Với công thức này bạn có thể áp dụng muối dưa cải bẹ, cải bắp... nhé- Emdep.vn
Bí quyết làm dưa cải muối chua giòn

Dưa cải muối chua

Nguyên liệu:

+ Cải xanh: 1 kilogram

+ Nước đun sôi để nguội

+ Đường: 20g

+ Muối hạt: 60g

+ Dấm: 3 thìa cà phê

+ Hành lá

Cách làm:

- Rau cải sau khi phơi héo rửa thật sạch và để ráo 1 lúc, cắt cải thành từng miếng khoảng 5cm, phần củ gọt bỏ vỏ, xắt miếng mỏng

Dưa cải muối chua

- Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc khoảng 5cm.

Dưa cải muối chua

-trộn thật đều hành lá với rau cải.

Dưa cải muối chua

- Để muối dưa ngon bạn nên chọn dụng cụ đựng bằng sành, sứ hoặc thủy tinh. 

Dưa cải muối chua\ - Đun sôi nước rồi để ấm 30 độ và pha theo tỷ lệ: 1 lít nước ấm pha với 3 thìa cà phê muối và 1 thìa cà phê đường, sau đó dùng đũa khuấy cho tan hoàn toàn đường và muối. Dưa cải muối chua

- Sau khi pha xong nước muối thả dưa, hành lá và, để một miếng lót tre lên trên, nén lại và cho một bát nước đầy để đảm bảo dưa ngập trong nước.

Dưa cải muối chua

- Sau khi muối để khoảng 2 ngày là ăn được.

Bí quyết làm dưa cải muối chua giòn   Lê Nguyệt Anh
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach muoi dua cai chua gion thuc don mon ngon mon ngon cuoi tuan

sữa đậu nành gạo lức sữa đậu phộng ngon chẹp sữa sử cách làm gỏi khô cá sặc sủi cảo hàn quốc sủi cảo xanh sức khỏe ăn chay nước chất đạm sụn gà sức đề kháng sợi bánh canh tại nhà Liên Ròm CÃƒÆ Kho Canh thịt ga sởi cổ truyền rau má diếp cá sổ tay Mam tom ga xào xả ớt sở thích thịt lợn nướng riềng mẻ sốt vang trứng chiên nấm mèo tom rim ba roi sốt trứng xay bí đỏ sốt thịt quay lẫu hến sốt tiêu koo cá ngào sốt thịt bò sốt mì ý sốt món nướng sốt chấm nem nướng ca om me sốt cay sa muoi Äრsốt mayonnaise sốt caramel sốt cà chua trộn pasta xay cà chua sốt cá thu cách nấu vịt nấu măng sốt cánh gà sốt đậu hũ sống khỏe bông cúc nấu sâm gỏi rau muống đậu phộng sặc sốt sắp xếp tủ quần áo cach lam com rang lap xuong sắp sắn dây sắn bột sắn sắn dây giải nhiệt xay chuối và quýt luon ham sua ngon sấu xào cach sấu om vịt đậu xanh cách làm chả sắc màu người bán hàng sấu dầm mắm bánh ngô chay sấu dầm Vịt quay Bắc Kinh sấu chín tra bong cuc qua tao meo sấu chín dầm ngá rau ca i sản phẩm sáng tạo sạm xay chuối và trà xanh sạch sẽ sản phẩm tom vien tran chau ngon sạc pin sạc điện thoại sườn sườn xào chua ngọt sườn heo kẹo khoai sưng sườn xào ngon sườn xào chua ngọt sườn sốt chua day sa sườn xào chua ngọt ngon xay kem dưa hấu sườn rim mặn miến sườn non sườn xối cam cam tươi công thức bánh bò sườn rán tỏi trà Šsalad sup lo sườn non kho ca tam sot kem ngon Hướng dẫn mẹo chế biến thịt vịt sườn non cua đồng nấu canh Khổ qua xào sườn non giả cầy sườn nướng xả cach lam banh chuoi ngon sườn nướng xá xíu ngon sườn nấu sấu lau thai lan sườn nướng hàn quốc sau sườn nướng vị cà phê chiffon tra xanh ngon sườn nướng sả xay sinh tố kem trứng sô cô la sườn nướng kiểu Alfresco sườn nướng