Gà xào sốt dứa có một hương vị thơm ngon, chua ngọt rất đặc biệt. Bạn hãy thêm món gà xào sốt dứa cực hấp dẫn này vào danh sách món ngon gia đình ngay nhé.
Bí quyết làm món gà xào sốt dứa thơm ngon, hấp dẫn

Thịt gà là nguyên liệu để chế biến rất nhiều món ăn khác nhau và những món ăn được làm từ nguyên liệu này rất kích thích vị giác đấy nhé như món gà kho sả ớt, cánh gà rang me… Chỉ cần nhắc đến thôi là đã thấy mùi thơm thoang thoảng đâu đây rồi. Tạm dừng lại việc tưởng tượng ở đó và hôm nay mình sẽ giới thiệu tới các bạn cách làm món gà xào sốt dứa. Bạn đã từng nghe đến món gà xào sốt dứa này bao giờ chưa? Thưởng thức hương vị hay làm chẳng hạn… Nếu bạn chưa từng thử qua cũng không sao cả, vì ngay sau đây bạn sẽ được làm quen và thực hiện cách làm món ăn này ngay tại chính căn bếp nhà mình đấy nhé. Bạn đã sẵn sàng chưa, mình cùng vào bếp thôi nào.

gà xào sốt dứa gà xào sốt dứa Gà xào sốt dứa - hấp dẫn với vị chua ngọt ngon tuyệt ga xao sot dua

Nguyên liệu thực hiện món gà xào sốt dứa:

  • Thịt đùi gà: 3 cái
  • Dứa: ½ (một phần hai) quả
  • Ớt Đà Lạt: ½ (một phần hai) quả ớt xanh, ½ (một phần hai) quả ớt đỏ
  • 1 lòng trắng trứng gà
  • 1 quả cà chua
  • 1 bát nước sốt cà chua
  • 1 bát bột ngô
  • 1 củ hành khô
  • Gia vị: dầu chiên, dầu hào, nước mắm, hạt nêm, muối, tiêu.

Nguyên liệu thực hiện món gà xào sốt dứa:

  1. Thịt gà: Lọc bỏ xương, thái miếng vừa ăn, đem ướp với một chút nước mắm, hạt nêm, một chút muối cộng với 1 muỗng dầu hào rồi trộn thật đều. Ướp trong khoảng 15-20 phút. Sau đó trộn với lòng trắng trứng gà.
    Ớt Đà Lạt: rửa thật sạch, thái miếng vuông.
    Cà chua: rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau.
    Dứa: gọt bỏ vỏ, thái miếng vừa ăn.
    Hành khô: Bóc vỏ, băm thật nhỏ.
    thịt gà gà xào sốt dứa Gà xào sốt dứa - hấp dẫn với vị chua ngọt ngon tuyệt thit ga1
  2. Lăn thịt gà đã ướp với bột ngô.
  3. Làm nóng dầu, cho thịt gà vào chiên vàng. Thịt gà chín, bạn gắp ra đĩa.
  4. Bạn bắc 1 chảo khác lên, làm nóng 1 chút dầu rồi cho hành khô vào phi thơm. Trút ớt, cà chua và dứa vào. Đảo đều cho đến khi các nguyên liệu này chín tái. Trong quá trình xào, bạn nếm nêm gia vị cho vừa ăn nhé.
  5. Khi các nguyên liệu đã chín tái, bạn cho thịt gà đã chiên và bát nước sốt cà chua vào. Trộn và đảo đều các nguyên liệu. Duy trì với lửa vừa, mình không đun thêm quá lâu mà chỉ duy trì thêm khoảng 1, 2 phút nữa thôi nhé ^^. Khi các nguyên liệu đã chín, bạn rắc thêm chút tiêu. tắt lửa và cho gà xào xốt dứa ra đĩa.

Chớp nhoáng một chút thôi là bạn đã có món gà xào sốt dứa thơm ngon hấp dẫn, vừa mềm, thơm của thịt lại pha chút cay của tiêu, chua ngọt của dứa. Cùng một nguyên liệu, thế nhưng hôm nay bạn đã đem đến một sự đổi vị mới cho gia đình rồi. Trong quá trình thực hiện bạn có thể thay thế phần thịt đùi gà bằng phần ức gà cũng được nhé. Viết ra có vẻ hơi chút cầu kỳ và dài dòng vậy thôi, đến khi bạn thực hiện lại thấy rất nhanh và dễ. Bạn hãy thử và cảm nhận nhé. :)

Mong các bạn thành công và bỏ túi thêm thật nhiều món ngon góp mặt bên bữa ăn gia đình!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức làm món gà xào sốt dứa này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

mam co ngon Khoái bánh trôi bánh chay Cà ri xanh thịt gà nước cốt dừa cà Dễ Làm noel Cupcake SÃƒÆ cach lam sâm bi dao làm bánh cuộn làm bạn Cách lam chà bông Đậu Hủ Mỳ ý nấu ăn Cá basa đậu xanh ránund-color: #5BFE33" href="/index.php?q=cach nau chạo">cach nau chạo mọc Pasta muffin chuoi Hải Anh mon ca kho ngà 10 món ăn bạn nên thử một lần trong Thịt kho trứng nấu canh nấm đậu phụ Gà cải List Lẩu Thái Lan bua toi ngon lanh làm bánh khoai tây hấp bông cải Món Pháp cach lam heo quay sách Lưu ý Tom Yum làm phở bò ăn chay tần ô Cải cúc loại rau thần dược sườn lợn nướng Vịt Cách my udon Hủ Tiếu Gio heo đón năm mới canh hến boë kho cà ch là m mam cà ca chim nuong khâu nhuc Mách cha la nom thit de cua bá canh chua nấu cá hồi tránh thịt lợn tăng trọng phở phở gà Liên Ròm phở cuốn tôm tươi cÃƒÆ thu rim nước ép dưa hấu mix dâu Ngay tet chè trôi nuơc Lau mam bún nem cach lam Bánh đa thịt gà ngon Äao trững Màu 4 món ăn không thể bỏ qua dịp tết Đoan nau bun rieu canh là giang banh Tart trung bà nh quy trà i tim cá nấu bầu bot nep tình trạng cach lam sinh to Mon thit heo nui xao pizza bông cải bánh cupccake tấm vải patê Công thức Thời gian cất trữ đồ ăn an toàn Kheo tron goi bánh mì nho khô nướng Nấu sữa bắp Nếp Gà nấu chao salad trai cay tron duong bánh gấu cookies món ngọt Thiên Trúc cÃƒÆ rau nem gÃƒÆ kim chi nấu ngao salad cÃƒÆ basa gà cuộn lá dứa chiên bÃƒÆ nh cây thông Noel Phở bò mon gio lam pasta rau cu huong dan lam banh gao độ lam mut khoai lang MẠBếp Việt giò bò Bơ lạc xa lach gan ga ngon nuoc dau thom ngon cẠt Bánh gato chè xoài Cá rô đầu vuông ngon quên mời