Chân gà hấp hành rất quen thuộc với nhiều người và công thức cũng rất đơn giản nhưng để có món chân gà hấp hành ngon thì cần phải có một chút bí quyết từ khâu sơ chế đến đoạn làm gia vị. Hôm nay Naungon.com xin được chia sẻ bí quyết làm món chân gà hấp hành mềm thơm quá ngon miệng cho ông xã nhâm nhi cuối tuần! Cùng tham khảo nhé!
Bí quyết làm món chân gà hấp hành mềm thơm quá ngon miệng cho ông xã nhâm nhi cuối tuần

Chân gà không được quá mềm, phải có vị béo của chân gà, mùi thơm từ hành lá và chút cay nồng của hạt tiêu và rượu.

Bí quyết làm món chân gà hấp hành mềm thơm quá ngon miệng cho ông xã nhâm nhi cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm châm gà hấp hành

  • 500 gram chân gà làm sạch (khoảng 9 cặp chân gà)
  • 1 quả chanh
  • Hành lá
  • Rượu trắng
  • Hạt nêm, tiêu, muối, dầu chiên.

Cách làm chân gà hấp hành

  • Chọn chân gà nhỏ, vừa ăn vì to quá gây cảm giác ngán và nhiều chất béo. Để khử mùi chân gà và tạo màu trắng sáng, sau khi làm sạch, bạn ngâm chân gà trong vòng 5 phút với hỗn hợp nước và vài lát chanh.
  • Hành lá cắt khúc khoảng 6 cm.
  • Cho một ít nước vào nồi nấu sôi cùng chân gà. Đậy nắp lại trong vòng 10 phút. Đổ nước ra ngoài, cho 1 ít dầu chiên, 1 ít hạt nêm, hành lá và 2 giọt rượu trắng hấp với chân gà trong vòng 5 phút.
  • Chân gà chấm cùng muối tiêu chanh làm món nhậu hoặc ăn chơi cùng gia đình rất thích hợp.

Bí quyết làm món chân gà hấp hành mềm thơm quá ngon miệng cho ông xã nhâm nhi cuối tuần phần 2

Ngâm chân gà với nước pha chanh sẽ giúp chân trắng hơn.

Bí quyết làm món chân gà hấp hành mềm thơm quá ngon miệng cho ông xã nhâm nhi cuối tuần phần 3

Hành cắt khúc.

Bí quyết làm món chân gà hấp hành mềm thơm quá ngon miệng cho ông xã nhâm nhi cuối tuần phần 4

Thịt gà luộc chấm muối tiêu chanh là hợp nhất.

Bí quyết làm món chân gà hấp hành mềm thơm quá ngon miệng cho ông xã nhâm nhi cuối tuần phần 5

Món ăn khi hoàn thành.

Trên đây là bí quyết làm món chân gà hấp hành mềm thơm quá ngon miệng cho ông xã nhâm nhi cuối tuần mà NauNgon.com muốn chia sẻ với mọi người. Tin rằng sau khi tham khảo thì các bạn sẽ thực hiện thành công. Mong các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cach lam xoi xoai Làm Bánh bao cach nau xoi xoai ngon nước quế trái cây món xôi cá linh kho Thit kho mam ruoc tôm rim thịt nước ép cà rốt cam gà quay banh ca ro lẩu canh chua xôi chiên mỳ xào chay miến dong Tuyết cách làm món trứng cuộn ăn khoai tây Món cua cách làm sandwich kep bo bop thâu m½ huong dan lam tao pho hành ngâm Kitchen chè mát Ếch cach nau bo sot vang don gian Japanese cotton cheesecake ngon đá bào lam nuoc cham chao cach lam ngheu hap cach nau canh rieu Bánh lá lượng nước mơ ngâm đường khử mùi tanh của cá lâu mắm Xoi do bơ tỏi kem vani táo đỏ vịt chay bắc kinh bo uc nuong ngon súp bánh ngọt nhân đậu Mojito com Rượu xoi che cánhindex.php?q= xôi bọc thịt viên"> xôi bọc thịt viên ga Nướng Quà cach lam che bi do canh bắp bò nấu trái cây nhiều nộm súp lơ xanh giò lợn ninh món ngon từ ớt chuông măng xào sa tế Xoi nep an voi xoai ngon mieng mon an thai ngon thịt heo kho quế Đà Nẵng các món trộn các món thịt lợn ngon suon chua ngot thom ngon xao thịt Đặc sản cá nến của đồng bào Mường sườn heo suong sa đậu hũ sốt mỡ hành Đậu phụ đúc cach lam banh Doraemon canh ốc chè kho phẠMon Ngon De Lam cà chim cá sặc chiên giòn handmade giấy món ăn mứt Tết xôi hấp nhân thịt mon ngon tu dau do cánh thị trường bát đĩa Dac San Rau Rung quat ngam cach lam thach hoa qua mà à nộm tai heo đậu xào thịt tra gung xoai ngon MÃÆm cach lam su su xao trung mung toi mì vằn thắn banh mi chu ong bánh mì trứng chiên mứt táo handmade cach lam canh kho qua các món bún ngon Cách làm kem chuối Rau cach lam com chien kho sac nuoc cham chua ngot nguoi làm mứt hạt sen tại nhà xoi xoai dau xanh xoi cu sen cach lam xuc xich heo chuoi gia súp trái cây nấu tôm món ăn giải nhiệt làm rau câu chân vịt tại nhà cach lam nuoc cham tuong lam dau phong boc duong