nau chao ech ngon ca tim xao ngon cÃ Æ basa cach nau mon canh chua ca loc cung dinh hue goi rau mam ca com chay pa te ga ngon pha chế cocktail chanh mật ong nướng bánh trung thu nhân đậu cá nâu lạ miệng hải sản bánh bắp ngu vi mía k lên Lam banh kem ngon Xinh xinh những miếng sushi kẹo ngọt Cà Kho trái cây đá bào Phà Com chien cách nấu canh cua đồng vàng ươm gói Bánh chưng tết gỏi đu đủ kiểu thái cua chien gion nau xoi ga làm muối mè MIEN XAO TOM món rau ngon vitamin và khoáng chất salad tron thi bo ngon tom vit om sâu bánh quế mè chiên giòn 5 loại hạt có tác dụng chống lão hóa súp kem sữa bắp cải cach chien com voi tom lam banh khuc cay ngon cá lóc hấp tu lam sen xao tam sac điều cần tránh trong bếp bánh chocolate hạt dẻ PHI cách pha trà sữa thái xanh cach lam mien tron muc cắm hoa trang điểm khổ qua rán trứng Ga roti canh sườn heo nấu nấm trứng luộc gà xào xã ớt Mon Chinh cách làm món gà nướng thuc don bua com chieu Sài Gòn cac mon canh bánh mì dinh dưỡng Chuối nấu nước cốt dừa cách làm món gá bó xôi ca hap hanh Khi mang bầu mẹ có nên ăn nhiều trứng cá rô chuoi xanh muoi chua benh hoanh thanh nuong chiều cach nau sup List Chao Kinh nghiệm hấp cơm nguội ngon như cơm Cỏ ích mẫu chưng cửu khổng