Tai heo giòn sừn sựt kết hợp cùng vị chua dịu của xoài xanh và hương vị đặc trưng của các loại rau thơm khiến cho món gỏi này rất hấp dẫn, ăn hoài mà không thấy ngán.

	Bí quyết làm gỏi tai heo xoài xanh chua cay hấp dẫn

Tai heo giòn sừn sựt kết hợp cùng vị chua dịu của xoài xanh và hương vị đặc trưng của các loại rau thơm khiến cho món gỏi này rất hấp dẫn, ăn hoài mà không thấy ngán.


 

 Bí quyết làm gỏi tai heo xoài xanh chua cay hấp dẫn 1

 
Nguyên liệu gồm có:

Bí quyết làm gỏi tai heo xoài xanh chua cay hấp dẫn 2 

- 1 tai heo (khoảng 250g)

- ½ (một phần hai) quả xoài xanh

- Rau thơm, đậu phộng rang

- Gừng, tỏi, ớt

- 1 muỗng nước mắm ngon

- 1 muỗng đường

- 1 muỗng nước chanh

Cách làm:

- Tai heo rửa sạch cho vào nồi chế nước ngập, cho vào nồi luộc ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối và 1 mẩu gừng nhỏ đập dập.

 Bí quyết làm gỏi tai heo xoài xanh chua cay hấp dẫn 3

- Khi tai heo vừa chín tới thì vớt tai heo ra đợi nguội, thái sợi vừa ăn.

 Bí quyết làm gỏi tai heo xoài xanh chua cay hấp dẫn 4

- Xoài xanh thái sợi

Bí quyết làm gỏi tai heo xoài xanh chua cay hấp dẫn 5 

- Pha nước trộn gỏi theo công thức: 1 muỗng nước mắm ngon; 1 muỗng tỏi ớt băm; 1 muỗng đường; 1 muỗng nước chanh.

 Bí quyết làm gỏi tai heo xoài xanh chua cay hấp dẫn 6

- Cho tai heo và xoài xanh vào tô, chan hỗn hợp nước mắm đã pha ở trên vào đảo đều cho tai heo ngấm gia vị.

 Bí quyết làm gỏi tai heo xoài xanh chua cay hấp dẫn 7

- Cuối cùng thêm rau thơm và đậu phộng rang giã sơ vào trộn nhẹ tay, dọn ra đĩa và thưởng thức.

 Bí quyết làm gỏi tai heo xoài xanh chua cay hấp dẫn 8

Bí quyết làm gỏi tai heo xoài xanh chua cay hấp dẫn 9

Bí quyết làm gỏi tai heo xoài xanh chua cay hấp dẫn 10

 

Hằng MT (thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xoài, tai heo, món gỏi, gỏi tai heo xoài xanh, Hằng MT

7 công dụng hay của củ hành hành lá muối cay CAch canh thịt bò cà chua banh khong can lo nuong Gio đậu xanh canh ca bung mứt mãng cầu gai tự làm thiệp bánh bao gà xào hạt mè muối chấm trái cây Banh khoai com kho ngao ca hoi xong khoi ngon banh trang dế banh nhan thịt xong khói cuộn mận cách kho đậu hũ canh bí đỏ nấu sườn Đồ uống canh trái bầu nấu tôm dau hu quả đu đủ cach lam kem tron trai cay cách pha rượu sữa Nguồn bổ dường từ nước mắm cach lam banh chocolate mousse nêm Ä au trung chien thit ngon mon ngon vung tau bánh quy muối dưa leo CÃƒÆ Kho my xao xuc xich ngon Cá nâu đặng suon kinh do thom thit cuon bap cai spaghetti bo bam cá nấu đậu hũ cach lam bi ngoi nuong thịt ba chỉ nướng sate gà nướng cha măng Măng tây xào thịt bò và cồi sò"/index.php?q= canh trứng Canh hẹ nấu trứng ngọt"> canh trứng Canh hẹ nấu trứng ngọt b㪠lam chao ech gung Cac mon tron Thịt bò Là m cảm cach lam com chien ngu sac muối hành củ banh mi nuong Bo mau gio song miến trộn chay homemade cách làm mực chiên huong dan nau xoi do den bánh kem xoài 3 tầng cach lam banh cookies tra xanh Ä ao muối kim chi bắp cải mut bo xay com dua ngon trái cây xào tôm món ăn tăng cường vitamin cho bé bún cha gio chà bông chay bacon cach lam mousse xoai Đã lợn dau phong rang muoi món gỏi mon xao am nau an ngon Cáu tình yêu banh mi sua hokkaido càch cach làm bánh muối rau củ gỏi tôm tết giả cầy hóa chất ngao xào rau thơm kho cÃƒÆ Thịt Gà nau chao làm sữa chua phô mai như thế nào làm ruốc mán cách làm bánh cuốn tôm lẩu gà cach lam tai heo ngam mam luoi heo chẠcà basa bánh miền trung rung suon non trứng chiên mộc nhĩ thậm thịt ª kem d a chanh tôm tôm rim mặn ngọt món rim hằng mt muffin dâu tằm khăn quàng xiên nước ép lê quýt Khoai Môn bắp bò hầm banh lot suon tom ngon chẠcà kho BANH ICH hanh tay da vi nuong Để cách làm kho quẹt ngon cherry bọc sô cô la nước ép thanh long