Món ăn này không chỉ bổ mà còn ngon miệng. Đây còn là một món ăn ngon hấp dẫn đối với nhiều người bởi hương vị thơm ngon đậm đà của nó. Lâu lâu bạn hãy thay đổi khẩu vị cho gia đình mình để làm cho bữa ăn thêm phần phong phú và đa dạng hơn rất nhiều, đây cũng có thể là một món ăn chống ngán vô cùng hiệu quả đấy nhé
Bí Quyết Làm Món Hột Vịt Hầm Thuốc Bắc Cực Kỳ Bổ Dưỡng

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:- 20 trứng hột vịt lộn, chọn loại 18 ngày- 2 bịch thuốc Bắc- ½ (một phần hai) kilogram thịt gà- ½ (một phần hai) kilogram mì tươi- Gia vị
Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):Bước đầu tiên bạn cần làm là ngâm thuốc bắc rồi rửa thật sạch để ráo. Đây chính là nguyên liệu làm nên đặc trưng món họt vịt hầm thuốc bắc đặc trưng. 

Bước thứ hai(2):Tiếp đến bạn làm sạch gà. Gà  dù làm sạch nhưng nếu không sơ chế kỹ, sẽ vẫn còn mùi hôi. Do đó, cách tốt nhất trước khi mổ hãy xát muối hoặc gừng băm lên mình gà, để khoảng năm phút rồi rửa lại bằng nước sạch, chặt thành từng đoạn vừa ăn. 

Bước thứ ba(3):Trứng các bạn chọn quả non sẽ ngon, ngọt nhất, tuy nhiên, nếu bạn thích ăn trứng già thì cũng không vấn đề gì nhé! Khi đi mua hàng, bạn có thể nhờ người bán trứng chọn giúp trứng ngon cho yên tâm. Sau khi mua về, bạn rửa thật sạch trứng, lau khô. Tác dụng của trứng vịt lộn trong món ăn này không những giúp bồi bổ cơ thể mà còn tăng thêm vị ngọt thơm của nước dùng. Bạn luộc chín kỹ hột vịt lộn, bóc vỏ và giữ lại phần nước có trong trứng. 

Bước thứ tư(4):Bạn xào săn thịt gà cùng với thuốc bắc, nếm nêm vừa ăn.  

Bước thứ năm(5):Sau đó, bạn dùng một lượng nước lọc vừa đủ, nấu sôi, trút phần gà đã xào với thuốc bắc vào nồi, tiếp tục đun cho đến khi gà mềm, trút thêm phần hột vịn lộn đã bóc vỏ vào. nếm nêm vừa ăn, tắt lửa. 

Bước thứ sáu(6):Mì tươi bạn trụng qua nước sôi, bạn nhớ trụng nhanh để tránh mì nở. Sau đó, để ráo nước và trộn với 1 ít dầu chiên để các sợi mì không dính vào nhau. Cuối cùng thì cũng đã hoàn tất món hột vịt lộn hầm thuốc bắc rồi. Bạn dọn ra bát và dùng nóng với mì tươi đã  trụng nha. 

bữa ăn hè nắng bạn hãy đổi món cho cả nhà bằng món hột vịt lộn hầm thuốc bắc nhé. Mùi vị không chỉ thơm ngon mà còn vô cùng hấp dẫn. Sự kết hợp hòan hảo giữa trứng vịt lộn cùng với gà và thuốc bắc tạo nên một món ăn hấp dẫn, giá trị dinh dưỡng rất cao. Đảm bảo mọi người trong gia đình bạn sẽ tấm tắc khen ngon cho xem.
Naungon.com Mong các bạn thành cong và ngon miệng với món hột vịt hầm thuốc bắc !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Luoi heo Trứng và sôcôla làm tăng cảm giác tin lam ca chep sot gungref="/index.php?q=chuối nướng sốt dừa">chuối nướng sốt dừa thit hun khoi Ãp hong com cuon các món canh pancake chuối cach nau canh cach lam keo banhound-color: #9B14DA" href="/index.php?q=cÃƒÆ ri cÃÆ">cÃƒÆ ri cÃƒÆ mon an choi cach muoi ca phao Bua bánh bình dân dồi vùng cách làm xôi đậu phộng Ăn chay nghề giới bề dui ga chien Trứng chien xem cúng giao thừa nău nhãn lồng hưng yên ậm Bánh cu cai nhong cÃƒÆ ngu kho thom phã å khoai môn ga tayken gà nướng món">món Ấn Tandoori Chicken gà nướng món nâu mon kem Hà Lan banh Khoai tay lam salad bánh kem trái cây chè xoài dâu hạt é Cách làm thạch dừa Canh gÃƒÆ gỏi bò kim chi cải thảo Nướng ca ca chim cá bong lau DÃƒÆ u cha gio pho mai ngon bầu xào thịt đay nau an lưỡi heo trộn chua ngọt Mong nước chấm kiểu thái cách lam banh da lon làm bánh trung thu mà không cần lò nướng chú cach pha cafe ngon lượng Làm thạch món ăn indonesia tỉa rồng bò cuộn nấm kim châm phô mai cách gó Kha mứt thơmhp?q=sinh to matcha ngon">sinh to matcha ngon đón miền bắc huyết cá kho nước dừa chả quế chả lụa cách làm Nga Nguyễn chim cut rim marshmallow Che khoai món cach nau canh chua trung truc Thịt chung trung bun luoi heo bánh cuốn Mam ca mì xào bò mùi hương Thập kep hành tây chiên giòn canh bí tôm thịt Nấu tôm mắm Chuối chiên trang trí nhà gÃƒÆ rang món bánh tráng miệng đậu hũ hấp thịt Món ngon dễ làm động á bò viên Ấn Độ bánh pizza phô mai chè mít Tiết dau bap xao long ga kho tuong Vải da Phá Ÿ Các Món nướng dạ dày hầm mồng tơi nấu thịt sườn Hướng dẫn lựa chọn hộp đựng đồ nom rau muong Ca tram món huế thịt nấu khoai sọ BĂP salad vòng nguyệt quế cà chua Phải nhung quan oc ngon o sai gon cach lam cơm nắm