Súp bông cải trắng với hương vị thơm béo và rất bổ dưỡng sẽ là món ăn mà các chị em nội trợ nên học cách thực hiện để chiêu đãi mọi người trong gia đình. Hôm nay Naungon.com sẽ chia sẻ bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức! Cùng tham khảo nhé!
Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức

Súp bông cải trắng làm dễ mà ăn lại rất thơm ngon, chắc chắn không chỉ các bé mà những thành viên trong gia đình bạn cũng rất thích đấy.

 Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 1

Nguyên liệu nấu súp bông cải trắng

  • 1 bông cải trắng
  • Nửa củ hành tây
  • 1 củ cà rốt nhỏ
  • 1 nhánh cần tây (loại to)
  • 60 gram bơ
  • 1l nước dùng gà / heo
  • 45 gram bột mỳ
  • 240ml sữa không đường
  • 1 muỗng canh mùi tây khô hoặc mùi tây tươi bằm vụn.
  • 1 lá nguyệt quế.

Cách nấu súp bông cải trắng

  • Bông cải trắng rửa thật sạch, xắt thành các miếng nhỏ.

 Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 2

  • Hành tây, cà rốt và phần cọng cần tây thái hạt lựu.

 Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 3

  • Đun chảy 10 gram bơ trong nồi, cho hành tây vào xào với lửa vừa.

 Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 4

  • Xào cho tới khi hành tây mềm và hơi xém một chút, khoảng 2-3 phút.

 Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 5

  • Thêm cà rốt và cần tây vào đảo đều trong khoảng 1 phút.

 Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 6

  • Cho bông cải trắng vào nồi, đảo đều.

 Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 7

  • Thêm mùi tây vào, đảo đều. Nếu có mùi tây tươi bạn dùng mùi tây tươi sẽ khiến món soup thơm ngon hơn nhiều đó.

 Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 8

  • Giảm lửa, đậy vung nồi và đun tiếp trong khoảng 15 phút nữa cho bông cải mềm.

 Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 9

  • Thêm nước dùng gà, vặn to lửa cho đến khi soup sôi rồi lại hạ lửa, đậy nắp và đun tiếp nhé. Nếu không có thời gian làm nước dùng gà tại nhà bạn có thể tìm mua nước dùng gà đóng hộp tại các siêu thị.

 Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 10

  • Trong khi nồi bông cải trắng đang đun trên bếp, bạn đổ sữa ra một bát tô.

 Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 11

  • Rồi thêm bột mỳ, khuấy đều.

 Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 12

  • Làm tan bơ trong một nồi nhỏ. Khi bơ tan chảy hết bạn đổ hỗn hợp sữa – bột ở trên vào khuấy đều.

 Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 13

  • Cho đến khi bạn có được một nồi sốt đặc, mịn như thế này.

 Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 14

  • Kiểm tra xem bông cải trắng đã mềm chưa. Nếu mềm rồi bạn đổ nồi sốt ở Bước thứ nhất(1)0 vào nồi soup bông cải trắng và khuấy đều.

 Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 15

  • Thêm lá nguyệt quế, nếm nêm lại với tiêu muối là xong. Nếu cầu kỳ bạn có thể cho súp vào máy xay sinh tố và xay mịn rồi mới dùng, còn nếu không bạn dùng ngay cũng đã quá ngon rồi!

 Bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức phần 16

Tin rằng sau khi tham khảo xong bí quyết làm món súp bông cải trắng thơm ngon dễ ăn mà lại giản đơn cho cả nhà thưởng thức mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây thì các chị em nội trợ sẽ vào bếp và thực hiện món này cho cả nhà. Mong các bạn thành công và thật ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

ai cách làm xôi chiên trang trí tường nhà tương hột mỳ ý trộn phô mai canh gà sai huou dưa muối dưa leo muối chiên thịt gà nau lau hàu chấm xì dầu mứt hoa quả Cach Lam da UA Do meo canh khe thit bo ngon cách làm bánh mì ổ mì ý xốt kem tươi nấu canh khoai môn trứng cút xào rau củ khoai nướng nhân rau củ su kem thom ngon tôm rang thịt bánh kem địa điểm ăn uống thit lon ngam mam bánh phu thê Toi công thức cá cơm rang ngọt Đuôi lợn ga chien gion sot trung ngon cach nau lau vit nu chao quay thung hải sản trộn sốt Món ăn ngon cá rô phi hấp Chà ngon soup trứng mon cà thit nuong satay gỏi cá hồi rau mầm Thu dui ga trứng cuốn snack thịt heo rang tôm">cách làm thịt ngâm nước mắm cháo thịt bằm MUC HAP mùng nẠu trộn kem dâu tây Dau hu chien rang me cà ri dê Ấn Độ muoi dau huong dan nâu an áo cardigan cay thở bún cho em bé LAU GA Ngón Trẻ cách pha detox chiên bánh đậu que Chã gio thit Xoi Khoai Mi La Dua canh chua tôm nấu rau muống banh CÃÆu hình bông hẹ giáng sinh Thịt nuong bánh tráng bọc tôm quẩy bo than nuong barbecue Trai cay lac lam kem mua he cach lam xien ca nuong xiu mai nấu xôi cach lam che hat sen Hành trình cô gái 9x thành Vua đầu bếp Ẫm thực Làm banh khoai lang nem hoa quẠtrái cây nướng cach nau thach cach lam trung boc com CÃƒÆ kho thịt heo rang tôm bí nướng ngũ vị công thức gà cuộn tỏi nướng sườn heo cháo hạt kê khoai nướng lắc trả công thức nấu ăn chao ca loc Trang trí nhà áo cardigan Phá lâu cach lam banh bong lan man temaki cà gỏi sứa vịt hon mang ham chan gio Chao dinh dưỡng Món bánh thát sinh tố thơm dâu tây bắp bò nấu tiêu món từ thịt gà salad thịt kho các ngừ ầu ga xao chua ngot 擦日 cách banh duc ha cao bach tuoc nem bì