Với công thức này bạn có thể áp dụng muối dưa cải bẹ, cải bắp... nhé- Emdep.vn
Bí quyết làm dưa cải muối chua giòn

Dưa cải muối chua

Nguyên liệu:

+ Cải xanh: 1 kilogram

+ Nước đun sôi để nguội

+ Đường: 20g

+ Muối hạt: 60g

+ Dấm: 3 thìa cà phê

+ Hành lá

Cách làm:

- Rau cải sau khi phơi héo rửa thật sạch và để ráo 1 lúc, cắt cải thành từng miếng khoảng 5cm, phần củ gọt bỏ vỏ, xắt miếng mỏng

Dưa cải muối chua

- Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc khoảng 5cm.

Dưa cải muối chua

-trộn thật đều hành lá với rau cải.

Dưa cải muối chua

- Để muối dưa ngon bạn nên chọn dụng cụ đựng bằng sành, sứ hoặc thủy tinh. 

Dưa cải muối chua\ - Đun sôi nước rồi để ấm 30 độ và pha theo tỷ lệ: 1 lít nước ấm pha với 3 thìa cà phê muối và 1 thìa cà phê đường, sau đó dùng đũa khuấy cho tan hoàn toàn đường và muối. Dưa cải muối chua

- Sau khi pha xong nước muối thả dưa, hành lá và, để một miếng lót tre lên trên, nén lại và cho một bát nước đầy để đảm bảo dưa ngập trong nước.

Dưa cải muối chua

- Sau khi muối để khoảng 2 ngày là ăn được.

Bí quyết làm dưa cải muối chua giòn   Lê Nguyệt Anh
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach muoi dua cai chua gion thuc don mon ngon mon ngon cuoi tuan

con moi Canh bầu nấu moi chút quà biển soup bí ngô Nước Chấm cach lam canh ngao cắt tỉa hoa quả mẹo rang càng ghẹ ngon cach ngam cu Luon cháo cho bé dưới 1 tuổi salad dưa leo trộn chua cay mien nau thiên nhiên công thức salad dưa hấu súp rau chân vịt nộm bò khô nhãn trung quốc bông lan Những món ngon nhất từ đậu phụ snack khoai tây tom su sot cam gỏi nha đam mực nước Sườn chiên nước mắm Cua xao trứng muối và nhân phô mai ngon bá mà à Cá Kho tuong súp súp bông cải trắng lê tôm tôm hùm tỏi tôm hùm xóc tỏi Những thực phẩm kỵ kết hợp với nhau cach lam com tam bi chay Xu salad gà xé nhỏ từ thịt heo be nuong thom ngon gân bò ngâm tết cá ngừ trộn rau củ lam banh chocolate chuoi tủy lợn chưng cách thủy mang tay cuon Hai mut buoi ngon hoanh thanh chien thit heo chien cu sen tép làm bánh sắn ba màu thịt ba chỉ om chuối xanh lẩu khủng ở Cà Mau chà kho chảo bánh chuối gừng rán New Дђб i công thức thịt bò cuộn nấm kim châm cánh gà chiên sốt rau cai xao bánh quy bơ hình lá bún ngao dọc mùng nướng nướng ăn chay bò xào thơm cach lam thịt heo ngâm nuoc mam thực khách ga xe cay beefsteak thom ngon cháo đậu xanh bí ngô canh hẹ bột sắn dây carame Nồi áp suất có thể nổ vì sử dụng lam banh rum chocolate truffles suon heo cà tím hấp chấm nước mắm gừng lam banh mi cuon súp trứng gà banh bao chien mon lạ cách làm nộm sứa xoài xanh bánh Nama gạch men 7 mẹo nấu ăn đơn giản và hữu ích từ Nguyễn Thị Lâm cách làm nem nướng cach lam banh pho mai henna món ngon cho bé vit uop chao mam ca sac cocktail chanh kẹp Rau câu dừa dứa áo cưới món gỏi ngon món ngon ngày hè Canh dưa hồng ngon miệng sa ot Bí quyết luộc gà rán cá suon kinh do cách làm tương ớt ngon búp thit heo rang muoi Mi cay món ăn từ lươn món ngon cho bé ta nấm linh chi xào thịt bò Hạnh nhân công dụng lớn từ một đay thịt ba chỉ xào mắm ruốc Võ Mạnh mon banh chien trung bột chiên kiểu miền nam NhÃƒÆ meo xao rau xanh nhà giáo việt nam ca basa cuon thit heo rang sa THIT KHO Canh khế nấu thịt bò thạch sữa cà phê bánh tằm bì lẩu măm bí quyết chọn mua xoài cách làm trứng trà Mường