Súp bông cải trắng với hương vị thơm béo và rất bổ dưỡng sẽ là món ăn mà các chị em nội trợ nên học cách thực hiện để chiêu đãi mọi người trong gia đình. Hôm nay Naungon.com sẽ chia sẻ bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức! Cùng tham khảo nhé!
Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức

Súp bông cải trắng làm dễ mà ăn lại rất thơm ngon, chắc chắn không chỉ các bé mà những thành viên trong gia đình bạn cũng rất thích đấy.

 Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 1

Nguyên liệu nấu súp bông cải trắng

  • 1 bông cải trắng
  • Nửa củ hành tây
  • 1 củ cà rốt nhỏ
  • 1 nhánh cần tây (loại to)
  • 60 gram bơ
  • 1l nước dùng gà / heo
  • 45 gram bột mỳ
  • 240ml sữa không đường
  • 1 muỗng canh mùi tây khô hoặc mùi tây tươi bằm vụn.
  • 1 lá nguyệt quế.

Cách nấu súp bông cải trắng

  • Bông cải trắng rửa thật sạch, xắt thành các miếng nhỏ.

 Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 2

  • Hành tây, cà rốt và phần cọng cần tây thái hạt lựu.

 Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 3

  • Đun chảy 10 gram bơ trong nồi, cho hành tây vào xào với lửa vừa.

 Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 4

  • Xào cho tới khi hành tây mềm và hơi xém một chút, khoảng 2-3 phút.

 Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 5

  • Thêm cà rốt và cần tây vào đảo đều trong khoảng 1 phút.

 Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 6

  • Cho bông cải trắng vào nồi, đảo đều.

 Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 7

  • Thêm mùi tây vào, đảo đều. Nếu có mùi tây tươi bạn dùng mùi tây tươi sẽ khiến món soup thơm ngon hơn nhiều đó.

 Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 8

  • Giảm lửa, đậy vung nồi và đun tiếp trong khoảng 15 phút nữa cho bông cải mềm.

 Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 9

  • Thêm nước dùng gà, vặn to lửa cho đến khi soup sôi rồi lại hạ lửa, đậy nắp và đun tiếp nhé. Nếu không có thời gian làm nước dùng gà tại nhà bạn có thể tìm mua nước dùng gà đóng hộp tại các siêu thị.

 Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 10

  • Trong khi nồi bông cải trắng đang đun trên bếp, bạn đổ sữa ra một bát tô.

 Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 11

  • Rồi thêm bột mỳ, khuấy đều.

 Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 12

  • Làm tan bơ trong một nồi nhỏ. Khi bơ tan chảy hết bạn đổ hỗn hợp sữa – bột ở trên vào khuấy đều.

 Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 13

  • Cho đến khi bạn có được một nồi sốt đặc, mịn như thế này.

 Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 14

  • Kiểm tra xem bông cải trắng đã mềm chưa. Nếu mềm rồi bạn đổ nồi sốt ở Bước thứ nhất(1)0 vào nồi soup bông cải trắng và khuấy đều.

 Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 15

  • Thêm lá nguyệt quế, nếm nêm lại với tiêu muối là xong. Nếu cầu kỳ bạn có thể cho súp vào máy xay sinh tố và xay mịn rồi mới dùng, còn nếu không bạn dùng ngay cũng đã quá ngon rồi!

 Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 16

Tin rằng sau khi tham khảo xong bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây thì các chị em nội trợ sẽ vào bếp và thực hiện món này cho cả nhà. Mong các bạn thành công và thật ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

mÃƒÆ rau lang xào bò nấm đùi gà xào thịt bò nước mơ ngâm đường Rảnh rang làm CÁch làm xương hầm thap Phà đồ ăn thừa trong tủ lạnh gây ung thư mẹo mở đồ vật ăn trưa sớm Lợi THỰC trứng rán ớt chuông chén bát độc đáo canh cá bò sông sốt bánh pizza bánh bánh ngọt bánh tây bánh cupcake dung cach lam keo gom Nước ngâm hoa quả giải khát detox canh rong bien dua leo gà trộn dưa chuột nộm dưa leo tai heo Thit heo kho trung báh quy trà xanh cháo trắng giò heo cách nấu sữa bắp cua chung lap xuong ngon Cách làm mực nướng lam com rang dua bo Rà n lam mon cha gio trai vai cach lam mang nhoi thit trà hồng trà trà đen trà xanh tiểu cách làm tôm kho tàu cach muoi ca ngon Pudding chuối トO Trニーa bò cuộn nấm kim châm phô mai luon nuong sa te ngon hành cuộn tôm măng tây Sùi cảo kem rán xù thực phẩm an toàn sua ngo nom sua hoc cach lam banh ngon đậu bắp sốt cà chua Sụp lam banh cuon khoai lang chiên phồng ca ngua xoi thit bam dua chuot cánh gà sốt chua ngọt đông sương nhiều tầng xôi thịt băm mon an tu thit ga Ăn gì trẻ lâu Vả cu Ä Æ tom xao chua cay ngon cha gio cua bien Dung bánh cupcake vani Cach lam bo vien lam banh mi que và cam khoai tay lac cach lam cua sot ot cách làm Cách làm các món bánh dẻo cupcake đỏ rực đậu xào thịt vịt cach lam banh trung thu nhan sua dua s đoan bánh quy vị chocolate bánh plan bí ngô chả giò rế chiên è ¼å² çŽ MÃÆm bánh cookies hạnh nhân bong bi ga hap muoi hot mon ăn Cach lam banh mi thit nuong chè bắp trân châu Xoi com dep Ca loc nuong bánh pancake táo thịt heo chiên giòn đậu hũ nhồi thịt nam bộ bà cà xào me banh bi do chien han quoc bún gà kiểu indo phim nước dưa hấu táo sandwich chiên thit kho dứa chả thịt gà lá lốt muối măng tươi xoi cu sen ngon dưa hấu trộn bánh yến mạch Món hàu jambon cuon trung cut sinh to khoai mon muoi tieu ngon món quà gỏi rau má tôm thịt Nga Nguyễn cach làm cá loc hap bau những món xào ngon suon non nau mang chua Nui món ngao ngon làm kẹo cach cay nau muop rau day ca basa cuon món giả cầy Com chien khoai tây đà lạt