Những bí kíp nho nhỏ sẽ giúp bạn có một nồi cá nục sốt cà ngon đúng điệu!

	Bí quyết làm món cá nục sốt cà chua ngon tuyệt

Cá nục sốt cà là món ăn quen thuộc và vô cùng "đưa cơm".

Bí quyết làm món cá nục sốt cà chua ngon tuyệt

Nguyên liệu gồm có:
- 3 con cá nục  - 2 quả cà chua chín - ½ (một phần hai) củ hành tây - Hành tím, tỏi, ớt - ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối - 1 muỗng đường - 1 muỗng cà phê bột canh - 2 muỗng nước mắm Cách chế biến: - Cá nục chọn cá tươi hoặc cá luộc tùy thích, lưu ý nếu sử dụng cá nục tươi bạn nên rán sơ qua cá trước khi chế biến. Cắt cá đôi, xếp vào nồi. - Cà chua bỏ vỏ, cắt múi cau. Ớt rửa thật sạch bỏ hạt xay nhỏ. Hành và tỏi bóc vỏ băm thật nhỏ. Hành tây một nửa thái khoanh, một nửa thái hạt lựu.
- Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu vào xào thơm phần hành tây thái hạt lựu cùng tỏi băm. Trút cà chua vào chảo, cho thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối để cà nhanh mềm hơn, đảo đều.
- Khi cà chua chín mềm, nêm vào chảo 1 muỗng đường, 1 muỗng cà phê bột canh và 2 muỗng nước mắm cùng 1 muỗng ớt xay. tắt lửa.
- Trút sốt cà chua vào nồi cá, đổ thêm 1 bát cơm nước sôi nóng vào, bắc nồi lên bếp, đun với lửa nhỏ. Khi cá chín mềm bạn cho hành tây cắt khoanh vào và tắt lửa.
- Dọn món ăn ra dĩa, ăn nóng cùng cơm

Hằng MT
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá nục, sốt cà, Hằng MT

Vị chua cay trong ẩm thực của người Ngô Tuyết Phượng Dưa bao tử muối Chà bông heo óng Bánh cuộn dâu tây canh chua Nam Bo Đê Công dụng và cách làm chanh muối tại РСћm mang tuoi bánh kem dừa sinh to yaua sà Šbanh hap ngon Rau mÃƒÆ meo hay canh riêu pate gà Cún Khang Đậu phụ non om củ cải trắng tôm hùm xốt XO chè nếp cẩm pha trà quất kho thit miền Tây Trai cay trững cach lam com rang trung thit hon nạo gia cay xào thịt heo mon ngon voi hoa thien ly trung hoa Đình nấm đùi gà hồng khô quả bí đỏ gi ² cách nấu nước đường vàng kem que chuối kinh nghiệm cach lam gung com ba khia ngon tran chau do an vat thước đo vit hap lọ cắm hoa kho ga cai xanh cuon tom ngô chiên trứng gừng kho bò xao ngao Thịt tôm nõn rim mắm tép ngon bánh donut chiên banh bao sua hinh hoa kem cam com phong cach lao tau hu xao ngôi sao tom nom nau hu tieu cach lam pasta bi ngoi ngon cá nấu cà ri thuc đon mon ngon cách làm thịt bò chưng mắm Cảnh ngao cach goi banh tet siro chanh day ngon rửa thịt gà cac mon mi y gÃ Æ bánh hẹ nhân thịt heo ăn tết Tráng miệng khung anh Món ngon cho bé cách làm bánh muffin chocolate khoai sọ rán cach lam hoa xuc xich Làm Bánh bao đùi vịt Banh plan trứng ngon Mộc bánh ngọt khoai lang làm bánh bao thit ga kho Dự salsa ngon thà hơn món phở bò Những mẹo hay cho bữa đồ nướng đậu chiên ngũ vị Hường Nguyễn Giòn tan thơm nức lạc suon heo chien ngon thà Mien trung cách làm chả cốm kem vani hạt óc chó Cà phê gỏi xoài xanh mì gà mon banh pudding bà nh tà o đầy chả đậu hũ chiên Cùng và n món ăn tốt cho súc khỏe Tuyệt chiêu làm nem chua Thanh Hóa cực ngon ớt rim bánh bắp kim chi bắp Matcha Glaze Brownies che dau ngu thom ngon cách làm hủ tiếu món ăn độc đáo hoành thánh món chiên sốt chanh dây