Những bí kíp nho nhỏ sẽ giúp bạn có một nồi cá nục sốt cà ngon đúng điệu!

	Bí quyết làm món cá nục sốt cà chua ngon tuyệt

Cá nục sốt cà là món ăn quen thuộc và vô cùng "đưa cơm".

Bí quyết làm món cá nục sốt cà chua ngon tuyệt

Nguyên liệu gồm có:
- 3 con cá nục  - 2 quả cà chua chín - ½ (một phần hai) củ hành tây - Hành tím, tỏi, ớt - ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối - 1 muỗng đường - 1 muỗng cà phê bột canh - 2 muỗng nước mắm Cách chế biến: - Cá nục chọn cá tươi hoặc cá luộc tùy thích, lưu ý nếu sử dụng cá nục tươi bạn nên rán sơ qua cá trước khi chế biến. Cắt cá đôi, xếp vào nồi. - Cà chua bỏ vỏ, cắt múi cau. Ớt rửa thật sạch bỏ hạt xay nhỏ. Hành và tỏi bóc vỏ băm thật nhỏ. Hành tây một nửa thái khoanh, một nửa thái hạt lựu.
- Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu vào xào thơm phần hành tây thái hạt lựu cùng tỏi băm. Trút cà chua vào chảo, cho thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối để cà nhanh mềm hơn, đảo đều.
- Khi cà chua chín mềm, nêm vào chảo 1 muỗng đường, 1 muỗng cà phê bột canh và 2 muỗng nước mắm cùng 1 muỗng ớt xay. tắt lửa.
- Trút sốt cà chua vào nồi cá, đổ thêm 1 bát cơm nước sôi nóng vào, bắc nồi lên bếp, đun với lửa nhỏ. Khi cá chín mềm bạn cho hành tây cắt khoanh vào và tắt lửa.
- Dọn món ăn ra dĩa, ăn nóng cùng cơm

Hằng MT
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá nục, sốt cà, Hằng MT

ech chien gion ngon óc ca keo kho khe mái che dau xanh danh ngon pho gÃƒÆ Món bánh công thức bánh crepe chuối ngào đường cach lam ngao xao sa ot bê chao canh kim chi nấu sườn tom cang nuong ngon Thi heo xao tau cu gỏi xoài xanh cách làm đá bào bun mam tom Cach lam banh mi lật món bò dưỡng da Gỏi gà trộn môn ngọt đặc sản Bến cơn co hu dua xao thịt xiên que nướng rau củ đánh giá cao banh quai vat bò trộn thính hamburger bo tai lon xao sa ot sôcôla Ướp thịt đúng cách nấu canh chua cá lóc món luộc mon vit ngon nấu rùa muối tắm xà phòng handmade rau củ xào chao tôm dây nấu ăn nuoc ep thom tự làm nước đường kho cá Cách làm phát hiện bún chứa hóa chất Chọn lò nướng KhoÃƒÆ thịt heo rán cach lam ga dut lo quet mo ngam tự may váy Ăn Chơi quán ăn lâu năm Trà không đường trị mất hứng thú Quả muffin chocolate mut chum ruot Mẹo luộc rau cach lam banh ca rot chocolate yến sào tổ yến phân biệt cách làm rượu nếp bánh tart nau nam lam bun thang mousse chanh dây si rô mận sua dac Cơm cuộn pizza hoa qua các món cháo kem dau thịt xiên nướng tôm hấp tỏi ngon thit chan gio xao lan lấy dây đèn cây thông làm bảng món ngon dễ làm nhóm lac Cách muối dưa chua ngon giòn lam mon ca cuon nau che thach nhan nhuc bong lan ca phe sua Cách chế biến Xao hai san cuống chà bông thit heo sốt thịt gà với xoài thit ga sot vị dam bong gỏi xoài đà điểu áp chảo món Tây Võ Mạnh Cún Khang Cá sốt nấm và bí ngồi bánh xèo nhân xoài cach lam chao tom canh rau củ hầm bông lan cuộn Đậm đà hương vị biển từ đĩa ghẹ Đặc sản Quảng Bình Đẻn biển đón năm mới chân giò RAU CAU oc xao ngon dau phu sot gia cay atiso nấu lá nếp rau cần tây bánh mì viet nam GOI gà rim giá đỗ xào thịt bò HÃƒÆ túi xách đậu phụ bọc tôm ga don thit món ốc cánh gà nướng sốt nuoc ep cam bún chả tôm tôm kho đánh canh ga chien ngon tự làm kem whipping cream công thức phở bò tái