Hãy chia sẻ lên Facebook

Bí quyết làm gỏi tai heo xoài xanh chua cay hấp dẫn

Tai heo giòn sừn sựt kết hợp cùng vị chua dịu của xoài xanh và hương vị đặc trưng của các loại rau thơm khiến cho món gỏi này rất hấp dẫn, ăn hoài mà không thấy ngán.
Bí quyết làm gỏi tai heo xoài xanh chua cay hấp dẫn

Tai heo giòn sừn sựt kết hợp cùng vị chua dịu của xoài xanh và hương vị đặc trưng của các loại rau thơm khiến cho món gỏi này rất hấp dẫn, ăn hoài mà không thấy ngán.


 

 Bí quyết làm gỏi tai heo xoài xanh chua cay hấp dẫn 1

 
Nguyên liệu gồm có:

Bí quyết làm gỏi tai heo xoài xanh chua cay hấp dẫn 2 

- 1 tai heo (khoảng 250g)

- ½ (một phần hai) quả xoài xanh

- Rau thơm, đậu phộng rang

- Gừng, tỏi, ớt

- 1 muỗng nước mắm ngon

- 1 muỗng đường

- 1 muỗng nước chanh

Cách làm:

- Tai heo rửa sạch cho vào nồi chế nước ngập, cho vào nồi luộc ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối và 1 mẩu gừng nhỏ đập dập.

 Bí quyết làm gỏi tai heo xoài xanh chua cay hấp dẫn 3

- Khi tai heo vừa chín tới thì vớt tai heo ra đợi nguội, thái sợi vừa ăn.

 Bí quyết làm gỏi tai heo xoài xanh chua cay hấp dẫn 4

- Xoài xanh thái sợi

Bí quyết làm gỏi tai heo xoài xanh chua cay hấp dẫn 5 

- Pha nước trộn gỏi theo công thức: 1 muỗng nước mắm ngon; 1 muỗng tỏi ớt băm; 1 muỗng đường; 1 muỗng nước chanh.

 Bí quyết làm gỏi tai heo xoài xanh chua cay hấp dẫn 6

- Cho tai heo và xoài xanh vào tô, chan hỗn hợp nước mắm đã pha ở trên vào đảo đều cho tai heo ngấm gia vị.

 Bí quyết làm gỏi tai heo xoài xanh chua cay hấp dẫn 7

- Cuối cùng thêm rau thơm và đậu phộng rang giã sơ vào trộn nhẹ tay, dọn ra đĩa và thưởng thức.

 Bí quyết làm gỏi tai heo xoài xanh chua cay hấp dẫn 8

Bí quyết làm gỏi tai heo xoài xanh chua cay hấp dẫn 9

Bí quyết làm gỏi tai heo xoài xanh chua cay hấp dẫn 10

 

Hằng MT (thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xoài, tai heo, món gỏi, gỏi tai heo xoài xanh, Hằng MT

mousse hương chanh Cún Khang Thi t ga sô t cam ngon đâ m võ menu Bức Cún Khang Thịt bò trộn dưa leo và hành món ăn Việt món kho Thịt ba chỉ rim tôm banh ngo ran bắp bò kho dứa Thịt bắp bò kho dứa Cún Khang Thịt bò sốt đậu phụ non cửa hàng Cún Khang Thịt ba chỉ rán sốt xì dầu cÃƒÆ hap Cún Khang Thịt ba chỉ kho gừng Cún Khang Thịt ba chỉ kho măng tươi Lá Cún Khang Thịt ba chỉ cuốn lá nếp Cún Khang Thạch trứng gà sáng tạo cho f5 đồ cũ nước màu kho cá thịt Uống nước cam trị táo bón món súp chất liệu cotton Cún Khang Súp hạt sen vừa thổi vừa Cún Khang Súp bò viên ngọt thơm đủ chanh dây làm kem sup bap ga thom sườn non Sườn non nấu đậu Hà Lan clip có phụ đề yêu bánh xoài ngon thịt rang cháy cạnh sườn non kho tiêu Sườn non kho tiêu dau hu chien kieu moi cach nau chao oc heo ngon vit chien kem viên trái cây lợn bò chiên cha oc thom ngon ốc sào ớt sả đào ngâm gà tiềm ngũ quả mon ngon moi ngay gối tựa giò que cách nấu canh cua mồng tơi Thit nhoi ca chua vị chua Canh chua rau Muồng lam bap bo ham cherry Giúp cach lam mang tay dut lo Cocktail List Chả cach lam salad mang cut bí quyết bảo quản các loại rau tươi Qua ghẹ Súp ghẹ ngon ngọt xôi xôi gấc trái gấc gạo nếp món Xôi bắp Món Ngon Đãi Khách Mi Xao don Rủ nhau đi ăn bạch tuộc nhúng dấm bề cách nấu súp gà bo xao yaourt thom ngon cach lam banh khuc cay cach lam chao dấm chuối Đi nau mi y cac mon sup cua chien gion Đậu hà lan cách ướp thịt làm bánh kem vani bột quế cha dau thit Trứng cá hồi Chè súp kem béo bò Mỹ món Tây trà banh xep súp bò Súp bò ngon mắt ngon miệng mì tỏi trộn cua rang gà kho hạt dẻ miên lươn tố xôi nướng giấy bạc tôm cach lam so diep xao Khau goi buoi do thit bo mì ramen bánh xếp món Nhật banh kieu Phap xúp gà bánh khoai chiên nem cá chân làm mì trộn Đồng hồ cach lam goi sua tau heo banh cheese ngon bo ham khoai tay ngon sườn cừu nướng mùa thu ca hoi ngon cá tuyết hình trái tim hạt cườm món điểm tâm trà xanh khoai lang Món ăn ngon xương sườn Canh sườn nấu với ngô Mạng xào rau bí với tỏi xúp ga Nướng chuối Ngọt ngào chè chuối nước cốt làm món tôm muc nuong cach nau beefsteak kebab