Chả bìa được làm từ những nguyên liệu vô cùng giản đơn nhưng qua bàn tay khéo léo của những người làm nội trợ thì nó đã trở thành một món ăn ngon vô cùng hấp dẫn mà bạn sẽ khó có thể chối từ. Dưới đây là bí quyết làm món chả bìa mới lạ thơm ngon cực hấp dẫn thay đổi thực đơn cho bữa ăn hằng ngày mà Naungon.com sắp trình bày!
Bí quyết làm món chả bìa mới lạ thơm ngon cực hấp dẫn thay đổi thực đơn cho bữa ăn hằng ngày

Chả bìa là món ăn giản đơn với những nguyên liệu vô cùng thân thuộc đối với mỗi người làm nội trợ; tuy nhiên vị ngon của nó thật khó chối từ.

Bí quyết làm món chả bìa mới lạ thơm ngon cực hấp dẫn thay đổi thực đơn cho bữa ăn hằng ngày phần 1

Nguyên liệu làm chả bìa

  • 500gr thịt nạc mông xay nhuyễn.
  • 100gr mỡ phần.
  • Nước mắm.
  • dầu chiên (để rán).
  • Một chút gia vị.

Bí quyết làm món chả bìa mới lạ thơm ngon cực hấp dẫn thay đổi thực đơn cho bữa ăn hằng ngày phần 2

Cách làm chả bìa

Bí quyết làm món chả bìa mới lạ thơm ngon cực hấp dẫn thay đổi thực đơn cho bữa ăn hằng ngày phần 3

  • Mỡ phần rửa thật sạch, thái hạt lựu.

Bí quyết làm món chả bìa mới lạ thơm ngon cực hấp dẫn thay đổi thực đơn cho bữa ăn hằng ngày phần 4

  • Đun sôi một nồi nước rồi cho mỡ phần vào, đun đến chín (chừng vài phút).

Bí quyết làm món chả bìa mới lạ thơm ngon cực hấp dẫn thay đổi thực đơn cho bữa ăn hằng ngày phần 5

  • Vớt ráo rồi nêm một ít gia vị vào ướp khoảng 7-10 phút.

Bí quyết làm món chả bìa mới lạ thơm ngon cực hấp dẫn thay đổi thực đơn cho bữa ăn hằng ngày phần 6

  • Việc ướp gia vị vừa giúp món ăn đậm đà lại làm cho mỡ được giòn hơn.

Bí quyết làm món chả bìa mới lạ thơm ngon cực hấp dẫn thay đổi thực đơn cho bữa ăn hằng ngày phần 7

  • Phần thịt đã xay tiếp tục đem giã mịn. Sau đó cho mỡ phần vào, trộn thật đều. Để món ăn mịn hơn thì có thể thêm một chút bột năng.

Bí quyết làm món chả bìa mới lạ thơm ngon cực hấp dẫn thay đổi thực đơn cho bữa ăn hằng ngày phần 8

  • Dàn đều chả vào một lớp lá chuối có quết dầu chiên (để chống dính), rồi đem hấp chín.

Bí quyết làm món chả bìa mới lạ thơm ngon cực hấp dẫn thay đổi thực đơn cho bữa ăn hằng ngày phần 9

  • Cuối cùng đem chiên vàng chả bằng dầu chiên.

Bí quyết làm món chả bìa mới lạ thơm ngon cực hấp dẫn thay đổi thực đơn cho bữa ăn hằng ngày phần 10

  • Khi ăn, bạn thái thành từng miếng mỏng, chấm nước mắm.

Với bí quyết làm món chả bìa mới lạ thơm ngon cực hấp dẫn thay đổi thực đơn cho bữa ăn hằng ngày mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây thì chỉ ít phút là các bạn đã hoàn thành một món ăn tuyệt vời để chiêu đãi cả nhà rồi đấy! Mong các bạn thành công và ngon miệng!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Chè salad bo tai chanh rau mà mon chien trai cay chất banh tart tao ngon Banh trang tron vừng đen Xôi đậu lòng nướng CANH GÃƒÆ Com sắn dây à chua Rau cần bổ máu Xoi vi gối bun tron dua leo 9 le canh cai kho cat heo cach lam bo cau nuong bánh nếp sầu riêng cach lam thuc uong mua he những món canh ngon Thân atiso nấu sườn thịt nhồi nấm nướng Nau chan ga Bánh chocolate lava ngọt ngào cho ngày cuối chả cá homemade chè mùa hè banh bong lan nuong banh noi com dien mứt dứa viên nui xào thịt bò rau củ sua dau tay waffeln dau tay xa lach trai cay ngon banh quy qua dao gỏi gỏi xoài ức gà món gỏi Hằng MT Ốc vú nàng nướng bơ Thưởng thức ẩm thực đường phố Hàn công thức mứt khế công thức hoành thánh chiên kiểu mới bánh gạo sốt sườn kẹo lạc Tự làm kẹo lạc bùi thơm mứt bí banh quy bo hinh cay thong noel rau bánh ngỗng chay nâm nộm mì trộn rau củ trộn salad cá hồi công thức canh trái bầu nấu tôm cong thuc nau che vịt kho gừng cach lam goi ngo sen ngon cải xào nấm Ăn lấy hên sung túc may mắn thịt gà nấu húng quế Cánh bá ƒ giả thịt heo quay chay sung muối Banh canh chay xào thịt tôm xào đậu hũ Mon banh Thịt kho trứng làm cà ri gà giá đỗ xào thịt bò nấu rau cau banh flan ngon mì undon chay Lật mà ngon cach lam goi coc non lam quay salad cá sốt cam cach nau gia cay chien canh ga banh trung thu khoai mon trung muoi Hoàng Mai thit ba roi cuon hen ngon rèm cửa sổ BÃƒÆ HÃƒÆ om cach lam nuoc ep vai banh rum chocolate truffles thom cach che bien banh phu the mẹo nhận biết rau ngót sạch xa xiu thit cách làm thịt ba chỉ sinh to dua hau thit xong khoi cuon rau cu tÃ Æ banh sua chien gion mon ngon cuoi tuan gỏi kết hợp sa Lào Cai cơm chiên hải sản bánh bột lọc món Huế Võ Mạnh Lân mâm cỗ Tết truyền thống bánh canh nước cốt dừa bánh bột lọc món Huế Hà Ly cá chiên giòn sốt cay gio heo ngam nuoc mam cach lam ga nau dau cÃƒÆ chua salad dưa hấu mon mien cach lam man dam Chiêu lac LAU món Tết khô bò Tết Hằng MT Cách bày hoa quả sinh động và hấp dẫn dễ cuối tuần BÃo cach lam com ga tam ky cách nấu chè khoai mì thịt kho tiêu thơm lừng sot ca chua xiên cá nướng duoi Cún Khang Thạch cà phê sữa mít miến nấu thịt bò đậu hủ