Sườn rim ngũ vị là một món ăn quen thuộc với nhiều gia đình, kích thích vị giác người ăn bởi miếng thịt sườn mềm mềm, hương ngũ vị thơm lừng, ấm nồng và rất đưa cơm. Hãy cùng Naungon.com tham khảo bí quyết làm món sườn rim ngũ vị thơm lừng quá ngon miệng đổi vị cho bữa tối cuối tuần sau đây nhé các bạn!
Bí quyết làm món sườn rim ngũ vị thơm lừng quá ngon miệng đổi vị cho bữa tối cuối tuần

Các món thịt rim, rán hay nướng, thời gian ướp càng lâu thì khi nấu xong thịt càng mềm, ngon và các hương vị thấm sâu vào hết miếng thịt.

Bí quyết làm món sườn rim ngũ vị thơm lừng quá ngon miệng đổi vị cho bữa tối cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm sườn rim ngũ vị

(4 người)

Bí quyết làm món sườn rim ngũ vị thơm lừng quá ngon miệng đổi vị cho bữa tối cuối tuần phần 2

  • 500 gram sườn lợn
  • 3 thì xì dầu
  • 2 muỗng mật ong
  • ½ (một phần hai) muỗng tỏi băm
  • ½ (một phần hai) muỗng hành tím băm
  • 5 cái hoa hồi, giã nhỏ
  • 1 muỗng bột húng lìu
  • ½ (một phần hai) tsp ớt bột
  • ¼ (một phần tư) tsp tiêu xay
  • 1 muỗng dầu chiên
  • 3 quả cà chua

Cách làm sườn rim ngũ vị

  • Sườn rửa thật sạch, thấm khô. Ướp sườn với xì dầu, mật ong, hành tỏi băm, hoa hồi, bột húng lìu, ớt bột, tiêu xay khoảng 2-3 tiếng, cứ mỗi 45 phút lại trộn để sườn thấm đều các loại gia vị và hương liệu.

Bí quyết làm món sườn rim ngũ vị thơm lừng quá ngon miệng đổi vị cho bữa tối cuối tuần phần 3

  • Làm nóng 1 muỗng dầu chiên trên chảo, để lửa nhỏ vừa, cho sườn vào rán đến khi miếng sườn chín thành màu nâu cánh gián sẫm. Gắp sườn ra đĩa.
  • Giữ lại phần nước ướp sườn, gạn để lọc bỏ các thành phần rắn khác.
  • Cà chua xắt nhỏ, cho vào chảo vừa rán sườn cùng với phần nước ướp sườn, nấu nhỏ lửa đến khi cà chua nhuyễn thành sốt sệt. Sốt này dùng để ăn kèm với sườn và bánh mì.

Bí quyết làm món sườn rim ngũ vị thơm lừng quá ngon miệng đổi vị cho bữa tối cuối tuần phần 4

Bí quyết làm món sườn rim ngũ vị thơm lừng quá ngon miệng đổi vị cho bữa tối cuối tuần mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây hy vọng sẽ giúp mọi người có thêm một công thức tuyệt vời để chiêu đãi cả nhà. Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Lý Thái Tổ bánh bột lọc nhân đậu các món chè ngon Đặc sản rau tầm bóp Mộc Châu làm long ga xao khổ qua xúc trứng Liên Ròm chế biến thịt cừu Món cuốn thật đa dạng trẻ em rau củ lau vit ngon bơ trái bơ chọn bơ bí quyết nấu ăn X Côngf="/index.php?q= làm bánh ngô tôm thế nào "> làm bánh ngô tôm thế nào ga xoi ga hap la sen banh phong tom mong con gái bun cha nuong-color: #C573AF" href="/index.php?q=MÃÆm">MÃÆm dây thừng ro ca bong lau kho to Bỉm thẠch rau cà u cach lam tàu hũ ky món chiên Miền Bắc ngon Nướng thức ăn phụ Quy bông bí Bò nhúng giấm cuốn bánh tráng tuyệt ngon sứa thịt luộc ngon bánh cupcake sô cô la mực xào giòn mi quang là hoa 7 món ngon tuyệt từ lợn mán goi ca Công dụng của tỏi banh day gac nhan dau xanh công thức sữa chưa dẻo bánh kem chanh dây michelin cac mon banh sandwich ngon bánh quy bơ lạc chocolate cÃƒÆ kho dua che dau ngon banh muffin nuong ngon mi an lien làm đẹp nhà hệ Xôi vị giÃƒÆ treo bành mực xào giòn 2 ng Tuyết Nguyễn Bí đỏ xào thịt gà Món Hàn Quốc nem tai ngon Hành phi Nà u Cach lam goi ca loc mau lam banh tôm xào bơ mát mit hap gio song Bà nh rang hat de nem rán Nem vuông tôm thịt ổi ép nguyên chất cách nấu chè Nhớ miếng khô trâu hấp cá mú hoành thánh cuộn bánh cuộn trà xanh ð cách làm hoành thánh bánh quy bơ vani brownie Sò quạt ngon rẻ đất miền Tây cach lam tom thit boc ngo bao tu chien làm sốt sa tế tôm bánh men tan Cách nấu chè Ca tim xao trung chung cua trứng hấp 3 vị salad mì ý chè đỗ đen Bánh đa những món xào ngon mocktail Chiêm cua chien gion CÃƒÆ Kho măng Đặc Sản bánh quy lễ tình nhân trÃƒÆ hoa phở ga Ä Ãª canh bún Diệu Kim Cánh gà nướng tương Hoisin nau ca ri hai san mứt bí xanh duoi bo tiem mì căn christine hà thai phụ chất béo chả cá thì là viên xiu mai tom mon chay ngon Sinh tố xoài thạch dừa tươi mát thạch dâu xôi gà nấu lạc trang mieng kieu Nhat dưa hành Óc heo lam pho bo 水煮鱼的做法 oc buou nhoi thit chien bánh phủ chocolate măm canh ga muffin ngon ốc hút xào sả ớt tra vai giai nhiet canh ngon ngay he Nếm thử thức uống truyền thống mùa bún thang đầu năm món Bắc