Súp bông cải trắng với hương vị thơm béo và rất bổ dưỡng sẽ là món ăn mà các chị em nội trợ nên học cách thực hiện để chiêu đãi mọi người trong gia đình. Hôm nay Naungon.com sẽ chia sẻ bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức! Cùng tham khảo nhé!
Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức

Súp bông cải trắng làm dễ mà ăn lại rất thơm ngon, chắc chắn không chỉ các bé mà những thành viên trong gia đình bạn cũng rất thích đấy.

 Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 1

Nguyên liệu nấu súp bông cải trắng

  • 1 bông cải trắng
  • Nửa củ hành tây
  • 1 củ cà rốt nhỏ
  • 1 nhánh cần tây (loại to)
  • 60 gram bơ
  • 1l nước dùng gà / heo
  • 45 gram bột mỳ
  • 240ml sữa không đường
  • 1 muỗng canh mùi tây khô hoặc mùi tây tươi bằm vụn.
  • 1 lá nguyệt quế.

Cách nấu súp bông cải trắng

  • Bông cải trắng rửa thật sạch, xắt thành các miếng nhỏ.

 Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 2

  • Hành tây, cà rốt và phần cọng cần tây thái hạt lựu.

 Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 3

  • Đun chảy 10 gram bơ trong nồi, cho hành tây vào xào với lửa vừa.

 Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 4

  • Xào cho tới khi hành tây mềm và hơi xém một chút, khoảng 2-3 phút.

 Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 5

  • Thêm cà rốt và cần tây vào đảo đều trong khoảng 1 phút.

 Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 6

  • Cho bông cải trắng vào nồi, đảo đều.

 Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 7

  • Thêm mùi tây vào, đảo đều. Nếu có mùi tây tươi bạn dùng mùi tây tươi sẽ khiến món soup thơm ngon hơn nhiều đó.

 Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 8

  • Giảm lửa, đậy vung nồi và đun tiếp trong khoảng 15 phút nữa cho bông cải mềm.

 Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 9

  • Thêm nước dùng gà, vặn to lửa cho đến khi soup sôi rồi lại hạ lửa, đậy nắp và đun tiếp nhé. Nếu không có thời gian làm nước dùng gà tại nhà bạn có thể tìm mua nước dùng gà đóng hộp tại các siêu thị.

 Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 10

  • Trong khi nồi bông cải trắng đang đun trên bếp, bạn đổ sữa ra một bát tô.

 Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 11

  • Rồi thêm bột mỳ, khuấy đều.

 Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 12

  • Làm tan bơ trong một nồi nhỏ. Khi bơ tan chảy hết bạn đổ hỗn hợp sữa – bột ở trên vào khuấy đều.

 Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 13

  • Cho đến khi bạn có được một nồi sốt đặc, mịn như thế này.

 Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 14

  • Kiểm tra xem bông cải trắng đã mềm chưa. Nếu mềm rồi bạn đổ nồi sốt ở Bước thứ nhất(1)0 vào nồi soup bông cải trắng và khuấy đều.

 Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 15

  • Thêm lá nguyệt quế, nếm nêm lại với tiêu muối là xong. Nếu cầu kỳ bạn có thể cho súp vào máy xay sinh tố và xay mịn rồi mới dùng, còn nếu không bạn dùng ngay cũng đã quá ngon rồi!

 Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 16

Tin rằng sau khi tham khảo xong bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây thì các chị em nội trợ sẽ vào bếp và thực hiện món này cho cả nhà. Mong các bạn thành công và thật ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

o quảng sac com tom cuon bi xanh so tay nau an ứng dụng phu Cách nau che đậu phụ tứ xuyên các món quay bánh nướng cacao CÃƒÆ Kho trứng sốt cay lòng cách làm bánh dẻo dan bò bọc viên xôi cach lam canh rong bien bi do ca sot sinh tố trái cây lạc thở Ý Tưởng ông già noel bằng dâu tây bánh sầu riêng chiên cach uop thit Lau ca dieu hong kiểu mon an ngon cho be nem chua chien rau cau la dua nuoc cot dua há cảo nhân thịt kem dau tam patê gân Thịt Heo xào Khoai tây chiên bánh trung thu nhân bí đỏ cah lam panna cotta ăn là ghiền ga xao hung que Thạch ba màu xinh xinh dễ thương Xôi gấc vài bánh rán nhân đậu cach lam banh crepe yen mach chè mì nui đậu xanh hap rau sam xao toi cach lam com hat sen thi nâu ăn đậu hũ chay rang muối canh giò heo nấu măng sườn ngon túi giấy thach Những món ăn cứ chiều chiều nhắc bò xào bông mướp Bun tom tho ngu vi cach lam banh cuon sau rieng sốt Tonkatsu Thịt chiên giòn chấm sốt Món lòng đá thuoc cháo sườn bí ngô Cách chọn vịt ngan ngỗng Suon nuong gà kho bột quế Cà Kho op Ga ac tiem mâm cỗ truyền thống cach lam canh nam dau hu ot bốc hơi cach lam man dam Hai Cách làm bánh xèo cá chiên sốt me mùi panna banh khoai môn chiên gion cá tầm cách luộc gà Chanh Muối pasta ca bong pat mochi nhan hoa qua làm bánh cho bé dịp 1 6 canh gà phÒ bánh cupcake cho noel kho thịt ba ph i banh gato cherry cách kho ca cháo môn món lau pho mát que chiên banh da xao ngon thit ba chi Dau tay mon banh it nhan dau mẹo mon vit nuong làm hoa từ bong bóng quýt bắp bò om xì dầu món ngon mùa lạnh CHAO TOM sùp Thi t cách chọn bơ ngon s thá nh bò số rượu canh doc mung Goi ga Hue trÃƒÆ Mận ngon cho mẹ mang thai ngày hè chiên cơm với trứng cá